- Нам понадобится:
- 2 крупных моркови
- оливковое масло
- мускатный орех
- черный перец
- корица
- розмарин
- соль
Вкуснейшая морковка — отличный гарнир к любому блюду! Рецепт подсмотрен у нашей подписчицы в Instagram — @oksy_good_fairy, за что ей огромное спасибо!
Источник: https://YummyBook.ru/recept/morkov-zapechennaya-so-speciyami
Содержание
- 1 Автор рецепта
- 2 Ингредиенты:
- 3 Рецепт моркови, запеченной в пряном масле
- 4 Процесс приготовления:
- 5 Запеченная морковь в ореховом масле
- 6 Как запечь морковь в духовке?
- 7 Морковь по-азербайджански запеченная с зирой
- 7.1 Шампиньоны с морковью 4.9
- 7.2 Рулеты из лаваша с морковкой 4.2
- 7.3 Лодочки из баклажанов в духовке 3.6
- 7.4 Запеченная с карри морковь
- 7.5 Запеченные овощи кусочками 3.4
- 7.6 Морковная запеканка с манкой 4.3
- 7.7 Морковь в фольге 3.6
- 7.8 Пряная морковь и фенхель 5.0
- 7.9 Котлеты из моркови в духовке 3.2
- 7.10 Морковь тушеная
- 7.11 Глазированные пастернак и морковь 5.0
- 7.12 Морковь в духовке 5.0
- 7.13 Морковная запеканка простая
- 7.14 Морковные котлеты в духовке 3.7
- 7.15 Запеченная морковь 4.0
- 7.16 Утка, фаршированная гречкой 4.5
- 7.17 Морковный рулет диетический 5.0
- 7.18 Рыба, запеченная с кабачками 4.6
- 7.19 Свинина, запеченная с овощами 5.0
- 7.20 Запеченные овощи с медово-горчичной глазурью 3.4
- 7.21 Морковные палочки 4.3
- 7.22 Карамелизированная морковь 5.0
- 7.23 Запеченная морковь с бальзамическим уксусом 4.5
- 7.24 Морковь в медовом соусе
- 7.25 Запечённая морковь с укропом
- 7.26 Пряная запеченная морковь 5.0
Волшебная овощная запеканка 4.6
Эту запеканку могут позволить себе даже сидящие на диете. Она легкая, овощная, очень вкусная и просто идеальная для завтрака или ужина. Разве не волшебно? Смотрите мой рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Автор рецепта
Морковь лучше брать молодую, либо если такой нет, тогда свежую и тонкую. В первую очередь очень тщательно моем морковь, чистить ее не надо, запекать будем вместе с кожицей. |
||||||||||||||||
Посыпаем морковь мелкой солью, а затем добавляем немного морской крупной соли. |
||||||||||||||||
Обильно поливаем морковь оливковым маслом. |
||||||||||||||||
Посыпаем порезанным свежим розмарином и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. |
||||||||||||||||
При выпекании морковь лучше поворачивать, чтобы она пропеклась со всех сторон и приобрела золотистый цвет. Все готово. |
||||||||||||||||
Попробуйте обязательно приготовьте полезный и очень вкусный гарнир. Морковь вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита. |
||||||||||||||||
|
Источник: https://www.vkussovet.ru/recept/morkov-v-duhovke
Это интересно: Булочки «Розочки» с творогом: рецепт и фото
Ингредиенты:
- морковь 200 г,
- тимьян сушеный 1 ч.л.,
- соль морская 1 ч.л.,
- масло оливковое 1 ст.л.,
- масло сливочное 10 г.
Источник: https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-zakusok/morkov-v-duhovke.html
Пошаговое описание рецепта
1. Морковь очистить и нарезать полосками.
2. Смешать специи в равных пропорциях, каждой примерно по 0,5 ч.л.
3. Морковь выложить в форму для запекания и сбрызнуть оливковым маслом.
4. Добавить специи и перемешать. Запекать примерно 40-45 минут при температуре 180 градусов.
5. Подавать к столу в горячем виде! Приятного аппетита!
Источник: https://YummyBook.ru/recept/morkov-zapechennaya-so-speciyami
Курица с морковкой в духовке 3.8
Мне очень нравится это простое в приготовлении блюдо. Мясо вышло нежным. …далее
Добавил: Евдокия Антонова
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Рецепт моркови, запеченной в пряном масле
Потребуется:
- молодая морковка — 10 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Сушеная коринка (ирга) — 1/2 стакана
- Розмарин — 1 щепотка
- Сухой шалфей — 1 щепотка
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Морковь не мойте, а просто потрите щеточкой для овощей. Или же можете поскрести ее ножом.
- Затем выложите почищенные овощи на большой лист фольги.
- Потом посыпьте плоды пряностями, коринкой, солью, карри.
- Еще положите 4 кусочка сливочного масла и раздавленные зубчики чеснока прямо в шелухе.
- Заверните в плотный конверт, влейте немного воды или мясного бульона.
- Поставьте в духовку на 35 минут. чтобы пряности пропитали овощи.
Источник: https://willcomfort.ru/morkov-v-duxovke.html
Лазанья веганская 4.1
Отказ от продуктов животного происхождения вовсе не повод исключать из меню знаменитое блюдо итальянской кухни. Предлагаю удивительно простой рецепт лазаньи веганской из овощей с томатным соусом. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Процесс приготовления:
Нарежьте корнеплоды длинными брусочками, чтобы удобно было наколоть на вилку. Уложите в подходящую посуду.
К нарезанной моркови добавьте сушеный тимьян. Кстати, со специями можно экспериментировать. Если вам не подходит тимьян, попробуйте другие пряные травы, которые больше вам нравятся. Можно добавить пару щепоток базилика, майорана или орегано. Перемешайте морковные брусочки с тимьяном или используемыми специями. К морковным брусочкам добавьте крупную морскую соль. Если у вас не оказалось такого продукта, используйте обычную поваренную соль. Перемешайте.
Содержимое миски приправьте молотым черным перцем. Добавьте оливковое масло. При отсутствии оливкового масла, возьмите подсолнечное без запаха. Все ингредиенты хорошенько перемешайте между собой.
Жаростойкую форму для запекания смажьте ломтиком сливочного масла. Уложите пряные брусочки овощей. Содержимое формы накройте двойным слоем фольги. Разогрейте духовку до 200 градусов. Отправьте морковь на 20-25 минут в духовой шкаф. Если хотите более румяную морковку, через 20 минут удалите фольгу и подержите в духовке еще 5-10 минут при такой же температуре.
Морковь запеченная в духовке готова. Подайте к столу в горячем виде. В холодном виде печеная морковка слегка теряет свои вкусовые качества.
Приятного вам аппетита и удачной готовки!
Как приготовить морковь в духовке рассказала Светлана, рецепт и фото автора.
Источник: https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-zakusok/morkov-v-duhovke.html
Картофель, запеченный с морковью 4.5
Предлагаю вам вкусный, ароматный, сытный, универсальный и очень бюджетный гарнир к горячим блюдам. Это — картофель, запеченный с морковью. Выходит невероятно вкусно, а готовится просто и быстро! …далее
Добавил: Vikulia
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Запеченная морковь в ореховом масле
Потребуется:
- Морковка — 5 шт.
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Растопленное сливочное масло — 2 ст. л.
- Орехи (фундук или лещина) — 50 г
- Молотый душистый перец — 1 щепотка
- Соль — по вкусу
Приготовление
- Морковь очистите, промойте и нарежьте соломкой шириной 0.5 см и длиной 5-6 см.
- Затем еще влажную выложите ее в стеклянную или фарфоровую посуду.
- Потом посолите и тушите под крышкой 5 минут в максимально разогретой духовке. Если нужно, то добавьте воды.
- Далее все перемешайте и готовьте под крышкой в духовке еще 20 минут.
- Еще приправьте перцем, посолите и полейте лимонным соком.
- Масло с растертыми орехами прогрейте 3 минуты в отдельной посуде под крышкой.
- Смешайте его с морковью и сразу же подавайте к семейному столу.
Источник: https://willcomfort.ru/morkov-v-duxovke.html
Это интересно: Пончики из дрожжевого теста: рецепт и фото
Как запечь морковь в духовке?
Подготовленную морковь порезать на кусочки нужной вам формы и размера. Будут это полоски или кружочки – выбор за вами. Главное, чтобы все кусочки были примерно одинакового размера для обеспечения одновременного запекания.
Учтите, что морковь после запекания потеряет часть влаги и уменьшится немного в размере, поэтому не стоит резать морковь слишком мелко.
Морковь сложить в глубокую миску, добавить растительное масло, кунжут, соль, перец. Кусочки моркови хорошо перемешать.
Морковь разложить на подготовленном противне. Старайтесь раскладывать так, чтобы кусочки были в один уровень.
Оправить противень с морковью в разогретую до 180 °C духовку и выпекать 50 минут. За время выпекания необходимо несколько раз перемешать морковь, чтобы кусочки выпекались с разных сторон. Спустя 50 минут морковь должна уже стать мягкой и по краям покрыться легкой корочкой.
Обязательно проверьте с помощью зубочистки морковь на мягкость перед окончанием приготовления, из-за разницы особенностей духовки и размера кусочков, время запекания может быть немного больше.
Еще одним преимуществом этого рецепта есть то, что его можно приготовить накануне, а перед подачей немного разогреть. Повторный разогрев только придаст кармелизированную корочку блюду.
Из меда и апельсинового сока сделать маринад. У меня жидкий мед, и он легко соединяется с соком путем перемешивания. Если у вас густой мед, подогрейте его немного на водяной бане.
Горячую морковь достать из духовки и полить полученным маринадом, хорошо перемешать.
Украсить блюдо из моркови измельченной зеленью.
Вот такое получается красивое, вкусное, праздничное и вегетарианское блюдо.
Ранее мы публиковали рецепт морковного варенья.
Источник: https://kashevarnya.com/recept/morkov-zapechennaya-s-kunzhutom-v-medovom-sirope
Постные котлеты в духовке 4.4
Идеальное блюдо для детского питания, хотя котлетки должны прийтись по вкусу и взрослым. Особенно они понравятся, тем кто ведет здоровый образ жизни и внимательно следит за своим ежедневным рационом. …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Морковь по-азербайджански запеченная с зирой
Потребуется:
- Морковь — 8 шт.
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Зира семена — 2 ч. л.
- Листья кориандра — 1 горсть
- Молотый перец чили — 1 щепотка
Приготовление
- Духовку разогрейте.
- В большую форму положите помытую морковь. побрызгайте маслом и посыпьте специями.
- Еще приправьте и запекайте 20-25 минут, пока овощи не начнут запекаться по краям.
- Держите в тепле и добавьте кориандр перед тем, как подавать на стол.
Приятно кушать !
Источник: https://willcomfort.ru/morkov-v-duxovke.html
Шампиньоны с морковью 4.9
Если вы устали от традиционных жареных грибов, предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт шампиньонов с морковью в духовке. Это блюдо прекрасно будет смотреться даже на праздничном столе. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Рулеты из лаваша с морковкой 4.2
Делюсь быстрым рецептом рулетов из лаваша с морковкой. Это лучший, как по мне, вариант завтрака для детей — полезный и вкусный. Яблоки, морковь и мед — отличное сочетание для хорошего начала дня! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Лодочки из баклажанов в духовке 3.6
Готовить это чудесное блюдо — сплошное удовольствие! Если вы любитель овощей — вам непременно понравится! Ведь запеченные баклажаны с морковью, луком, помидорами и чесноком — это очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Запеченная с карри морковь
Овощная закуска со сладкой ноткой и невероятным ароматом — именно такой вариант хочу вам показать. Просто, недорого, оригинально и действительно очень вкусно. Попробовать разок точно стоит. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Запеченные овощи кусочками 3.4
Это прекрасный гарнир к мясу или рыбе. Вкусные и ароматные овощи, запеченные в духовке, будут отлично смотреться на вашем столе. …далее
Добавил: Bestpovar
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Морковная запеканка с манкой 4.3
Морковь — это очень интересный овощ. Его также часто можно встретить в десертах и в горячих блюдах. За счёт своего сладковатого вкуса, корнеплод дарит интересный оттенок всем другим ингредиентам. …далее
Добавил: Джулия Ветрина
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Морковь в фольге 3.6
Просто, полезно и невероятно вкусно — все это про морковь в фольге. Отбросьте сомнения и попробуйте приготовить это блюдо дома, вы точно удивите себя и своих близких! …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Пряная морковь и фенхель 5.0
Печёные овощи являются частым гарниром для мяса и курицы. Чаще всего на первый план выходит картофель, но не только он сочетается с горячими блюдами. Вы можете попробовать что-то совсем оригинальное. …далее
Добавил: Джулия Ветрина
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Котлеты из моркови в духовке 3.2
Еда должна быть не только вкусной, но и полезной. А значит, стоит обратить внимание на простой рецепт котлет из моркови в духовке. Это не банальные овощные котлеты, а настоящее объедение. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Морковь тушеная
Морковь может выступать не только ингредиентом салата. Из нее может получиться прекрасный гарнир или даже полноценное блюдо. Смотрите, как приготовить морковь, тушенную в курином бульоне. …далее
Добавил: Юлия Резник
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Глазированные пастернак и морковь 5.0
Рецепт приготовления легкого гарнира из моркови и пастернака в глазури из кленового сиропа с беконом и тимьяном. …далее
Добавил: Саша Кружко
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Морковь в духовке 5.0
Простой рецепт приготовления моркови в духовке — гарнира к рыбе и мясу или самостоятельного диетического блюдо. Невероятно вкусно! …далее
Добавил: Bamby
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Морковная запеканка простая
Всем привет! Если вы не знаете, как разнообразить свой рацион, то сегодня у вас появится такая возможность. Я хочу рассказать вам, как приготовить морковную запеканку простую. Приступаем! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Морковные котлеты в духовке 3.7
Морковные котлеты в духовке — полезное и вкусное блюдо. Приготовить их очень просто, сможет даже самый неопытный кулинар на свете. Если делаете разгрузочный день, этот рецепт — для вас! …далее
Добавил: Арина Вольская
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Запеченная морковь 4.0
Запеченная морковь — отличное дополнение к гарниру, а также легкая и полезная закуска. Готовится такая морковь в течение получаса. Для приготовления запеченной моркови понадобится специи и масло. …далее
Добавил: Tourist
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Утка, фаршированная гречкой 4.5
Большой праздник в нашей семье не обходится без коронного горячего блюда. В основном, это запечённая птица с гарниром. И когда вам надоест курица, то вспомните о дичи. С ней получится вкусное блюдо. …далее
Добавил: Джулия Ветрина
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Морковный рулет диетический 5.0
Хочу рассказать вам, как приготовить морковный рулет диетический и невероятно вкусный. Это потрясающий вариант закуски для детей и взрослых, который чудесно дополнит ваше ежедневное меню. Советую! …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Рыба, запеченная с кабачками 4.6
Очень люблю запеченную рыбу, поэтому постоянно ищу новые способы ее готовить. Ниже рецепт приготовления рыбы, запеченной с кабачками, который я недавно попробовал. …далее
Добавил: Mengrel12
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Свинина, запеченная с овощами 5.0
Если вы любите вкусные и полезные блюда, тогда свинина, запеченная с овощами в домашних условиях специально для вас! Нежнейшее мясо с ароматными овощами — это удивительно аппетитно и совсем не сложно. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Запеченные овощи с медово-горчичной глазурью 3.4
Запеченные овощи – это вкусный и универсальный гарнир. Такие подают на праздничный стол или можете сделать на природу. Расскажу о том, как приготовить запеченные овощи с медово-горчичной глазурью. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Морковные палочки 4.3
Это рецепт моркови в специях, которую необходимо запечь в духовке. Очень просто и невероятно вкусно! Получается шикарная закуска из самых доступных ингредиентов. …далее
Добавил: Катерина
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Карамелизированная морковь 5.0
Очень простой вариант, как приготовить карамелизированную морковь. Вы сможете сделать из обычного и привычного нам овоща отличную закуску или гарнир. Подавайте ее к мясным блюдам или с соусом. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Запеченная морковь с бальзамическим уксусом 4.5
Для этого блюда стоит использовать маленькую морковь. Она более сладкая и приготовится гораздо скорее из-за своих размеров. Расскажу, как приготовить запеченную морковь с бальзамическим уксусом. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Морковь в медовом соусе
Морковь часто недооценивают. Она вполне может справиться с ролью полноценного гарнира в одиночку. Нужно только подчеркнуть, а потом усилить её вкус. Это всё получилось в данном рецепте. Читайте! …далее
Добавил: Джулия Ветрина
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Запечённая морковь с укропом
Морковь незаслуженно опускается на второй план во многих рецептах. А ведь она сама может быть прекрасным гарниром для мяса. Сладко-солёный вкус идеально дополнит мясные горячие блюда. …далее
Добавил: Джулия Ветрина
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Пряная запеченная морковь 5.0
Люблю готовить из обычных овощей оригинальные и вкусные закуски. Предлагаю сделать пряную запеченную морковь. Она получается очень ароматной, на вкус сладко-острая — просто шикарная закуска. …далее
Добавил: Ира Cамохина
Источник: https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/menu/morkov_v_duhovke/: использовано 31 блоков из 32, кол-во символов 9521 (49%)
- https://www.dom-v-sadu.ru/zapechennaya-morkov-v-duxovke/: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 1468 (8%)
- https://YummyBook.ru/recept/morkov-zapechennaya-so-speciyami: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 654 (3%)
- https://willcomfort.ru/morkov-v-duxovke.html: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 2542 (13%)
- https://kashevarnya.com/recept/morkov-zapechennaya-s-kunzhutom-v-medovom-sirope: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1693 (9%)
- https://www.vkussovet.ru/recept/morkov-v-duhovke: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1792 (9%)
- https://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-zakusok/morkov-v-duhovke.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1596 (8%)