Пицца к завтраку: рецепт и фото

Пицца быстрого приготовления вкусно получается по рецептам с фото от 1000.menu. В каждом есть: время готовки, пошаговые фото, советы, изменяемые состав продуктов и порционность, калорийность и БЖУ.

Пицца-рулет

Очень быстрый способ приготовить любимую пиццу

Приготовление пиццы на завтрак:

Шаг 1: Подготавливаем тесто

Если у вас замороженное тесто, его обязательно нужно разморозить при комнатной температуре.

Форму для запекания (или противень) смажьте небольшим количеством растительного масла и посыпьте кукурузным крахмалом.



Растяните пальцами тесто для пиццы и уложите его на противень. Растягивать тесто нужно очень аккуратно, чтобы не порвать. Поправьте края.

Шаг 2: Подготавливаем ингредиенты для начинки

Подготовьте ингредиенты для начинки. Помидор промойте и порежьте тонкими кружочками. Ветчину порежьте соломкой или кубиками, а зеленый лук просто очень мелко порубите. Яйца, если они хранились у вас в холодильнике, промойте средством для мытья посуды.

Шаг 3: Формируем пиццу

Дальше все просто. Смажьте тесто для пиццы соусом. Лучше брать тот, вкус которого нравится именно вам, но не берите острый соус.



В произвольном порядке рассыпьте поверх соуса ветчину, помидоры, зеленый лук и немного сыра. Что касается сыра, лучше брать тот, что хорошо плавится, например, моцареллу или чеддер, можно взять смесь сыров.



Разбейте яйца и поместите их по четырем разным сторонам вашей пиццы. Посыпьте все сверху оставшимся сыром. Кстати, яйца могут быть как посыпаны сыром полностью, так и частично открыты. Здесь, как видно, желток сыром не закрыт.

Шаг 4: Запекаем пиццу на завтрак

Разогрейте духовку до 200-220 градусов и отправьте вашу пиццу запекаться на 15-20 минут. Главное, чтобы тесто пропеклось и покрылось румянцем, яйца схватились, а сыр полностью растаял.



Готовую пиццу доставайте из духовки, разрезайте на дольки и подавайте на завтрак, пока она еще горячая.

Шаг 5: Подаем пиццу на завтрак

Пицца на завтрак — это очень вкусно, и, наверно, в первую очередь это блюдо оценит молодежь. А если вдруг вы думаете, что яйца в пицце — это невкусно, то вы просто еще не попробовали! Благодаря им тесто, да и начинка, получаются сочней и гораздо сытней. Подавайте такую пиццу с чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– Вместо ветчины можно использовать отварную куриную грудку или вареную колбасу.

– Чтобы приготовить соус для пиццы самостоятельно, возьмите томатную пасту, ваши любимые травы и специи, соедините все это и прогрейте в сковороде, добавив немного растительного масла.

Ингредиенты к рецепту:

• 3 толстых, нарезанных кусочками 1 см. ломтика бекона
• 1/4 ст. нарезанных вяленых томатов в масле
• 1/2 ст. натертого на крупной терке сыра проволоне
• 1/2 ст. творожного сыра рикотта
• 4 яйца категории СО
• 1 нарезанная полукольцами маленькая головка красного лука
• 1 измельченный зубок чеснока
• Соль и молотый черный перец
• 1 ст. л. нарезанных свежих листьев орегано
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 лепешка 23х28 см. (например, лаваш) или 4 круглых лепешки (диаметром 15 см.)
• Свежие листья базилика (оборвать)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто. Тесто должно получится эластичным. Дать тесту отдохнуть полчаса, потом разделить на несколько равных частей и раскатать в круг.

Шаг 2

Круги смазать томатной пастой, на нее выложить тертый сыр, нарезанный помидор, лук кольцами. Посыпать зеленью. Сверху аккуратно полить чуть оливковым маслом. Готовить в максимально разогретой духовке ровно 10 минут. (Не больше!)

Шаг 3

Приятного аппетита!

Полезный совет

Для пиццы всегда берите фиолетовый лук.

Хозяйке на заметку

По желанию в начинку можно добавить ветчину, соленый огурец, грибы.

Пицца

Пицца – одно из самых популярных итальянских блюд. Это круглая лепешка из теста с начинкой, …

Тесто для пиццы

Тесто для пиццы — это основной и неизменный ингредиент популярного во всем мире итальянского блюда.

Пицца с моцареллой

Пицца с моцареллой – это  вовсе не обязательно классическая «маргарита», в …

Пошаговое описание рецепта

1. В миске взбейте венчиком яйца с солью.

2. Добавьте кефир, у меня 2,5 % жирности. Взбейте.

3. Добавьте муку и хорошенько перемешайте до однородной массы.

4. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте в тесто.

5. Колбасу натрите на крупной терке. Добавьте в тесто.

6. Помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в тесто.

7. Все тщательно перемешайте.

8. Разогрейте сковороду на небольшом огне. Добавьте растительное масло.

Выкладывайте на сковороду по 1 столовой ложке теста.

9. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Видеорецепт «Ленивая пицца на завтрак»

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах быстрой пиццы:

Если готовить тесто на дрожжах в момент приготовления самой пиццы, времени потребуется не меньше 1,5 часа. Все потому, что дрожжам нужно успеть подняться, что важно для этого вида выпечки.

Наиболее удачный классический рецепт такой:

1. На оливковом масле, муке, воде, соли и активированных дрожжах замесить тесто.
2. Скатать в шар, накрыть салфеткой, дать полежать в тепле час.
3. Включить духовку на 180С, раскатать тесто в пласт, выложить на противень.
4. Сверху соус, любую начинку.
5. Выпекать 10 минут.
   
   Можно сразу использовать или убрать в холодильник. Вместо духовки допускается микроволновка, мультиварка или специальная печь для пиццы, если тебе посчастливилось такую иметь. Тесто годится для открытой или закрытой пиццы.

Пять самых низкокалорийных рецептов пиццы быстро и вкусно:

Советы и рекомендации:

• чем тоньше пицца, тем она вкуснее
• на пицце не должно быть слишком много начинки — она будет мешать быстро пропечься тесту
• приготовть тесто впрок и пеки пиццу за 10 минут

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...