пошаговый рецепт с фото
Не секрет, что самым вкусным и полезным бывает картофель приготовленный в кожуре. Именно этот рецепт мы вам сегодня и раскроем, причем фигурировать в нем будет обычная микроволновая печь. Не стоит удивляться, ведь за счет микроволновки ваш картофельный гарнир будет готов за 10 минут! При этом он будет сочный, ароматный, пряный и просто неимоверно вкусный. Попробуем?
А продуктов для рецепта вам понадобится – минимум! Поверьте, это самое быстрое и сочное блюдо, которое можно приготовить за 10 минут и полностью им насытиться.
Источник: https://nakormi.com/kartofel-po-derevenski-v-mikrovolnovke.html
Содержание
- 1 Описание рецепта — Картошка по-деревенски в микроволновке за 15 минут:
- 2 Ингредиенты:
- 3 Как приготовить «Картошка по-деревенски в микроволновке»
- 4 Как приготовить картофель по-деревенски в микроволновке
- 5 Этапы приготовления
- 6 Картошка по-деревенски в микроволновке за 15 минут: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общие рекомендации и советы полезные советы
Для всех приведенных ниже рецептов картофеля в микроволновке, используйте специальную посуду, пригодную для микроволновых печей. Это могут быть стеклянные, керамические или силиконовые кастрюли, миски, тарелки.
Сморите маркировку на изделии и рекомендации производителя, если не уверены в том, что материал пригоден для использования.
Общие правила:
- мелкая картошка готовится намного быстрее крупной, учитывайте это в процессе приготовления;
- время приготовления зависит от объема овощей – одна картошка сварится за несколько минут, а для килограмма времени потребуется намного больше;
- готовность можно проверять с помощью ножа, вилки или зубочистки. Если клубень внутри плотный, то он еще не готов;
- чтобы картошечка получилась вкусной и ароматной, натирайте ее перед приготовлением специями и маслом;
- в качестве наполнителя можно использовать различные начинки из фарша, грибов или рыбы, ветчину, майонез, посыпать сверху вареным яйцом и многое другое;
- кожуру легче очистить, если после приготовления поместить овощи под холодную воду.
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Описание рецепта — Картошка по-деревенски в микроволновке за 15 минут:
Картошка по-деревенски в микроволновке — очень простое и быстрое решение проблемы гарнира. Картофель по этому рецепту можно приготовить даже на работе в обеденный перерыв, пока кто-то из коллег сбегает за рыбкой или колбаской. 15 минут — и полноценный горячий обед готов! Актуальна такая картошка и на постном, и на диетическом столе. Если вы располагаете молодым картофелем — блюдо получается вдвойне полезным, ведь в этом случае ее лучше готовить в мундире, сохраняя так необходимый для организма калий.
Источник: https://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=1208776
Это интересно: Картошка по-деревенски в духовке: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Картофель — 2-4 Штук
- Соль — 2 Ст. ложки
- Мука — 3 Ст. ложки
- Масло сливочное — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
- Укроп — По вкусу
Количество порций: 2-3
Источник: https://povar.ru/recipes/kartoshka_po-derevenski_v_mikrovolnovke-25464.html
Как приготовить «Картошка по-деревенски в микроволновке»
Картофель тщательно промываем, но не чистим. Слегка обсушиваем картошку, делаем в ней несколько проколов вилкой. Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку. Кладем в пакет картофель и тщательно его встряхиваем, чтобы он побелел. Запекаем в микроволновке, в обычном режиме, примерно 30 минут.
Приготовим заправку для картофеля. Размягченное сливочное масло, смешайте с измельченным укропом и чесноком. Перемешайте и поставьте в холодильник, пока печется картофель.
Готовый картофель надрезаем ножом, кладем в середину заправку. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kartoshka_po-derevenski_v_mikrovolnovke-25464.html
Ингредиенты
- Клубни картофеля (среднего размера) – 7-8 шт.;
- Масло сливочное – 50-70 гр.;
- Прованские травы;
- Чеснок по вкусу;
- Соль;
- Зелень лука;
- Петрушка;
- Укроп.
Источник: http://sovkysom.ru/blyuda-iz-ovoshhej/kartoshka-po-derevenski-v-mikrovolnovke/
Как приготовить картофель по-деревенски в микроволновке
- Картофельные клубни тщательно промываю. Можно воспользоваться жесткой мочалкой или щеткой, чтобы полностью убрать малейшие загрязнения, ведь картошка будет готовиться в кожуре. Промытый картофель я нарезаю вдоль на 8 частей, промываю, чтобы убрать крахмал, а затем просушиваю на бумажном полотенце. Высыпаю картофельные ломтики в глубокую емкость, пригодную для использования в микроволновой печи.
- Вливаю масло — подойдет оливковое или подсолнечное масло, желательно рафинированное. Добавляю соль и все специи, кроме чеснока.
- Перемешиваю ингредиенты, вливаю немного кипятка. Накрываю сверху тарелкой, подходящей по диаметру. И отправляю емкость в микроволновую печь.
- Готовлю на максимальной мощности (800 Вт) в течение 10 минут. Один раз перемешиваю в середине приготовления для более равномерного прогрева продуктов. Спустя указанное время проверяю картофель на готовность, картошка должна стать мягкой, но при этом держать форму.
- После приготовления оставляю картофель в выключенной микроволновке на 5 минут, чтобы он дошел до кондиции. Тем временем очищаю чеснок. Пропускаю 1-2 зубчика через пресс и добавляю в картошку, аккуратно перемешиваю.
Перед подачей еще присыпаю специями: сладкой паприкой и смесью итальянских трав. Можно дополнить веточкой розмарина. Подавать картофель по-деревенски, приготовленный в микроволновке, лучше сразу же, в горячем виде. Гарнир отлично подходит как к мясу, так и к рыбе. Приятного вам аппетита!
Источник: https://webpudding.ru/kartofel-po-derevenski-v-mikrovolnovke/
Этапы приготовления
Картофель хорошо вымыть щеткой и дать обсохнуть.Каждую не очищенную картофелину разрезать на 8 долек, поместить в кастрюлю, предназначенную для приготовления в микроволновке. Всыпать приправу для картофеля (в нее входит и соль).
Влить растительное масло и хорошо картофель перемешать. Влить немного кипятка.
Поместить форму с картошкой в микроволновку, готовить 10 минут при полной мощности (у меня — 750 Ватт). Готовый горячий картофель по-деревенски смешать с измельченным чесноком.Ароматный и очень вкусный картофель по-деревенски, приготовленный в микроволновке, подаём в горячем виде к столу, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/13085
Быстрая картошка в мундирах
Очень вкусным получается в микроволновке запеченный картофель в мундирах. Нужны продукты:
- картошка;
- приправы – по вкусу;
- оливковое или сливочное масло – столовая ложка на одну картошку средних размеров, или 50 граммов сливочного масла.
Калорийность этого блюда составляет 160 ккал на одну порцию.
Рецепт приготовления:
- Картофель необходимо тщательно вымыть, желательно пользоваться щеткой и выбирать клубни одинакового размера, высушить, проткнуть вилкой и положить в микроволновую печь.
- Добавьте немного соли и приправ по вкусу, можно натереть овощи сливочным или оливковым маслом и поставьте запекаться.
- При мощности 600-700 Ватт время приготовления картофеля в микроволновой печи составляет 8-12 минут, затем блюдо следует вытащить, и дать постоять около 6 минут.
Подайте с тушеными окорочками в томате и майонезе.
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Картофель в мундире в пакете или полотенцах
Способ приготовления картофеля в пакете в микроволновке идеально подходит для офиса, так как не требуется посуда, а печь остается чистой. Нужны:
- пакет для запекания;
- картофель;
- соль и приправа по вкусу.
Калорийность блюда – 150 ккал на одну порцию.
Рецепт приготовления прост:
- Картофель промойте и высушите, поместите в полиэтиленовый пакет для запекания, завяжите.
- Положите в микроволновую печь на 8-10 минут, полое время зависит от мощности микроволновой печи и количества клубней.
- Аккуратно проткните пакет и достаньте картошечку в мундирах, будьте осторожны при открытии, пар внутри пакета очень горячий и можно обжечься.
Если нет пакета, можно использовать бумажные полотенца, заверните каждую картошку в бумагу, намочите и поместите в печь, время готовки около 8 минут. Полотенца позволяют сохранить влагу. Такой картофель зачастую популярен среди домохозяек в качестве быстрого приготовления ингредиентов для салата.
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Вареный картофель по-деревенски
Попробуйте приготовить это блюдо из картофеля в микроволновке на ужин, если времени стоять у плиты нет. Оно вкусное и низкокалорийной.
Продукты:
- картошка – 1 кг;
- вода – 3 стакана;
- одна головка лука небольшого размера;
- три зубчика чеснока;
- щепотка черного перца и розмарина;
- щепотка паприки;
- пару веточек зелени;
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Картофель нарежьте кубиками, смешайте со специями в одной глубокой посуде, которая подходит для микроволновой печи.
- Лук нарежьте кольцами, добавьте чеснок и залейте все это тремя стаканами воды.
- Варите в течение 8-12 минут, слейте воду, украсьте зеленью.
Подавать можно с рыбой или мясом, рублеными котлетами из индейки или печеночными оладьями, также этот гарнир хорошо сочетается с тушеными овощами.
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Это интересно: Морковный хлеб: рецепт и фото
Картошка по-деревенски в микроволновке за 15 минут: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Шаг 1:
Возьмите молодой картофель, укроп, подсолнечное масло, соль, черный молотый перец.
Шаг 2:
Картофель хорошо помойте с помощью щетки.
Шаг 3:
Картофель нарежьте пополам крупными дольками.
Шаг 4:
Сложите подготовленный картофель в кастрюлю для микроволновки.
Шаг 5:
Добавьте немного воды.
Шаг 6:
Сбрызните картофель подсолнечным маслом. Поставьте кастрюлю в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут.
Шаг 7:
После этого достаньте кастрюлю и посолите картофель.
Шаг 8:
Добавьте веточки свежего укропа. Еще прогрейте картофель в течение 5 минут на средней мощности (время соизмеряйте с мощностью и объемом своей модели микроволновки).
Шаг 9:
Когда картофель будет готов поперчите его свежемолотым перцем.
Шаг 10:
Картошка по-деревенски в микроволновке готова! Подавайте ее с мясными и рыбными копченостями и соленьями, со свежими или консервированными овощами и грибами, в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.
Шаг 11:
Картошка по-деревенски в микроволновке — блюдо простое и незамысловатое, но отлично сочетается с большинством продуктов, отлично утоляет голод, именно поэтому отварная картошка — самый популярный гарнир и на повседневном, и на праздничном столе! Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Показать всех
Оригинальные рецепты с фото:
Источник: https://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=1208776
Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печи
Чтобы приготовить вкусное картофельное пюре в микроволновке, возьмите:
- картофель – 8 шт.;
- зелень – пару веточек;
- 100 г сливочного масла;
- молоко — 50 г;
- соль и приправы по вкусу
Рецепт приготовления:
- Овощи тщательно промойте в воде, очистите от кожуры, порежьте на маленькие кусочки, добавьте воду, накройте крышкой и варите в течение 8-12 минут. Проверьте готовность.
- Когда клубни станут мягкими, слейте воду, добавьте масло, приправы, соль.
- Сделайте пюре, как обычно. Тщательно вымешайте до получения однородной массы, попутно добавляя молоко.
- При подаче украсьте мелко порезанной зеленью. Подходит для гарнира к нежной курочке карри.
Как видите, никаких сложностей в процессе не возникает, приготовить это блюдо можно очень быстро.
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Запеченный картофель с сыром
Нежный и вкусный печеный картофель в микроволновке можно приготовить с сыром по этому простому рецепту. Из продуктов потребуются:
- картофель средних размеров – 7 шт.;
- сливочное масло – 150 г;
- сыр – 150 г;
- зеленый лук и чеснок;
- соль и приправы по вкусу;
- зелень.
Рецепт приготовления:
- Овощи вымойте и высушите полотенцем, сделайте проколы вилкой или зубочистками.
- Запеките в микроволновой печи на тарелке.
- Сыр смешайте с маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок, лук и приправы.
- Аккуратно разрежьте пополам каждую картошку, добавьте в сердцевину наполнитель и поставьте запекаться еще на пару минут.
Подавать блюдо следует горячим, предварительно посыпать сверху зеленью.
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Тушеный картофель с грибами
Это простое и сытное блюдо идеально подходит для быстрого ужина, когда времени на приготовление сложных закусок нет. Подготовьте продукты:
- картофель – 4-6 шт.;
- шампиньоны – 5 ш;
- одну головку лука;
- пару морковок;
- зелень – пару веточек;
- соль, перец – щепотку;
- оливковое или растительное масло – 4 столовых ложки.
Техника приготовления:
- Картофель вымойте, почистите и нарежьте тонкой соломкой.
- Грибы нарежьте кольцами.
- Морковь натрите на терке, нарежьте полукольцами лук.
- В посуду положите лук и морковь, добавьте 4 ложки растительного масла, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в 5 минут.
- Добавьте основные ингредиенты: шампиньоны и картошку.
- Посыпьте солью и приправами по вкусу, тщательно смешайте все ингредиенты, налейте немного воды и верните посуду в печь.
Время приготовления картофеля в микроволновке таким способом составляет около получаса, обязательно проверяйте в процессе готовность блюда. Перед тем как подавать картошку с грибами на стол, желательно посыпать блюдо зеленью.
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Запеченный картофель с салом
Когда хочется чего-то существенного, приготовьте запеченный картофель с салом. Для этой сытной горячей закуски нужны продукты:
- картофель – 4 шт.;
- сало – 100 г;
- лук репчатый – маленькая головка;
- две-три веточки зелени;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить:
- Тщательно вымойте картофель, очищать от кожуры не требуется, поэтому лучше отдавать предпочтение молодой картошке с тонкой кожицей.
- Нарежьте ломтиками, желательно проткнуть их вилкой или нанести надрезы ножом, чтобы лучше впитывалась соль и жир, так вкус получался ярче.
- Посолите и сверху разложите тонко нарезанное ломтиками сало и кольца лука,
- Поставьте на 8-12 минут в микроволновую печь.
- Украсьте зеленью.
Подавайте с овощами или соленьями, например, с маринованными огурцами или квашеной капустой. На первое рекомендуем один из сытных супов.
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Картофель фри в микроволновой печи
Картофель фри в микроволновке с грилем получается не таким жирным и вредным, как при приготовлении во фритюрнице, поэтому его можно есть, не опасаясь за фигуру. Калорийность одой порции 250 ккал.
Продукты:
- картошка – 5 шт.;
- масло оливковое столовая ложка на одну картошку;
- соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления картошки фри прост:
- Овощи очистите от кожуры, тщательно вымойте и обсушите полотенцем.
- Нарежьте его тонкими прямоугольниками одинаковой формы.
- Натрите ломтики маслом с черным перцем и солью.
- Выложите на плоское блюдо, застеленное бумагой для выпечки, и запекайте.
- Через 6 минут необходимо перевернуть каждый ломтик, чтобы он приготовился равномерно.
Картошка должна покрыться хрустящей с золотистой корочкой. Если гриля нет, корочки не будет. В этом случае нужно взбить белки в крутую пену, окунуть туда картофельные ломтики, разложить в один слой на блюде и поставить в печку.
Подавать можно как отдельно, так и в виде гарнира.
Рецептами поделился наш читатель Владислав Викторович.
Как видите, сварить картофель в микроволновке и приготовить из него вкусные и сытные блюда под силу даже школьнику, не имеющему опыта и определенных навыков в приготовлении еды. Не бойтесь добавлять в рецепты что-то свое, постепенно у вас начнут получаться вкусные авторские блюда.
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kartoshka_po-derevenski_v_mikrovolnovke-25464.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3695 (20%)
- https://rutxt.ru/node/13085: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 654 (4%)
- http://sovkysom.ru/blyuda-iz-ovoshhej/kartoshka-po-derevenski-v-mikrovolnovke/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1344 (7%)
- https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html: использовано 10 блоков из 12, кол-во символов 8897 (48%)
- https://webpudding.ru/kartofel-po-derevenski-v-mikrovolnovke/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1496 (8%)
- https://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=1208776: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1941 (10%)
- https://nakormi.com/kartofel-po-derevenski-v-mikrovolnovke.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 558 (3%)