Салат «Здоровье»: рецепт и фото

[desc][/desc]

Репутация: +2726

Россия, Мамадыш

Как приготовить: Салат Здоровье — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Все овощи и фрукты, содержат в себе витамины и питательные вещества и несомненно важны для нашего организма, поэтому существует множество рецептов овощных и фруктовых салатов. Надеемся , наш салат “Здоровье” будет не только полезен, но и придется Вам по вкусу.

с морковкой

Дата публикации: 2014-04-04    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: капуста белокочанная — 150 гр.; морковь — 1 шт.; чеснок — 1 зубчик; соль — 1 шепотка для капусты и 0,5 ч.ложки для заправки; сахар-песок — 0,5 ч. ложки; уксус яблочный — 2 ч. ложки; масло подсолнечное — 2 ст. ложки; перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня у нас капуста белокочанная — царица овощей. Ничего необычного и особого в данном рецепте с ней не делается, только легкий витаминный салатик. Я отношусь к тем людям, которые очень любят капусту. Больше в свежем …

Читать весь рецепт (8)

Репутация: +2726

Россия, Мамадыш

Приготовление салата «Здоровье»:

Шаг 1: подготавливаем капусту

Выберите для приготовления только свежие, сочные, зеленые и белые листья белокочанной капусты. Осмотрите их, на них не должно быть темных пятен.

Промойте капусту и отряхните от лишней влаги. Уложите подготовленные ингредиенты на разделочную доску и, прижав рукой, нарежьте листья очень тонкими полосочками.

Шаг 2: подготавливаем яблоки

Яблоки тщательно промойте теплой водой. Далее по желанию вы можете очистить фрукты, сняв шкурку, или оставить так. В любом случае веточки и семена с сердцевинами из них нужно удалить.

Подготовленные и очищенные яблоки нарежьте тонкой соломкой. После чего обязательно выжмите на них сок половинки лимона. Это не даст кусочкам фруктов потемнеть, оставит их белыми и аппетитными.

Шаг 3: подготавливаем черешковый сельдерей

Сельдерей промойте и нарежьте тонкими ломтиками. А те, кто не очень любит вкус этого продукта, могут совсем сильно измельчить его, покрошив на квадратики.

Шаг 4: подготавливаем зелень укропа

Зелень укропа сполосните теплой водой, отряхните и нарежьте мелкими кусочками с помощью ножа и ножниц.

Шаг 5: смешиваем ингредиенты

Смешивать начинаем с капусты. Выложите ее в салатницу, посыпьте сахаром и немного посолите. Пожмите, помните ее руками, чтобы листья дали сок. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты, в том числе посыпьте измельченной зеленью укропа. Перемешайте, еще посолите по вкусу, если нужно, и заправьте растительным маслом.

Замешанный салат оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут, после чего приступайте к его подаче на стол. Впрочем, если вы торопитесь, то настаивать блюдо необязательно.

Шаг 6: подаем салат

Салат «Здоровье» подавайте на завтрак, ведь он сытный и очень легкий, так что вы зарядитесь энергией и не проголодаетесь до самого обеда. Но так же можно предложить это кушанье в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам или взять с собой на природу. И помните, что главное в этом салате не то, что он невероятно вкусный, а то, что он насыщает ваш организм витаминами, в частности он богат витамином С, который особенно необходим нам весной и осенью.

Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– По вкусу этот салат можно заправлять не растительным маслом, а йогуртом без посторонних добавок.

– Лучше всего брать чуть кисловатые яблоки, в таком случае салат получается более освежающим и вкусным.

– Некоторые хозяйки так же рекомендуют добавлять в этот и без того богатый витаминами салат перья зеленого лука, но я рекомендую делать это только в том случае, если вы будете подавать блюдо на ужин.

Пошаговый рецепт с фото

Салат «Здоровье» — освежающий и полезный салат, в состав которого входят сырые морковь и свёкла, а также яблоки и грецкие орехи. Заправкой для этого салата может служить домашний майонез или сметана. Салат идеально дополняет блюда из макарон, риса, гречки или картофеля, а также отлично подходит к мясу, птице или рыбе. Для пикантного вкуса в салат можно добавить зубчик чеснока. Уверена что приготовив этот салат один раз вы будете повторять его снова и снова.

Нам понадобится морковь, свёкла, грецкие орехи, яблоко, зубок чеснока, сметана(или майонез), соль по вкусу.

На средней тёрке натереть очищенные морковь, свёклу и яблоко.

Добавить сметану и выдавить чеснок.

По вкусу добавить соль, перемешать салат и добавить горсть грецких орехов.

Переложить в салатник, посыпать сверху оставшимися грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

с зеленым яблочком

Дата публикации: 2014-04-04    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: капуста белокочанная — 200 гр.; морковь — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; яблоки — 0,5-1 шт.; соль — по вкусу; масло оливковое — 2-3 столовые ложки; перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

Добрый день! Сегодня очередной капустный салат. Мне он очень нравится за свою сочность и яркость. Такой салат я делала для домашней шаурмы , прекрасное сочетание овощей и куриного мяса. Салат этот очень прост в приготовлении, …

Читать весь рецепт (4)

Репутация: +1218

Россия, Нижний Тагил

Варианты

Многие рецепты с фото предлагают приготовить жиросжигающий салат «Здоровье» с капустой. К примеру, можно тонко нашинковать капусту, обмять ее с небольшим количеством соли, добавить тертую морковь и свеклу, можно положить еще кислое яблоко и сладкий перец. Все заправить оливковым маслом и хорошо перемешать.

Огромную пользу здоровью принесут салаты со свеклой. Этот корнеплод поможет очистить организм от шлаков и вредных отложений, нормализует пищеварение. Например, можно сделать следующий простой, но очень вкусный и полезный салатик.

1. Сырую свеклу и морковь измельчить соломкой.
2. Сделать соус, смешав сметану или майонез с раздавленным чесноком и измельченной курагой, посолить.
3. Овощи соединить с заправкой, посыпать грецкими орехами, перемешать.

Такой салат можно дополнить тертым сыром или подать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

На праздничный стол также можно поставить не только вкусные, но и полезные блюда. Например, салат «Сугроб здоровья». Готовится он из свежих овощей, куриного филе и ржаных сухариков. Польза такого салата с курицей для здоровья заключается в высоком содержании чеснока, который помогает бороться с простудами.

Ингредиенты выкладывают слоями, промазывая каждый небольшим количеством майонеза и хорошо утрамбовывая ложкой. Очередность следующая: измельченное куриное мясо; помидоры, смешанные с чесноком; нарезанный кубиками сладкий перец с чесноком; ржаные гренки; тертый сыр. Подавать лучше сразу же, пока сухарики не размокли. При желании салат Сугроб здоровья можно сделать с грибами, заменив или дополнив ими курицу.

Салаты «Здоровье» могут быть не только вкусными и полезными, но и красивыми, если воспользоваться фото для их оформления. Например, можно украсить готовое блюдо семечками, кунжутом, клюквой, орехами, изюмом, яркой овощной стружкой и пр.

Обязательно воспользуйтесь одним или несколькими рецептами с фото, чтобы приготовить салат «Здоровье». Дополните свой рацион полезными и вкусными закусками, которые помогут улучшить самочувствие и непременно поднимут настроение.

по-домашнему

Дата публикации: 2014-01-23    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: капуста белокочанная — 500 г.; лук репчатый — 1 шт.; томаты — 1 шт.; морковь — 1 шт.; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; уксус 9% — 1 ст. ложка; масло подсолнечное — по вкусу

Способ приготовления:

Зимой так хочется витамин. Салат «Здоровье» идеально подойдет для наполнения организма витаминами. Чистим луковицу и нарезаем ее полукольцами. Чистим морковку и трем на крупной терке. Помещаем ее к луку. Моем и нарезаем полукольцами помидор. Добавляем …

Читать весь рецепт (17)

Репутация: +1441

Россия

Для лета в самый раз

Дата публикации: 2014-06-22    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: капуста белокочанная — 1 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; уксус столовый — 1 ст.л.; масло подсолнечное — 1 ст.л.; соль — по вкусу; сахар-песок — по вкусу; яблоки — 1 шт.; огурцы — 1 шт.

Способ приготовления:

Для приготовления этого вкусного полезного салатика нам понадобится один вилок свежей капусты. Нашинкуйте её и поместите в глубокую миску. Затем потрите яблочко средних размеров, если яблоко слишком большое, натрите половинку. Также поместите его в миску …

Читать весь рецепт (2)

Репутация: +4643

Россия, я-с-Урала

классический — с морковью и маслом

Дата публикации: 2013-07-05    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: Капуста белокочанная свежая, морковь свежая — примерно в равных количествах, либо чуть больше капусты; зелень по вкусу; лимонный сок или уксус; масло для заправки.

Способ приготовления:

Рецепт салата «Здоровье» известен, наверно, всем — но на тот случай, если кто-то забыл или попросту не застал советские времена, когда этот салатик был едва ли не единственным «витаминным» блюдом в школьных и общественных столовых, …

Читать весь рецепт (3)

Репутация: +388

Россия, Ульяновск

с морковью, яблоком и свежим огурцом

Дата публикации: 2015-02-02    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: капуста белокочанная — половинку среднего кочана; морковь — 1 шт.; огурцы — 1 шт.; яблоки — 1 шт.; петрушка — небольшой пучок; соль — по вкусу; масло подсолнечное — 3 ст. л.

Способ приготовления:

Легкий и полезный салатик, который я делаю довольно часто. Зимой очень хорошо в качестве витаминного блюда. Набор продуктов, которые нам пригодятся: Капусту шинкуем как для засолки. Морковь трем на крупной терке и кладем к капусте. …

Читать весь рецепт

Репутация: +2828

Казахстан

с острой заправкой

Дата публикации: 2018-06-20    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: капуста белокочанная — 100 г; томаты — 1 шт; огурец — 1 шт; перец болгарский — 1 шт; соевый соус — 2 ст.л; масло растительное — 3 ст.л; кардамон — 1 щепотка; красный перец молотый — по вкусу; салатный лист — 1 пучок

Способ приготовления:

Вкусно, сытно, просто! А еще очень быстро. Салат получается очень красочным как по внешнему виду, так и по вкусу. Рекомендую! Капусту тонко нашинковать, примять руками, чтобы дала сок. Помидоры и болгарский перец освободить от семян, …

Читать весь рецепт (4)

Репутация: +5599

Россия, Ростов-на-Дону

Не только ДЕТЕЙ можно найти в капусте, но и собственное ЗДОРОВЬЕ!

Дата публикации: 2016-04-07    Рецепт понравился: 58

Ингредиенты: капуста молодая — 300 г; огурцы — 1 шт.; укроп — по вкусу; масло оливковое — 2 ст.л.; соль — по вкусу

Способ приготовления:

Любим молодую капустку, и, как только она появляется на рынке, обязательно берем. Не знаю уж, полезна ли ранняя капуста, но уверена, что полезнее, чем кусок сала или пакет чипсов. Салатик, который сегодня готовили, очень прост, …

Читать весь рецепт (23)

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...