Для тех, кто любит очень холодный освежающий суп с зеленью и овощами, вариант его приготовления с добавлением кусочков льда будет истинным наслаждением и подарит желанную прохладу.
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/letniy-sup-tarator-iz-kefira-zeleni-i-ogurcov-76192.html
Содержание
- 1 Ингредиенты
- 2 Летний суп «Таратор» из кефира, зелени и огурцов
- 3 Пошаговый рецепт
- 3.1 3. Холодный суп на кефире с овощами и зеленью
- 3.2 Холодные кефирные супы
- 3.2.1 Общие правила приготовления
- 3.2.2 Популярный суп для похудения
- 3.2.3 Таратор – болгарский рецепт
- 3.2.4 Вкусная окрошка с курицей
- 3.2.5 Рыбная кефирная окрошка
- 3.2.6 Свекольники с кефиром – яркий и свежий обед
- 3.2.7 Овощные супы для лета
- 3.2.8 Огуречный суп-пюре со сметной или йогуртом
- 3.2.9 Оригинальный суп с творогом и кефиром
- 3.2.10 Варианты сытных супов на кефирной основе
- 3.3 4. Рецепты холодного супа с огурцами и зеленью
- 3.4 Приготовление:
- 3.5 5. Диетический холодный суп на кефире с помидорами
- 3.6 6. Холодный борщ на кефире
- 3.7 8. Видео – Холодник по-белорусски из свеклы на кефире
Ингредиенты
-
1 небольшой пучок редис
нарезанный кольцами, а затем кубиками
-
1 маленький огурец
очищенный и разрезанный на мелкие кубики
-
1-2 ст.л. укроп
мелко порезанный
-
1-2 ст.л. лук зеленый
мелко порезанный
-
2 клубня картофель вареный
назрезанный на крошечные кубики
-
4 шт. яйца (сваренные вкрутую)
нарезанные небольшими кубиками
-
1-2 чашки вода
-
по вкусу Соль и перец
-
по желанию колбаса вареная
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/letnij-sup-okroshka-na-kefire
Это интересно: Жареные мидии: рецепт и фото
Летний суп «Таратор» из кефира, зелени и огурцов
Фото: А. Карпенко/BurdaMedia
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/letniy-sup-tarator-iz-kefira-zeleni-i-ogurcov-76192.html
1. Свекольный суп на кефире
Этот суп очень прост в приготовлении и потребуется для этого минимальное количество продуктов. Отлично подойдет для диетического питания и тех, кто следит за фигурой.
Ингредиенты:
- Одна отварная свекла среднего размера;
- Один средний огурчик;
- Долька чеснока;
- Стакан кефира;
- Зелень на вкус;
- Соль и перчик.
Приготовление:
1.Для нарезки овощей можно использовать овощечистку с насадкой для резки соломкой. Если ее нет, можете нарезать их ножом, как вам удобно.
2.Свеклу в этом случае нужно резать по волокнам, чтобы она не разваливалась.
3.Чеснок мелко нарубить или воспользоваться специальным прессом.
4.По тарелочкам в равных пропорциях разложить овощи, чеснок и залить кефиром.
5.Посолить на вкус. По желанию, можно добавить меленый перчик. Можно подавать сразу или настоять в холодильнике.
Источник: https://garim-parim.ru/holodnyj-ovoshhnoj-sup-na-kefire.html
Понадобится:
- 1 л кефира
- 1 л натурального йогурта
- 1 пучок зеленого лука
- 2 огурца
- зелень петрушки, укропа
- приправа для салатов
- 2 ст. ложки оливкового масла
- щепотка перца чили
- 2 зубчика чеснока
- 50 г грецких орехов
- соль по вкусу
- черный молотый перец
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/letniy-sup-tarator-iz-kefira-zeleni-i-ogurcov-76192.html
2. Овощной холодный суп на кефире с газированной минералкой
В жару всегда не хватает свежести. Приготовьте такую освежающую окрошку на обед. Она придаст сил и энергии. Это очень вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты:
- 4 средних огурчика;
- Соль на вкус;
- Сок с четверти лимона;
- 4 отварных яйца (вкрутую);
- Грамм 300 редиски;
- 200 грамм сметаны;
- Литр кефира любой жирности;
- 2 отварные картошины;
- Газированная минералка – на вкус;
- Зелень на вкус.
Приготовление:
1.Огурчики помыть и нарезать кубиками. От кожуры можно не очищать. Отправить в кастрюлю или другую подходящую миску.
2.Картошку и яйца отварить и остудить. После чего, их нужно почистить и нарезать кубиком, как и огурчик. Соединить их в одной посуде.
3.Нарезать мелко редиску. Отправить к остальным продуктам.
4.Мелко нарубить зелень (можете использовать любую – укроп, петрушку или зеленый лук). Переложить в основную посуду. Сюда же выжать сок лимона. Если он мелкий, то можно выжать половину, а не четверть.
5.Посолить на вкус, добавить сметану и влить кефир. Можно использовать обезжиренный. Но все же вкуснее брать именно жирный кефир. Хорошенько размешать.
6.Теперь можно добавлять минералку. Она сделает суп более жидким, а пузырьки добавят особой пикантности супу. Ее количество регулируйте на глаз. В зависимости от желаемой консистенции.
Можно подавать сразу или дать настояться в холодильнике.
Источник: https://garim-parim.ru/holodnyj-ovoshhnoj-sup-na-kefire.html
Пошаговый рецепт
Смешайте подготовленные редис, огурец, нарезанный лук, укроп, яйца, картофель и вареную колбасу (если вы ее все же решили добавить) в небольшой миске. Кефир и воду смешайте до желаемой консистенции в другой миске. Залейте кефирно-водной смесью овощи и колбасу, заправьте перцем и солью по вкусу. Перемешайте, подавайте к столу в холодном виде. Приятного аппетита! |
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/letnij-sup-okroshka-na-kefire
3. Холодный суп на кефире с овощами и зеленью
Приготовить это блюдо очень просто. Такой легкий и освежающий супчик придаст сил и бодрости, а также насытит надолго. Советую попробовать тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты:
- Литр кефира (любой жирности);
- 2 отварные свеклы среднего размера;
- 1-2 огурчика, в зависимости от размера;
- 4 отварных яйца (по желанию);
- Небольшой пучок укропа;
- Соль на вкус;
- 100 грамм свежего шпината;
- Пару долек чеснока.
Приготовление:
1.Яйца и свеклу отварить по отдельности и остудить.
2.Шпинат поместить в кипящую воду и проварить минут 5, до мягкости. После чего перелить массу в сито и слить жидкость. Шпинат остудить.
3.Чеснок и зелень мелко нарубить.
4.Небольшими брусочками нарезать огурчик.
5.Теперь подготовим жидкую основу для супа. Для этого нужно налить в чашу блендера стакан кефира. Переложить к нему зелень укропа, отварной шпинат и чесночок. Посолить на вкус.
6.Теперь нужно взбить до максимально однородной массы насыщенного зеленого цвета. Затем залить остатки кефира и снова поработать блендером, до однородного цвета.
7.Свеклу почистить и крупно протереть в терке.
8.Подавать супчик нужно так. В каждую тарелку налить зеленого кефира. Добавить по вкусу огурчик и свеклу. Яйца почистить и нарезать пополам. Класть их в суп по вкусу.
Приятного аппетита!
Источник: https://garim-parim.ru/holodnyj-ovoshhnoj-sup-na-kefire.html
Холодные кефирные супы
Супы, приготовленные из кефира, привлекают легкой кислинкой, свежестью и охлаждающим эффектом. С ними легче переносить жару, нет жажды и ощущения переедания.
Общие правила приготовления
Необязательно готовить строго по рецептам. Не бойтесь добавлять в холодные супы на кефире свои изюминки и убирать те ингредиенты, которые не нравятся или вызывают аллергию. Но есть общие правила, которых строит придерживаться:
- Для похудения выбирайте кефир с минимальной жирностью или обезжиренный. Для более сытного обеда подойдет ряженка или жирный йогурт.
- Для получения жидкой консистенции кефирный суп разбавляют минеральной или кипяченой (холодной) водой. Некоторые используют жидкие кисломолочные напитки, например, тан – подсоленный и газированный.
- Свеклу и картофель лучше не варить, а запекать в духовке. Так сохранится больше витаминов и полезных элементов, а вкус будет более насыщенным и натуральным. Запекать можно в специальном пакете или фольге.
- Все продукты должны быть охлаждены – нельзя заливать кефиром горячие и теплые овощи.
- Есть два способа приготовления – сразу в кастрюле развести наполнитель основой или смешать ингредиенты в салат, а затем раскладывать их по тарелкам и заливать кефиром. Второй способ удобнее, так как позволяет регулировать густоту каждой порции отдельно.
- Готовьте кисломолочные супы на один раз. На следующий день они не такие вкусные и могут прокиснуть.
Популярный суп для похудения
Самый простой суп на кефире для похудения готовят с тертым огурцом. Просто натрите на терке небольшой свежий огурчик, измельчите зелень и залейте обезжиренным кефиром, чтобы получить нужную консистенцию. По вкусу поперчите, добавьте любимых пряностей. Лучше не солить, но, если очень хочется, слегка подсолите морской солью.
Когда нет времени резать, измельчите все в блендере. Если нет огурца, можно использовать только зелень. Но возьмите ее побольше и в широком ассортименте – лук, петрушку, укроп, базилик, кинзу.
На легком супе рекомендуется делать один разгрузочный день в неделю. В остальные дни нужно придерживаться правильного питания и не нагружать организм жирными и калорийными блюдами. В таком режиме действительно можно похудеть.
Тем, кто тяжело переносит разгрузочные дни, в кисломолочный суп можно добавлять льняную муку или измельченные отруби. Достаточно неполной чайной ложи на стакан напитка. Тщательно размещайте и дайте немного настояться, потом добавляйте огурец и зелень. Сытность добавится, а эффект не уменьшится.
Таратор – болгарский рецепт
Традиционный болгарский суп на кефире с огурцом называется таратор. На родине рецепта используют местный йогурт, он не такой резкий и более нежный. Главное – добавить грецкие орехи, именно они придают блюду узнаваемую пикантную ноту. Базовый рецепт:
- Натрите на крупной терке два крупных или три мелких огурца. Можно мелко порезать.
- Три зубчика чеснока раздавите в прессе.
- Половину стакана очищенных и обжаренных грецких орехов измельчите в ступке.
- Заправьте ингредиенты кефиром или болгарским йогуртом. Сначала налейте немного напитка и размешайте, добавьте по вкусу соль и перец. Можно влить ложку растительного масла. Вылейте остальной йогурт. При необходимости добавьте воды.
- Для сервировки посыпьте мелко измельченной зеленью.
С таратором хорошо сочетается горячий молодой картофель.
Вкусная окрошка с курицей
Сытный суп на кефире с курицей заменит в летний день полноценный обед из трех блюд. Рецепт окрошки рассчитан на семью, поэтому пропорции можете уменьшить. Точность здесь неважна, ориентируйтесь приблизительно.
- Нарежьте соломкой или кубиками три молоденьких огурца, три небольших вареных картофелины, шесть редисок, два крутых яйца.
- Измельчите по пучку укропа, петрушки, зеленого лука.
- Одну небольшую грудку (примерно 500 г) отварите, остудите и порежьте кубиками.
- Литр кефира смешайте с двумя ложками сметаны (если на диете, то не нужно).
- Сложите ингредиенты в кастрюлю.
- Залейте кисломолочной основой. При необходимости разбавьте минералкой с газом. В среднем уходит полулитровая бутылка, но ориентируйтесь на свои предпочтения по густоте.
- Посолите, поперчите, выдавите сок лимона (ориентируйтесь на вкус кисломолочного продукта, можно опустить).
Окрошку рекомендуется выдержать в холодильнике полчаса. Долго хранить не стоит. Если планируется хранение, то лучше заливать перед едой. Вместо курицы в этот холодный суп можно добавить вареную говядину, язык, колбасу, ветчину, крабовые палочки.
Рыбная кефирная окрошка
Рецепт рыбного супа на кефире или йогурте понравится тем, кто отказался от мяса и колбасных изделий.
- Отварите или запеките в фольге 400 г лосося (подойдет и другая рыба, но не очень жирная, без мелких костей и хорошо удерживающая форму). Берите по кусочку на порцию. Можете заменить рыбу креветками или мидиями.
- Пропустите в блендере 400 г свежих молоденьких огурцов (лучше очистить). Влейте 300 мл любого кисломолочного напитка, посолите, поперчите и еще раз пройдитесь блендером. Если не хватает кислинки, добавьте лимонный сок или лимонную кислоту.
- Разлейте по тарелкам, разложите в каждую порцию кусок рыбы.
- Посыпьте мелкоизмельченной зеленью укропа.
Если любите остренькое, приправьте перцем на этапе смешивания. Специи тут не нужны, чтобы сохранить натуральный вкус и нежность рыбы.
Свекольники с кефиром – яркий и свежий обед
Сочетание свеклы с кефиром в летних супах – классический вариант для летнего обеда в городской квартире и на свежем воздухе на даче. Кефирные свекольники низкокалорийные, способствуют очищению организма и обладают легким слабительным эффектом, поэтому популярны у желающих похудеть.
Быстрее всего приготовить холодный литовский суп на кефире:
- Одну крупную салатную свеклу запеките (отварите) и натрите на крупной терке.
- Три небольших огурца почистите, если кожица жесткая, мелко нарежьте или тоже натрите.
- Измельчите два пучка укропа.
- Смешайте ингредиенты, посолите.
- Залейте литром кефира. Оставьте для охлаждения в холодильнике.
Литовский суп получается красивым по цвету и вкусным. Его можно дополнить другими свежими овощами и сметаной для большей питательности.
Если у вас есть немного больше времени, приготовьте холодный суп на кефире со свеклой и листовым салатом. Рецепт на две порции:
- Запеките в фольге или отварите в воде одну среднюю свеклу. Разрежьте пополам остудите. Можно взять две маленьких свеклы.
- Сварите вкрутую и остудите одно яйцо.
- Подготовьте овощной наполнитель для свекольника: нарежьте красиво половинку свеклы (или одну маленькую), один большой огурец, пять редисок.
- В блендере измельчите одну свеклу, пучок листового салата Айсберг, полпучка свежего укропа, 500 мл кефира, соль, перец по желанию.
- Разложите овощи по порционным тарелкам, залейте кефирно-свекольной основой. В каждую тарелку положите половинку яйца, украсьте зеленью.
Для любителей более серьезных блюд есть рецепт свекольного супа на кефире с овощами.
- Запеките или сварите одну большую свеклу. Натрите на терке.
- Сварите 2 картофелины в мундире, очистите. Нарежьте кубиками.
- Отварите вкрутую три яйца.
- Порежьте, как для оливье, два свежих огурца, 7 редисок.
- Подготовьте зелень – нарежьте пучок зеленого лука, полпучка укропа, немного петрушки.
- Смешайте овощи и зелень.
- Залейте кефиром, размешайте, оставьте минут на 20 в холодильнике.
- При сервировке положите в каждую порцию по половинке яйца и чайной ложке сметаны.
Очень вкусно!
Овощные супы для лета
Вкусный летний суп на кефире получается из свежих овощей:
- Пять небольших редисок нарежьте брусочками.
- Измельчите два зеленых лука.
- Красиво нарежьте болгарский перец (лучше желтый или красный).
- Мелко порежьте два крутых яйца.
- Смешайте в салат и залейте стаканом кефира и 150 мл газированной воды (можно сразу взять тан).
- Приправьте по вкусу любимыми специями и зеленью.
Для разнообразия приготовьте суп на основе кефира с томатами:
- Помидоры очистите от кожицы (это проще сделать, если обдать кипятком, а затем – холодной водой).
- Измельчите томаты в блендере или на мясорубке.
- Разведите полученный сок кефиром или другим кисломолочным напитком, но так, чтобы в супе было больше помидорной составляющей.
- По вкусу добавьте соль, сахар, любимые специи – перец, сухую аджику, смеси пряностей.
В базовую суповую основу можно добавлять всевозможные наполнители: тертый малосольный огурчик, свежий огурец, оливки, каперсы, вареной яйцо, крабовые палочки, креветки. Для большей сытности подавайте с сухариками или гренками. Не забудьте посыпать свежей зеленью.
Огуречный суп-пюре со сметной или йогуртом
Суры-пюре можно готовить без варки, если в основе лежат огурцы. В этом рецепте взята сметана или густой йогурт.
- Пять огурцов порежьте произвольными кусочками.
- Нарежьте крупно зелень и два зубчика чеснока.
- Все сложите в чашу блендера, добавьте 250 мг сметаны, немного лимонного сока, столовую ложку растительного масла (по желанию). Посолите.
- Включите блендер и превратите продукты в однородное пюре. Охладите.
- Два огурца нарежьте красивыми кубиками, добавьте в сметано-огуречную массу.
При подаче посыпьте огуречный холодник мелко порезанным зеленым луком.
Оригинальный суп с творогом и кефиром
Если вам нравятся густые супы на кефире, попробуйте вариант рецепта с творогом. Приготовление не займет много времени:
- Один крупный огурец и несколько редисок натрите на крупной терке.
- Мелко нарежьте пучок петрушки, свежий укроп и перья зеленого лука.
- Раздавите два зубчика молодого чеснока (или один старого). Влейте постепенно 100 мл кефира и размешайте, чтобы чеснок равномерно распределился в супе.
- В 150 г зернистого творога постепенно добавьте пол-литра кефира, постоянно помешивая, чтобы получить однородную массу.
- Залейте овощи кефирно-творожной смесью и чесночной массой. Посолите. По желанию поперчите.
- Поставьте в холодильник для охлаждения и пропитывания.
Подавайте в прозрачной супнице.
Варианты сытных супов на кефирной основе
Если нужен более сытный летний обед, приготовьте холодный суп из кефира с картофелем и колбасой:
- Нарежьте кубиками три картофелины.
- Такими же кубиками – 150 г хорошей вареной колбасы или ветчины.
- Три крутых яйца – аккуратными кусочками.
- Пол пучка редиски – соломкой.
- Измельчите половину пучка лука и свежий укроп.
- Смешайте ингредиенты, поперчите и залейте кефиром до нужной густоты. Если жирность высокая, влейте минералку.
Вместо колбасы можно взять нежирное отварное мясо или куриное филе. По желанию – добавить свежий или малосольный огурчик.
Если вы уже готовили по нашему рецепту классический гаспачо, то попробуйте сытный кефирный вариант этого популярного испанского супа:
- 200 г свежих огурцов очистите и нарежьте произвольными кусками.
- Три небольших или два крупных сочных зеленых перца разрежьте, избавьте от семян и запеките в духовке (кожурой в вверх), предварительно смазав маслом. Как только кожица начнет темнеть, достаньте и накройте. Минут через 15 шкурка легко снимется.
- Измельчите блендером огурцы, перец и четвертинку головки луковицы.
- 50 г мякиша пшеничного белого хлеба (слегка подсушенного в духовке или в тостере, но остывшего) смешайте блендером в другой посуде вместе с 1,5 столовой ложки очищенного (желательно оливкового) масла, зубком чеснока, четвертью стакана кефира и щепоткой соли.
- Соедините обе массы в одной посуде.
- Доведите кефиром до нужной густоты.
- При подаче разложите по тарелкам 50 г готовых ржаных сухариков (можете приготовить сами), залейте кефирным гаспачо и посыпьте измельченной петрушкой.
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/recepty-xolodnyx-i-goryachix-supov-na-kefire.html
4. Рецепты холодного супа с огурцами и зеленью
В жаркий летний денек отличным вариантом станет обед из такого супчика. Прохладный, хрустящий и невероятно вкусный. Понадобятся самые простые и доступные продукты.
Ингредиенты:
- Пол-литра кефира;
- Соль на вкус;
- Один крупный огурчик (или 2 средних);
- Меленый перчик на вкус;
- Пару долек чеснока;
- Зелень свежая на вкус (можно заменить сушеной).
Приготовление:
1.Если используете сезонный огурчик с огорода, то его можно не очищать. Магазинные овощи, особенно купленные не в сезон, лучше очистить.
2.Нарезать огурцы небольшими кубиками.
3.Чеснок почистить и мелко порубить. Также можно воспользоваться и блендером.
4.Мелко нарезать всю зелень. Можно использовать лук, петрушку и укроп – на ваш вкус.
5.Подготовленные ингредиенты поместить в одну посуду. Посолить и приперчить на вкус. Размешать.
6.Залить охлажденным кефиром и можно подавать к столу.
Суп получается достаточно сытным, но легким. Подойдет тем, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания.
Источник: https://garim-parim.ru/holodnyj-ovoshhnoj-sup-na-kefire.html
Приготовление:
1. Соединить в большой емкости йогурт, кефир и приправу, перемешать.
2. Лук, зелень, огурцы хорошо вымыть, обсушить. Лук мелко нарезать, зелень измельчить.
3. Растереть лук с солью, чтобы он дал сок. Орехи и очищенный чеснок измельчить.
4. Огурцы натереть на терке. Добавить в кисломолочную смесь подготовленные лук, огурцы, чеснок, перец чили, измельченную зелень, оливковое масло. Все хорошо перемешать.
5. Суп охладить в холодильнике в течение 30 мин. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить в каждую несколько кубиков льда. Посыпать измельченными орехами.
Следующий рецепт: Гаспачо с огурцами и сладким перцем.
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/letniy-sup-tarator-iz-kefira-zeleni-i-ogurcov-76192.html
5. Диетический холодный суп на кефире с помидорами
Очень вкусный, необычный и оригинальный супчик. Ведь диетические блюда могут быть вкусными. Попробуйте приготовить. Вам, непременно, понравится!
Ингредиенты:
- Пол-литра кефира;
- Соль и перчик на вкус;
- 2 крупных томата;
- 150 грамм отварной куриной грудки (можно заменить колбасой);
- 2 маринованных огурчика.
Приготовление:
1.Помидоры помыть, нарезать на 4 части. Удалить корочку от плодоножки. Сами дольки натереть на крупной стороне терки. Кожуру выкинуть.
2.Огурчики тоже натереть на терке, прямо к помидорам. По желанию, вы можете заменить их каперсами.
3.Куриную грудку отварить и полностью остудить. Для лучшего нарезания, ее лучше еще и охладить после этого. Нарезать кубиками среднего размера.
Как замену куриной грудке, вы можете использовать вареную или другую колбасу. Тогда суп станет более калорийным, но не менее вкусным.
4.Залить кефиром, посолить и приправить на вкус. Суп уже можно подавать. Но лучше дать ему настояться в холодильнике, хотя бы полчасика.
Источник: https://garim-parim.ru/holodnyj-ovoshhnoj-sup-na-kefire.html
6. Холодный борщ на кефире
Актуально такое блюдо в любое время года, ведь ингредиенты доступны всегда. Но особенно хорош такой борщ в жару. Освежает и придает энергии. Он очень полезен и рекомендован тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты:
- Литр кефира;
- Столовая ложка соли;
- 2 отварные свеклы среднего размера;
- Столовая ложка сахарного песка;
- 250 миллилитров воды;
- 4 столовые ложки уксуса 9%;
- Укроп и зеленый лук на вкус;
- 2 отварных яйца;
- Средний огурчик.
Приготовление:
1.Отварную свеклу почистить и измельчить на крупной стороне терки.
2.Разогреть в кастрюле воду, растворить там сахарный песок и соль (их количество можно регулировать на вкус). Добавить уксус. Переложить сюда свеклу, размешать и дать закипеть.
3.После того, как закипит, сразу снять с плиты. Накрыть крышкой и оставить на пару часов. Но лучше оставить на всю ночь.
4.Небольшими кусочками нарезать зелень, огурец и яйца. Отправить к свекле.
5.Залить холодным кефиром. Вы можете брать любую жирность продукта. Старательно размешать, до однородного цвета.
Супчик готов! Его можно раскладывать по тарелочкам и подавать к столу! Приятного аппетита!
Источник: https://garim-parim.ru/holodnyj-ovoshhnoj-sup-na-kefire.html
8. Видео – Холодник по-белорусски из свеклы на кефире
Холодный суп из кефира со свеклой еще называют холодником. Посмотрите, как готовят его в Белоруссии чаще всего. Получается очень вкусно и оригинально. Приготовить просто, ведь все продукты доступны для каждого. Автор ролика расскажет вам, как вкусно приготовить свекольный холодник на кефире.
Приятного просмотра!
Холодный суп особенно хорош летом, в жару. Но и зимним днем очень мы его тоже часто готовим. Он напоминает о лете и просто придает сил и прекрасного настроения. Тем, кто следит за фигурой, наверняка знаком ни один рецепт холодного супа на кефире.
Если готовить такой суп без мяса и на обезжиренном кефире, то его калорийность не превышает 50 ккал на 100 грамм продукта. Но и добавлением мяса он тоже очень легкий и вкусным.
Забирайте вкусные рецепты освежающего супа с овощами на кефире себе в социальные сети. Ведь на пороге лето. А это значит, что нужно запасаться витаминами!
Я желаю вам успехов! До скорых встреч!
Источник: https://garim-parim.ru/holodnyj-ovoshhnoj-sup-na-kefire.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://garim-parim.ru/holodnyj-ovoshhnoj-sup-na-kefire.html: использовано 7 блоков из 10, кол-во символов 7655 (30%)
- https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/letniy-sup-tarator-iz-kefira-zeleni-i-ogurcov-76192.html: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 1155 (5%)
- https://zhenskie-uvlecheniya.ru/recepty-xolodnyx-i-goryachix-supov-na-kefire.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 15414 (60%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/letnij-sup-okroshka-na-kefire: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1319 (5%)