Предлагаю вашему вниманию очень вкусный традиционный турецкий салат. Путешествуя по разным странам, мы помимо прекрасных воспоминаний и ярких впечатлений, привозим рецепты очень многих национальных блюд — и готовим их уже дома. Этот очень аппетитный и оригинальный салатик из простых ингредиентов: совершенно несложный в приготовлении, а результат — просто пальчики оближешь. Блюдо яркое и сочное, пикантность придает заправка из оливкового масла, уксуса и сока лимона. Давайте готовить этот прекрасный салат — и радовать его вкусом родных.
Источник: https://ochenvkusno.com/vkusnyj-tradicionnyj-tureckij-salat/
Содержание
Рецептов: 338
- 1513
- 654
- 846
- 171633
- 4995
- 6185
- 4168
- 10230
- 8085
- 14543
- 21061
- 12592
- 68352
- 10795
- 36861
- 9286
- 181239
- 13325
- 15601
Источник: https://www.koolinar.ru/kitchen/turetskaya
Это интересно: Самогон на меду: рецепт и фото
Этапы приготовления
Листовой салат промыть и обсушить. Крупно нарвать руками.
Сладкий перец, свежий огурец и морковь нарезать тонкой соломкой.
Нарезанные перец, огурец и морковь добавить к листовому салату.
Помидоры нарезать некрупными кусочками.
Нарезать кинзу.
В миску с овощами добавить нарезанную кинзу и консервированную кукурузу.
Для приготовления заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Добавить в турецкий салат и аккуратно перемешать.
Турецкий салат готов, можно начинать хрустеть.
Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/2145
Очень вкусный традиционный турецкий салат. Пошаговый рецепт
- Для начала подготовим помидор: его нужно промыть и нарезать небольшими кубиками. Переложить нарезанный помидор в удобную миску.
- Далее подготовим огурцы: их нужно промыть, обрезать кончики и нарезать небольшими кубиками. Нарезанные огурцы перекладываем в миску к помидорам.
- Переходим к петрушке: ее нужно промыть, обсушить и мелко нарезать. Измельчённую петрушку добавляем в миску к овощам.
- После этого берем зеленый лук, промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. Нарезанный лук добавляем к подготовленным ингредиентам в миску.
- Подготовим итальянский сладкий перец: промываем его и нарезаем небольшими кружочками. Нарезанный итальянский перец добавляем к остальным продуктам в миску.
- Совет. Когда у меня нет итальянского сладкого перца, вместо него я добавляю болгарский перец.
- Я очень люблю использовать специи, и к салату иногда добавляю базилик, тмин, орегано, чеснок или итальянские травы. Можно использовать одну приправу, а можно сочетать несколько вкусов.
- Когда все ингредиенты подготовлены, добавляем немного уксуса: его количество регулируйте по своему вкусу.
- Для заправки салатов я использую винный, яблочный или бальзамический уксус.
- После добавления уксуса салат необходимо посолить: количество соли также регулируйте по своему вкусу.
- Далее добавьте оливковое масло и выжмите сок половины лимона (чем больше вы добавите сока лимона, тем кислее будет блюдо: ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения).
- Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.
Наш очень вкусный традиционный турецкий салат готов: очень аппетитный и ароматный, с оригинальным и пикантным вкусом. Обязательно приготовьте этот овощной салат — и вы сможете убедиться, что даже из обычных продуктов можно готовить очень вкусные блюда. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои любимые ингредиенты: это поможет создать особенное блюдо для вашей семьи. На сайте «Очень вкусно» вы сможете найти очень много оригинальных рецептов салатов. Приятного аппетита — и готовьте с удовольствием.
Источник: https://ochenvkusno.com/vkusnyj-tradicionnyj-tureckij-salat/
Салат с перцем и крабовыми палочками
Этот турецкий салат имеет неповторимый вкус, не имеет ничего общего с обычным крабовым салатом . Для его приготовления берем такие ингредиенты:
- крабовые палочки – 250 г
- красный болгарский перец – 2 шт.
- укроп – 1 пучок
- сыр твердый – 100 г
- сметана – 3 ст. ложки
- майонез – 1 ст. ложка
- сахар – щепотка
- соль и перец
Палочки нарезаем вдоль тонкими полосками, перец – полукольцами, укроп – мелко. Сыр режем тонкими квадратиками или трем на крупной терке. Для заправки смешиваем сметану и майонез, добавляем соль, сахар и смесь перцев. Подаем салат, украсив веточками укропа.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/salaty-narodov-mira/2979-tureckiy-salat.html
Ингредиенты:
- 1 большой помидор;
- 2 огурца;
- 10-15 веточек петрушки;
- 5-6 штук итальянского сладкого перца;
- 1 пучок зеленого лука;
- сок половины лимона;
- уксус по вкусу;
- соль по вкусу;
- оливковое масло для заправки.
Источник: https://ochenvkusno.com/vkusnyj-tradicionnyj-tureckij-salat/
Салат «Сборный»
Для приготовления этого сытного салата берем:
- крабовые палочки – 200 г
- помидоры – 3 шт.
- ветчина – 200 г
- болгарский перец – 1 шт.
- сыр соленый – 200 г
- майонез – 100 мл
Сыр трем на терке, все остальные продукты режем одинаковой соломкой. Смешиваем с майонезом и оставляем настояться на полчаса.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/salaty-narodov-mira/2979-tureckiy-salat.html
Это интересно: Жареная картошка с охотничьими колбасками: рецепт и фото
Праздничный салат с мясом
Салат получается очень вкусным и красивым, хотя в приготовлении он достаточно просто. Нужно взять такие ингредиенты:
- вырезка телятины – 200 г
- консервированные шампиньоны – 100 г
- помидоры – 2 шт.
- маринованные огурцы — 3 шт.
- зеленый лук – 100 г
- сыр твердый — 100 г
- сок лимона – 50-70 мл
- легкий майонез – 100 мл
- соль и перец
Телятину отвариваем до готовности, нарезаем тонкими ломтиками, такими же, как и помидор с огурцом. Шампиньоны разрезаем примерно на 4-6 частей, зеленый лук нарезаем колечками. Заправку делам таким образом: сыр трем на мелкой терке, добавляем майонез, лимонный сок и немного взбиваем все. Выкладываем салат горкой, сверху поливаем сырным соусом и украшаем зеленым луком.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/salaty-narodov-mira/2979-tureckiy-salat.html
Фасолевый салат с овощами
Для этого сытного и полезного салата надо взять:
- белая фасоль – 1 стакан
- перец сладкий – 2 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- помидоры – 2 шт.
- яйца — 3 шт.
- маслины – 10-15 шт.
- петрушка – 50 г
- уксус – 1 стакан
- соль и перец
- масло оливковое – 40-60 мл
Фасоль нужно замочить в воде часов на 5-7. После этого ее надо отварить в подсоленной воде в течение 40 минут. Отварную фасоль заливаем уксусом и оставляем на 3 часа. Лук нарезать очень тонкими полукольцами, петрушку – измельчить. Соединить фасоль с луком и петрушкой, посолить и поперчить. Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, порезать кубиками. Отварные яйца нарезать кусочками. Перец порезать тонкими четверть кольцами. Выкладывать салат на плоское блюдо слоями: фасоль с луком, зелень, перец и помидоры, маслины и яйца. сверху залить салат оливковым маслом.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/salaty-narodov-mira/2979-tureckiy-salat.html
Гороховый салат
Ингредиенты:
- горох нут – 300 г
- маслины – 50 г
- красный лук – 1 шт.
- болгарский перец – 1 шт.
- корень имбиря – 30-50 г
- оливковое масло – 4 ст. ложки
- виноградный уксус – 3 ст. ложки
- сахар и соль
- петрушка для украшения
Горох нужно замочить часов на 8-10, потом отварить 2 часа. Перец и лук порезать мелкими кубиками, маслины разрезать на половинки, имбирь потереть на терке. Все перемешать и полить заправкой, приготовленной из уксуса, оливкового масла, соли, сахара и перца.
Источник: https://www.naobed.kz/recipes/salaty/salaty-narodov-mira/2979-tureckiy-salat.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://rutxt.ru/node/2145: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 541 (7%)
- https://www.naobed.kz/recipes/salaty/salaty-narodov-mira/2979-tureckiy-salat.html: использовано 6 блоков из 10, кол-во символов 3909 (51%)
- https://ochenvkusno.com/vkusnyj-tradicionnyj-tureckij-salat/: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 3100 (40%)
- https://www.koolinar.ru/kitchen/turetskaya: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 105 (1%)