Треска, запеченная с картофелем: рецепт и фото

Приготовить треску с картофелем в духовке можно не только на ужин, но и на праздничный стол. Запеченная рыба получается в несколько раз нежнее, сочнее и полезнее, чем жаренная на сковороде.


Блок: 1/3 | Кол-во символов: 189
Источник: https://www.wday.ru/cooking/recipe/treska-zapechennaya-s-kartofelem-dva-vkusnyih-retsepta/

Содержание

Вариант 1: Треска, запеченная с картошкой в духовке — классический рецепт

Треска, запеченная с картофелем в духовке, вкусное, сытное блюдо и гораздо полезнее, чем жареный аналог. Все ингредиенты простые и продаются в любом продуктовом магазине. Для приготовления не потребуется особых кулинарных навыков и много времени. На подготовку продуктов уйдет максимум двадцать минут, а все остальное сделает духовка. Можно добавить помидоры, болгарский перец, зелень и различные приправы. Простор для фантазии неограничен. Не стоит только усердствовать с приправами, иначе можно перебить естественный вкус и запах трески.

Ингредиенты:

  • 1 кг филе трески;
  • 7 картофелин;
  • 2 лука;
  • 2 моркови;
  • 200 мл майонеза;
  • 50 мл подсолнечного масла;
  • зелень по вкусу.

Пошаговый рецепт трески, запеченной с картошкой в духовке

Филе трески промыть и нарезать порционными кусками, добавить перец, приправы для рыбы.

Нашинковать и обжарить лук с морковью в течение семи минут до золотистого цвета.

Картошку очистить от кожуры и нарезать слайсами или тонкими кружочками.

Выложить на противень сначала картошку, затем рыбное филе, сверху зажарку из моркови и лука.

Полить все майонезом.

Готовить полчаса в духовке при температуре 190 Сº.

Нашинковать зелень, посыпать готовое блюдо.

Чтобы запеченная в духовке треска получилась по-настоящему вкусной нужно придерживаться в процессе готовки нескольких правил.

Во-вторых, тщательно подготовить рыбу, если куплено не филе, то необходимо избавиться от хвоста, плавников, головы и внутренностей, крупный экземпляр порезать на несколько частей.

В-третьих, нужна жаропрочная форма, которую нужно смазать и выложить филе шкуркой вниз. При желании можно сделать сливочно-горчичный соус: нужно взбить в блендере тертый сыр, горчицу и жирный сливки и полить получившейся массой рыбу. После чего готовить до тех пор, пока мясо трески не станет мягким, а сверху не появится золотистая корочка.

Блок: 2/34 | Кол-во символов: 1895
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Вариант 2: Быстрый рецепт трески, запеченной с картошкой в духовке


Для быстрого варианта приготовления трески, нужно использовать самые простые ингредиенты, порезать их, выложить в форму и отправить в духовку. Хранить блюдо в холодильнике можно несколько дней, но лучше есть сразу после приготовления, тогда оно гораздо вкуснее.

Ингредиенты:

  • 700 грамм рыбного филе;
  • 1 кг картошки;
  • 1 луковица;
  • 3 томата;
  • 100 грамм сыра любого твердого сорта;
  • 1 ч. ложка прованских трав;
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла.
  • пучок укропа.

Как быстро приготовить треску, запеченную с картошкой в духовке

Шаг 1:

Филе трески порезать некрупными кусочками, посыпать прованскими травами, перцем (лучше всего розовым) и солью, оставить в стороне на двадцать минут.

Шаг 2:

Тонкими кружочками нарезать картофель и помидоры.

Шаг 3:

Порезать луковицу кольцами.

Шаг 4:

Смазать дно формы для запекания маслом.

Шаг 5:

Нашинковать укроп.

Шаг 6:

Выложить в форму слоями: картошку, половину лука, рыбу, прованские травы, помидор, оставшийся лук.

Шаг 7:

Потереть сыр, добавить соль и перец.

Шаг 8:

Готовить в духовке сорок минут при температуре 190 Сº.

По данному рецепту приготовить можно любую рыбу, например, судака, тилапию, палтуса или горбушу. Чтобы вкус получился более насыщенным треску нужно натереть готовой комбинированной приправой. Чаще в ее состав входит соль, так что дополнительно солить блюдо не стоит. Для гарнира лучше всего подойдет пюре и овощной салат.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 1445
Источник: https://kopilka-kulinara.ru/ryba/treska/treska-zapechennaya-s-kartoshkoj-v-duxovke/

Инвентарь:

Нож, Разделочная доска – 2 штуки, Бумажные кухонные полотенца, Глубокая миска – 2 штуки, Столовая ложка – 1 – 2 штуки, Духовка, Термостойкая форма для запекания, Алюминиевая пищевая фольга, Кухонные прихватки, Кухонная лопатка, Тарелка

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 295
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/treska/treska-s-kartofelem.html

Стейк из трески – лакомство для истинных гурманов!

Порции: 4

  • Стейк трески — 4 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Лимон – половина в маринад, другая – в заправку
  • Сухое вино — 100 мл.
  • Сыр — 100 гр.
  • Специи
  • Оливковое масло
  • Мед — по вкусу
  • Сухари — 20 гр.
  • Соль —по вкусу

Приготовление:

  1. Тушку промываем, обсушиваем, маринуем при помощи лимонного сока и специй (полчаса). Не любите маринованную продукцию? Уменьшите время по усмотрению.
  2. Лук нарезаем кольцами, обжариваем в небольшом количестве масла до золотистости
  3. Нарезаем лимон, отправляем к луку (смотрите, чтобы косточки были извлечены), всыпаем специи, мёд, вино. Снижаем огонь до минимума, оставляем томиться до завершения приготовлений.

Пошаговой рецепт запеченной в духовке трески с картошкой с фото

«Нет вина» — скажете вы.

«Не добавляйте» — отвечу я.

Вино не играет ключевой роли. Вкус будет на высоте благодаря правильно подобранным специям и лёгкой кислинке лимона.

Пошаговой рецепт запеченной в духовке трески с картошкой с фото

Всё же хочется добавить какую – то «изюминку»? Капните немного уксуса, сока или бульона – всё это «Безалкогольное вино» в кулинарии.

  1. Форму смазываем жиром, выкладываем треску. Снимаем с огня заправку, кладём поверх стейков.
  2. Запекаем при температуре 180 – 190 °С 10 мин.
  3. Достаём стейки, посыпаем панировочными сухарями, сыром. Ставим в духовой шкаф ещё на 15 мин (среднее время).

Пошаговой рецепт запеченной в духовке трески с картошкой с фото

Ну вот, кажется, и всё, о чём хотелось бы рассказать. Попробуйте приготовить любое блюдо на Ваш выбор. Надеемся, что оно придётся по вкусу. До новых встреч! Не забывайте на наш блог).

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 1410
Источник: https://vitavite.ru/pitanie/kulinariya/myaso/ryba/treska-v-dukhovke.html

Пошаговый рецепт с фото

Наша семья, как и большинство архангелогородцев, не могут представить свой рацион без трески — полезной и вкусной морской рыбы. Отварная треска в молоке, припущенная в томатном соусе с грибами, уха из трески и тресковой печени, треска, тушенная с капустой, запеченная с творогом или под сметанным соусом с грибами, рыбники и т.д. Треска имеет белое слоистое мясо. Подвергать долгой термической обработке эту рыбу нельзя, иначе она становится резиновой.

Запекают треску обычно с овощами или готовыми крупами, залив их сливками или сметаной. В этом сочетании блюдо отлично дополняет сыр. Предлагаю запечь треску с картофелем в сливках в духовке. В итоге сливками пропитываются и рыба, и картошка, которые приобретают нежный сливочный вкус. Конечно, можно добавить специи или травы, но, как на мой вкус, достаточно черного молотого перца.

Фото трески, запеченной с картошкой в духовке

Для приготовления трески, запеченной с картошкой в духовке, готовлю продукты по указанному списку.

Ингредиенты для трески, запеченной с картошкой в духовке

Филе мою и нарезаю на небольшие кусочки. Если я использую треску целой тушкой — очищаю от чешуи и внутренностей, нарезаю кусочками.

Порезать филе рыбы

Выкладываю кусочки рыбы в миску, солю и перчу по вкусу. Оставляю рыбу просолиться, пока готовится картофель.

Посыпать рыбу солью и перцем

Картофель очищаю и мою.

Почистить картофель

Нарезаю картофель кружочками толщиной 3-4 мм, отвариваю, чуть не доводя до готовности, так, чтобы кружочки сохраняли свою форму.

Порезать картофель

У нас чаще треску с картофелем запекают в порционных керамических или чугунных формах. Я использую маленькую чугунную сковороду и керамическую форму, смазываю их растительным маслом.

Смазать форму маслом

Выкладываю в формы отварной картофель.

Выложить в форму картофель

Солю его и посыпаю черным молотым перцем по вкусу.

Посыпать картофель солью и перцем

Сверху на картофель выкладываю рыбу. Иногда в подобных рецептах рыбу панируют в муке, тогда при запекании сливки становятся более густыми.

Положить на картофель рыбу

Заливаю картофель с рыбой сливками.

Полить сливками

Твердый сыр натираю на крупной терке, посыпаю им рыбу.

Посыпать тертым сыром

Запекаю блюдо до образования румяной корочки в духовке, разогретой до 180-190 градусов.

Готовая треска, запеченная с картошкой в духовке

Подаю блюдо, посыпав нарезанной свежей зеленью.

Рецепт трески, запеченной с картошкой в духовке

Треска, запеченная с картошкой в духовке, готова к дегустации!

Треска, запеченная с картошкой в духовке

Приятного Вам аппетита!

Кусочек рыбы

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 2541
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11874

Запеченная треска с картофелем в духовке — пошаговый рецепт с фото


  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций: 5
  • Тип блюда: Горячее
  • Кухня: Русская
  • Сложность:Для новичка

Эта треска с картофелем в духовке понравится всем. Приготовьте ее на ужин, получится вкусно и сытно! Пошаговый рецепт с фото далее..

В арсенале каждой хозяйки должно быть вкусное и простое блюдо, процесс приготовления которого не отнимает много времени.

Предлагаем вам приготовить стейк из трески с картофелем.

Как известно, треска относится к диетической категории рыб, сочетая в себе низкую калорийность и большое количество полезных витаминов и микроэлементов.

Блок: 7/34 | Кол-во символов: 633
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Пряное филе трески с деревенским картофелем в фольге на овощной подушке

Порции: 3-4

  • Треска – 700 гр;
  • Лук – 1-2 шт.
  • Картошка – 800 гр;
  • Приправы для рыбы

Приготовление:

  1. Мясо промываем, ароматизируем специями.
  2. «Бульбу» нарезаем кружочками. Опять же помните про правило «плюса» (времени)
  3. Лук нарезаем кольцами. Непереносимость лука? Добавьте то, что хочется!
  4. От рулона фольги отрезаем необходимое её количество, чтобы содержимое свободно вмещалось, оставляем небольшое расстояние на упаковывание.
  5. Подготовленные порционные кусочки смазываем растительным маслом, выкладываем картошку, затем лук. Заметьте, если всё сделано правильно, сок при приготовлении останется внутри упаковки.
  6. Кусочки рыбы выкладываем на овощи
  7. Выпекаем около 40 минут при 190 – 200 С.

Пошаговой рецепт запеченной в духовке трески с картошкой с фото

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 754
Источник: https://vitavite.ru/pitanie/kulinariya/myaso/ryba/treska-v-dukhovke.html

Рецепт трески с картофелем в сметане


Чтобы приготовить нежное диетическое блюдо, потребуются следующие ингредиенты:

  • филе трески — 4-6 шт.;
  • нежирная сметана – 1,5 ст.;
  • картофель – 1 кг;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • мука пшеничная – 0,5 ст.;
  • сливочное масло – 2 ст. л.;
  • подсолнечное масло – 2 ст. л.;
  • зеленый лук и укроп – по вкусу;
  • соль, перец черный и специи для рыбы – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Филе рыбы посолите со всех сторон, замаринуйте со специями и уберите в холодильник на 20-30 мин.
  2. Лук нашинкуйте колечками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  3. Картофель нарежьте тонкими кружками и немного подрумяньте на подсолнечном масле.
  4. В смазанную маслом посуду для запекания выложите слой лука, филе рыбы и ломтики картофеля.
  5. Полейте блюдо растопленным сливочным маслом и отправьте в разогретую духовку на 20 мин.
  6. В отдельной емкости смешайте сметану, муку, рубленую зелень, перец и соль.
  7. Через 20 мин. достаньте блюдо из духовки, полейте его сметанным соусом и запекайте еще 30 мин.

Готовое угощение покроется румяной корочкой, подавать его лучше в горячем виде.

Если вы готовите треску на праздничный стол, запечь ее можно в небольших формочках из фольги. Готовые порции украсьте зеленью и подавайте к столу прямо в фольге. По желанию традиционные рецепты можно дополнять овощами, сыром и различными соусами.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1299
Источник: https://www.wday.ru/cooking/recipe/treska-zapechennaya-s-kartofelem-dva-vkusnyih-retsepta/

Свежие

  • woodiskingser к записи Дети Тимура Родригеза мечтают об игуане
  • Vera к записи Как продлить срок хранения и определить свежесть яиц: используем простой лайфхак
  • famillionchik к записи Дети Тимура Родригеза мечтают об игуане
  • Zarina к записи Имбирь при кашле и простуде: рецепты приготовления, правила приема и отзывы
  • Alyashka к записи 12 татуировок, которые скрывают самые искренние истории

Блок: 11/34 | Кол-во символов: 395
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

О женском сайте Милая Я


Данный ресурс создан для девушек и женщин. У нас вы найдете интересные и познавательные статьи на разные темы. В каждой публикации расположены фото и видео материалы.

Женский сайт «Милая Я» — это портал состоящий из таких популярных разделов как: новости, гороскоп, сонник, тесты, красота, здоровье, любовь и отношения, дети, питание, мода, рукоделие и другие.

Наш женский портал несёт для посетителей оптимизм и красоту, способные угодить вкусам любой женщине. Рецепты кулинарных блюд заставят не отпустить мужчину и сохранить добрые, светлые отношения.

Женский журнал, интернет издание «Милая Я» обновляется ежедневно актуальными статьями различных тематик. С нами вы сможете узнать о многих болезней и народные лекарства способные их вылечить. Всевозможные рецепты масок, способных поддержать молодость надолго.

Блок: 12/34 | Кол-во символов: 839
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Филе трески с картошкой в духовке: рецепт приготовления с фото

Всем известно о пользе блюд, которые не жарятся, а запекаются в духовом шкафу. В данной статье собраны разнообразные рецепты приготовления филе трески в духовке с картошкой. Для создания шедевра не потребуется много времени и специального кулинарного опыта. Все необходимые продукты знакомы и доступны, а блюдо получается нежным и сочным.

Блок: 13/34 | Кол-во символов: 406
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Классический рецепт


  • ½ кг рыбы;
  • 200 г картофеля;
  • морковина и луковица;
  • 100 мл майонеза;
  • укроп и зеленый лук.

Пошаговое приготовление филе трески в духовке с картошкой:

  • Рыбу моют, нарезают порционно, солят и приправляют специями.
  • Лук шинкуют мелко, морковь – на терке. Овощи обжаривают до полуготовности.
  • Картофель нарезают тонкими круглыми кусочками.
  • Противень смазывают растительным маслом и равномерным слоем выкладывают картофель, по своему вкусу солят.
  • Поверх помещают рыбу, лук с морковью и поливают майонезом.
  • Запекают не более 40 минут, нагрев — 180 градусов.
  • Перед подачей посыпают зеленью.

Блок: 14/34 | Кол-во символов: 598
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Филе трески с картошкой и сыром

  • 300 г рыбы;
  • две картофелины крупного размера;
  • 100 г сыра;
  • луковица;
  • пару яиц;
  • 100 мл молока.
  • Лук шинкуют тонкими полукольцами и равномерно раскладывают на дно смазанного противня.
  • Сверху помещают один лист лавра и 5 горошин перца.
  • Филе трески нарезают небольшими ломтиками, выкладывают сверху лука, солят и перчат.
  • Картофель чистят от кожуры, отваривают до полуготовности в подсоленной воде, режут кружочками и раскладывают поверх рыбы.
  • Хорошенько взбивают молоко с яйцами, добавляют любимых специй и заливают содержимое противня.
  • Последний слой – натертый сыр.
  • Готовят 30 минут, нагрев — 180 градусов.

Блок: 15/34 | Кол-во символов: 635
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Рыба под сливочным соусом

На ¼ кг рыбы понадобятся такие продукты:

  • ½ кг картофеля;
  • 150 мл сметаны;
  • 35 мл сливок;
  • 50 г сыра.

Рецепт филе трески с картошкой следующий:

  • Рыбу нарезают кусочками среднего размера, натирают любимыми специями и оставляют на пятнадцать минут.
  • Картофель шинкуют тонкими круглыми ломтиками.
  • Противень натирают маслом и ровным слоем выкладывают половину картофеля.
  • Сверху распределяют рыбу.
  • Закрывают ее остальным картофелем и солят.
  • Отдельно взбивают сметану и сливки, получившейся смесью заливают продукты.
  • Сверху блюдо посыпают натертым сыром.
  • Запекают полчаса (температура — 180 градусов).

Блок: 17/34 | Кол-во символов: 616
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Приготовление трески с картофелем:

Шаг 3: запекаем треску с картофелем


Теперь проверяем температуру плиты, и если она разогрелась, ставим в нее форму с картошечкой и рыбкой. Запекаем их в течение 20 минут. По истечении этого времени открываем духовку и аккуратно удаляем с формы фольгу. Запекаем блюдо еще 10 минут или до золотистого румянца на поверхности верхнего картофельного слоя. Затем одеваем на руки кухонные прихватки, выключаем плиту, достаем из нее форму с готовым кушаньем и ставим ее на разделочную доску. При помощи кухонной лопатки раскладываем картошку с рыбкой по тарелкам и подаем эту вкуснятину к столу.

Шаг 4: подаем треску с картофелем


Треска с картофелем подается в горячем виде, как второе горячее блюдо к обеду или завтраку. В качестве дополнения к этому яству можно предложить различные соусы, идеальный вариант — чесночный соус на основе сметаны. Также это блюдо можно сервировать вместе с салатами из свежих овощей или с нарезкой из различных маринованных овощей. Наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– По желанию, во время второго 10 минутного запекания, поверхность картофеля можно посыпать измельченным твердым сыром или залить взбитыми куриными яйцами.

– Набор специй можно дополнить любыми другими пряностями, которые подходят для приготовления блюд из рыбы или овощей.

– Очень часто рыбу укладывают на овощную подушку, в качестве подушки используют сырой или тушеный репчатый лук, либо морковь.

– Для приготовления этого блюда можно использовать любую съедобную, желательно бескостную рыбу.

Другие рецепты в этой

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1619
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/treska/treska-s-kartofelem.html

Треска с брокколи

Из чего состоит блюдо:

  • 300 г рыбы и столько же картофеля;
  • 200 г брокколи;
  • яйцо;
  • 10 г готовой горчицы;
  • 100 мл сметаны;
  • специи, соль и лимонный сок по вкусу.

Как приготовить филе трески в духовке с картошкой?

  • Филе нарезают произвольными кусочками, солят, перчат, сбрызгивают соком и оставляют на пятнадцать минут.
  • Картофель чистят от кожуры и отваривают до полуготовности в присоленной воде.
  • Брокколи отваривают три минуты.
  • Для соуса взбивают сметану, горчицу, яйцо, соль и специи.
  • На противень выкладывают картофель, рыбное филе, брокколи и заливают яичной смесью.
  • Готовят двадцать минут, нагрев — 180 градусов.

Блок: 18/34 | Кол-во символов: 629
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Треска с кабачками

  • ½ кг рыбы;
  • три крупные картофелины;
  • кабачок;
  • 150 г сыра.

Пошаговое приготовление филе трески, запеченной в духовке с картошкой:

  • Рыбу нарезают произвольно, а овощи — кружочками.
  • На застеленный пекарской бумагой противень равномерно выкладывают картофель, солят и добавляют специи.
  • Поверх — слой кабачков, немного присаливают.
  • На овощи раскладывают рыбу, добавляют специи, накрывают картофелем и посыпают тертым сыром.
  • Противень накрывают пекарской бумагой и помещают в духовку на полчаса, температура нагрева — 180 градусов.
  • По истечении этого времени бумагу снимают и ставят в духовку еще на десять минут.

Блок: 19/34 | Кол-во символов: 625
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

С болгарским перцем

  • ½ кг рыбы;
  • 200 г картофеля;
  • луковица, морковка, помидор, сладкий перец;
  • долька чеснока.

Инструкция по приготовлению:

  • Рыбу нарезают небольшими кусочками, солят и посыпают специями.
  • Картофель и помидор шикуют квадратными ломтиками, перец — соломкой, а лук и морковь – тонкими полукольцами.
  • Противень застилают фольгой.
  • Раскладывают рыбу, лук, картофель, томаты, перец и морковь.
  • Каждый слой немного присаливают.
  • Содержимое противня накрывают фольгой.
  • Запекают 25 минут, нагрев — 180 градусов.
  • За пять минут до полной готовности снимают фольгу.

Блок: 20/34 | Кол-во символов: 562
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Треска с грибами

  • ¼ кг рыбы и столько же свежих шампиньонов;
  • три картофелины;
  • небольшая луковица;
  • 60 мл майонеза;
  • морковина;
  • 20 мл лимонного сока.

Как приготовить филе трески в духовке с картошкой? Рецепт очень простой:

  • Грибы нарезают тонкими пластинами и обжаривают, когда они поменяли цвет, добавляют измельченный лук и натертую морковь. Готовят пять минут.
  • Картофель шинкуют кружочками, в глубокой тарелке соединяют с жареными овощами и майонезом.
  • Рыбу сбрызгивают соком и посыпают специями.
  • В рукав для запекания раскладывают рыбу, несколько кусочков сливочного масла и овощи.
  • Край фиксируют специальным крепежом, аккуратно помещают в форму для запекания и сверху вилкой делают несколько проколов.
  • Готовят полчаса при температуре 200 градусов.

Блок: 21/34 | Кол-во символов: 749
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

С тыквой

Список необходимых продуктов:

  • 300 г рыбы;
  • ¼ кг тыквы;
  • одна крупная картофелина;
  • два небольших томата;
  • долька чеснока;
  • шафран по вкусу.

Процесс приготовления филе трески, запеченного с картошкой:

  • Чеснок нарезают крупно и обжаривают две минуты на растительном масле, понадобится 30 мл.
  • Картофель и мякоть тыквы шинкуют квадратными ломтиками, отправляют к чесноку.
  • Томаты измельчают на терке и отправляют к овощам, когда они поджарятся.
  • Добавляют небольшое количество воды, солят и тушат 10 минут.
  • Филе трески нарезают небольшими ломтиками, выкладывают на противень, солят и посыпают измельченным шафраном.
  • Поверх равномерно распределяют тушеные овощи.
  • Готовят полчаса, при этом духовой шкаф нагревают до 180 градусов.

Блок: 22/34 | Кол-во символов: 727
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Треска в горшочках

  • ¼ кг рыбы;
  • две крупных картофелины;
  • луковица;
  • 150 мл сливок;
  • 100 г сыра;
  • зелень и специи.
  • Рыбу произвольно нарезают, раскладывают на дно горшочков, добавляют соль и специи.
  • Лук шинкуют тонкими полукольцами и отправляют к треске.
  • Картофель измельчают колечками, раскладывают поверх лука и солят.
  • Заливают сливками таким образом, чтобы они заполнили ½ горшочка.
  • Накрывают крышками и готовят полчаса, нагрев — 180 градусов.
  • Посыпают тертым сыром и в том же температурном режиме запекают еще десять минут.

Блок: 23/34 | Кол-во символов: 523
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Запеканка

Из чего состоит блюдо:

  • ½ кг картофеля;
  • 300 г рыбы;
  • луковица;
  • 50 мл майонеза;
  • свежая петрушка;
  • сушеный базилик по вкусу.
  • Картофель очищают, отваривают до полуготовности в подсоленной воде и нарезают кружочками.
  • Рыбу нарезают произвольными кусочками, помещают в глубокую тарелку, солят и заправляют майонезом. Тщательно перемешивают и оставляют на десять минут.
  • Лук шинкуют полукольцами и немного обжаривают на растительном масле.
  • Форму для запекания смазывают маслом.
  • Слоями выкладывают продукты: картофель, лук, рыбу и картофель.
  • Готовят 35 минут при температуре нагрева 190 градусов.
  • Спустя это время посыпают рубленой зеленью и запекают еще пять минут.

Блок: 24/34 | Кол-во символов: 667
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Полезные советы

  • Треска сама по себе — очень нежная рыба. Чтобы во время готовки не пересушить ее, рекомендуется предварительно замариновать. Для этих целей подойдет любой маринад. А также йогурт, майонез или сметана.
  • Можно использовать любые специи и травы для рыбы, но не переусердствовать, чтобы не перебить тонкий вкус блюда.
  • Чтобы рыба не потеряла свою форму, необходимо покупать свежий продукт. Если же приобрели замороженный, следует размораживать ее при комнатной температуре, не прибегая к микроволновой печи.
  • Свежесть рыбы определяются по жабрам и глазам, а именно по их цвету. Поэтому лучше всего покупать целую тушку и самостоятельно вырезать филе.

Все подобранные в данной статье рецепты филе трески в духовке с картошкой являются полноценным блюдом, не требующим гарнира.

Блок: 25/34 | Кол-во символов: 789
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Треска запеченная в духовке с овощами

Всем известно о полезности запеченных блюд. Если рыбу запечь в духовом шкафу, она будет во много раз полезнее, нежели вы ее бы просто зажарили на сковороде.

Треска, запеченная с картофелем в духовке – полноценное блюдо, не требующее гарнира.

Блок: 26/34 | Кол-во символов: 283
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Рецепт запеченной трески с овощами под сливочным соусом

Треску можно запекать с добавлением самых разнообразных ингредиентов, добавлять другие овощи, запекать под сливочным соусом, с лимоном и др.. Итак, рецепт трески, запеченной в духовке с картофелем, помидорами под сливочным соусом.

Как приготовить треску с овощами под сливочным соусом

По данному рецепту треска, запеченная в духовке с картофелем под нежным молочным соусом получается ну очень аппетитной!

1. Возьмите филе, посолите, добавьте немного черного перца, полейте соком лимона и оставьте на некоторое время, чтобы рыба впитала в себя все специи.

2. Очистите картофель и нарежьте соломкой.

3. Помидоры и лук нарежьте на полукольцами.

4. В форму для запекания, смазанную жиром выкладываем вначале картофель, затем рыбу, лук и помидоры.

5. Поливаем сверху сливками и смесью из сметаны и майонеза.

Филе трески с картофелем, запеченное в духовке будет готова уже через полчаса. Подавайте блюдо со свежими овощами и зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Обязательно ознакомьтесь со статьей: Нужна ли ребенку пустышка.

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/u0249820/data/www/kapitosha.net/wp-content/themes/voice/sections/content.php on line 229

Вас может заинтересовать

Блок: 28/34 | Кол-во символов: 1249
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Готовим курицу по-грузинским

Очень вкусное мясное блюдо, главным ингредиентом которого является курочка, пришло к нам из Грузии. Приготовить курицу.

Блок: 29/34 | Кол-во символов: 149
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Румяная курочка запеченная

Любите хрустящую корочку в сочетании с очень нежным мясом в запеченной курице? Ничего нет проще, тушку нужно начинить.

Блок: 31/34 | Кол-во символов: 146
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Говядина тушенная со сметаной

Для приготовления вкусной тушеной говядины не нужно много кулинарных умений и продуктов, здесь главное — правильно.

Блок: 32/34 | Кол-во символов: 146
Источник: https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html

Кол-во блоков: 38 | Общее кол-во символов: 23825
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:

  1. https://vkysnoemyaso.ru/kartoshka/kak-prigotovit-tresku-v-duhovke-s-kartoshkoj.html: использовано 21 блоков из 34, кол-во символов 13261 (56%)
  2. https://kopilka-kulinara.ru/ryba/treska/treska-zapechennaya-s-kartoshkoj-v-duxovke/: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 1445 (6%)
  3. https://www.iamcook.ru/showrecipe/11874: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 2541 (11%)
  4. https://vitavite.ru/pitanie/kulinariya/myaso/ryba/treska-v-dukhovke.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 3176 (13%)
  5. https://www.wday.ru/cooking/recipe/treska-zapechennaya-s-kartofelem-dva-vkusnyih-retsepta/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1488 (6%)
  6. https://www.tvcook.ru/recipes/treska/treska-s-kartofelem.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1914 (8%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий