до 2 часов
Рецепт на:3 персоны
Сложность:ничего сложного
Источник: http://obzhoriki.ru/recipe-for-pepper-with-cheese-filling-and-egg.html
Закуска перец фаршированный сыром и яйцом
Каждой хозяйке хочется, чтобы её праздничный стол радовал глаз яркими и вкусными блюдами. Очень часто эффектные, вкусные и сытные блюда готовятся из абсолютно доступных всем продуктов, и нет никакой необходимости гоняться за дорогими деликатесами.
Сегодня приготовим яркую закуску из сладкого перца, яиц и смеси двух сыров. Для того, чтобы срез закуски выглядел ярче и эффектней, используйте для приготовления блюда домашние яйца с ярким желтком, а также добавьте в начинку немного зелёного лука.
Такую закуску следует приготовить за несколько часов до торжества, чтобы она хорошо остыла в холодильнике, и вы смогли без проблем нарезать её аккуратными нетолстыми кружочками.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/perec-farshirovannyjj-yajjcom-i-syrom
Это интересно: Перец с рисом на зиму: рецепт и фото
Ингредиенты
- Болгарский перец — 3 шт.
- Сыр — 300 г.
- Майонез — 2 ст.л.
- Яйца — 3 шт.
- Чеснок — 3 зубчика.
- Соль — по вкусу.
Источник: https://www.jrati.ru/ovoschnye-garniry/farshirovannye-percy/3606-perec-s-syrnoy-nachinkoy-i-yaycom.html
Этапы приготовления
Перец вымыть, очистить от семян.
Приготовить начинку. Для этого сыр и масло перекрутить через мясорубку (соотношение сыра и масла всегда должно быть 2:1).
Подержать некоторое время при комнатной температуре, чтобы масло стало мягким. Добавить в начинку измельченный чеснок и тщательно перемешать. Если необходимо, досолить получившуюся начинку для фарширования перцев.
В часть начинки я добавила измельченную зелень петрушки.
Подготовленные перцы начинить очень плотно, чтобы не было пустот.
Перец, фаршированный сыром, завернуть в фольгу и положить на несколько часов в холодильник. Затем вынуть из холодильника и нарезать охлажденные перцы тонкими колечками.
Еще варианты подачи.
Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/10814
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.jrati.ru/ovoschnye-garniry/farshirovannye-percy/3606-perec-s-syrnoy-nachinkoy-i-yaycom.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 112 (6%)
- https://rutxt.ru/node/10814: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 725 (37%)
- https://webspoon.ru/receipt/perec-farshirovannyjj-yajjcom-i-syrom: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 718 (37%)
- http://obzhoriki.ru/recipe-for-pepper-with-cheese-filling-and-egg.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 393 (20%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
