Рецепты тушеных кабачков актуальны, когда заканчивается лето и урожай созрел. Однако хозяйки знают, что блюда из молодых овощей получаются еще вкуснее.
Кабачковое рагу
Домашние будут в восторге! Невероятно вкусно, быстро и очень просто!
Толма из кабачков
Отличный вариант для большого застолья! И пусть гости останутся сыты!
Рататуй с мясом
Приготовь колоритное, очень вкусное прованское блюдо на своей кухне!
Мидии с овощами
Хочешь приготовить что-то необыкновенно вкусное? Тебе сюда!
Овощной лагман
Овощной лагман невероятно вкусное, ароматное и сытное блюдо.
Долмио
Долмио с грибами и баклажанами – соус с изумительным вкусом
Гуйру лагман
Блюдо азиатской кухни поразит тебя своим вкусом!
Источник: https://1000.menu/catalog/tushenye-kabachki
Содержание
Тушеные цукини – рецепт
Кабачок помойте. Отрежьте плодоножку и попку. Нарежьте его кружочками толщиной в 1-1,5 см. Каждый кружок разрежьте на две части. Каждую из половинок разрежьте еще надвое. Получились вот такие заготовки кабачка для тушения.
Почистите от шкурки лук и морковку. Морковку можно нарезать кубиками, так и натереть на терке.
В виде кубиков измельчите луковицу.
В сковородку налейте примерно 3-4 ст. ложки подсолнечного масла. Поставьте ее на плиту и дайте нагреться. Спассеруйте около 5 минут овощи, помешивая их.
Добавьте кабачки.
Кабачки с луком и морковью перемешайте.
Добавьте сметану и кетчуп. Что качается сметаны, то вкуснее всего блюдо получается с домашней сметаной, которая продается на рынке. Если ее нет, то подойдет и магазинная. В этом рецепте я использовала сметану 20% жирности.
Посолите и посыпьте специями тушеные кабачки.
Перемешайте их. Кабачки цукини с луком и морковью потушите на медленном огне на протяжении 15 минут. Если вы хотите, чтобы кабачки получились с подливкой, добавьте 50 мл. воды. Во время тушения можно накрыть их крышкой, тогда они приготовятся несколько быстрее.
Готовые тушеные кабачки цукини с луком и морковью переложите в тарелку. Сверху посыпьте их мелко нарезанным укропом. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт тушеных кабачков цукини вам понравился и пригодится. Не менее вкусными получаются и тушеные кабачки с курицей.
Источник: http://www.kushat.net/recipe-items/tushenye-cukini-poshagovyj-recept-s-foto/
Это интересно: Селедка под шубой в тарталетках: рецепт и фото
Тушеные кабачки
Их мякоть нежная, кожура тонкая, а семена такие мягкие, что и удалять не требуется. Остается промыть, нарезать и приготовить в сковороде или мультиварке. В блюдо добавляются и другие «подарки природы»: морковка, капуста, сладкий перец, помидоры, чеснок и лук. Томатный или сметанный соус придадут ему изысканный, вкус. Также встречаются рецепты тушеных кабачков с добавлением мясного бульона. Его небольшое количество вливается в начале готовки. Через несколько минут появится овощной сок, и жидкость добавлять не потребуется. Довести до готовности и подавать на стол.
Источник: https://1000.menu/catalog/tushenye-kabachki
Тушеные цукини. Фото
Источник: http://www.kushat.net/recipe-items/tushenye-cukini-poshagovyj-recept-s-foto/
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Яркий и ароматный гарнир особенно любят прелестные дамы. Он полезен для фигуры и настроения. Сделать его сытнее, можно соединив овощи с рисовой кашей, приготовленной заранее или картофелем. Для заправки подойдет растительное масло. Чтобы летнее кушанье присутствовало на столе круглый год, пригодятся рецепты тушеных кабачков на зиму. Их приготовление практически не отличается от обычного. Ингредиенты тушатся. Затем добавляется уксус. Все раскладывают в банки и закатывают под крышки. В холодные месяцы заготовки разнообразят меню и напомнят о том, что тепло обязательно придет. Природа проснется. Созреет новый урожай. Хозяйки вновь поспешат приготовить чудесный гарнир для родных и любимых.
Источник: https://1000.menu/catalog/tushenye-kabachki
Как приготовить «Цукини тушёные с помидорами» пошагово с фото в домашних условиях
Цукини 400 г вымыть, нарезать средними кусочками и выложить в сковороду к луку. Готовить под крышкой, иногда помешивая, 7-8 минут.
Как жарить кабачки
Добавить в сковороду вымытые и нарезанные средними кусочками помидоры 100 г, очищенный и нарезанный пластинками чеснок (3 зубчика), 1 ч. л. соли, 0,2 ч. л. чёрного молотого перца. Готовить, помешивая, 5-6 минут.
Как быстро очистить чеснок
Добавить 3 столовых ложки сметаны.
Перемешать и готовить ещё 3 минуты.
Блюдо готово к подаче.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/cukini-tushenye-s-pomidorami
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- http://www.kushat.net/recipe-items/tushenye-cukini-poshagovyj-recept-s-foto/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1437 (25%)
- https://www.tvcook.ru/recipes/kabachki/tushenye-cukini.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 866 (15%)
- https://webspoon.ru/receipt/cukini-tushenye-s-pomidorami: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1115 (19%)
- https://1000.menu/catalog/tushenye-kabachki: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 2318 (40%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
