Этот рецепт специально для всех любителей кисленького и лимонов, а также если вам надоели обычные сладкие булочки и вам захотелось разнообразия) Нижний слой пирожного это песочное тесто, а верхний это лимонная начинка. Итак!Начнём?
Вам потребуется:
Для теста:
100 г муки
100 г сливочного масла
50 г сахара
1/2 ч.л соли
цедра 1 лимона
Начинка:
3 яйца
1 ст. сахара
1 ст.л муки
1/2 ст. лимонного сока(у меня ушло 3 лимона)
цедра половинки лимона
Сахарная пудра для посыпки
Как готовить:
1. Начнём пожалуй с лимонов.Каждый лимон порезать на 2 части и выжать сок.Он нам понадобится позже.
Цедру 1.5 лимонов(3 половинки) очистить от всего лишнего.
Измельчить в блендере.
2. Теперь тесто.Масло,муку,сахар и соль измельчить в блендере до крошки,добавить 2/3 всей цедры.
3. Тесто выложить в форму выстеленную пекарской бумагой и утрамбовать. Выпекать минут 15-20 при 180гр.
4. Пока тесто в духовке сделаем начинку.Немного взбить яйца. Добавить к ним лимонный сок,сахар и цедру.Ещё немного взбить.
Положить столовую ложку муки с горкой и хорошо перемешать.
5. Сверху на тесто положить(точнее даже вылить) начинку и печь ещё 30-40 мин,пока начинка не приобретёт устойчивую форму.
6. Минут 15 остудить пирожные в форме и нарезать квадратиками.
7. Посыпать сахарной пудрой. Остудить на решётке ещё минут 15.
Приятного аппетита!
Источник: https://nuvkusno.ru/lemon-bars-limonnye-pirozhnye.html
Содержание
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/618807-%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%BE%2B%D0%BC%D1%8F%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B1%D0%B0%D1%80%D1%81
Это интересно: Лимонно-мятные маффины на сметане: рецепт и фото
Приготовление
Мяту моем.
Листики мяты отделяем от стеблей и нарезаем.
Лимон моем, разрезаем пополам и выдавливаем из него сок с помощью соковыжималки для цитрусовых, или просто руками. Сок пока отставляем, он понадобится нам позже, а вот кожуру от лимонов не выбрасывайте — она нам сейчас пригодиться.
Сначала сварим мятную основу для лимонада. Для этого в кастрюлю кладём листики мяты, кожуру от лимонов и заливаем 1 литром холодной воды. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения и варим ещё около 5 минут на медленном огне.
Снимаем кастрюлю с плиты, добавляем сахар и перемешиваем до полного растворения сахара.
Остужаем до тёплого состояния, вынимаем лимонные корки, а затем процеживаем через сито или марлю.
Теперь добавляем лимонный сок и убираем наш лимонад в холодильник до полного охлаждения.
Холодный лимонад разливаем по стаканам, можно добавить к нему лёд и веточку мяты — это очень украсит ваш напиток. Мятный лимонад готов, пейте его сами и угощайте ваших гостей!
Источник: https://art-lunch.ru/recipe/myatnyj-limonad_foto/
Рыба мятная с лимоном
Основные блюда > Рыба
5 ингридиентов 50 минут
У меня были две тушки морского окуня. Чистить рыбу я не люблю. Поэтому, надрезав шкурку у плавников, просто сняла ее как чулок. Если процесс чистки рыбы вас не напрягает, то можете приготовить окуня и в шкуре.
Далее совсем просто: рыбу укладываем на фольгу, солим, перчим и укрываем промытой мятой. Одну рыбу я накрыла просто веточками, а другую — только листик…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/618807-%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%BE%2B%D0%BC%D1%8F%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B1%D0%B0%D1%80%D1%81
Фотографии приготовления блюда:
Посмотрите наши лучшие рецепты:
Источник: https://nuvkusno.ru/lemon-bars-limonnye-pirozhnye.html
Лимонно-мятный пирог
Выпечка > Пирог
12 ингридиентов
Приготовление: В процессоре или комбайне измельчаем в крошку масло, муку и сахар, добавляем яйцо. Выкладываем тесто в форму, формируем дно и стенки, накалываем вилкой и убираем в холодильник не менее, чем на полчаса.
Веточки мяты присыпаем сахаром, добавляем цедру, слегка мнем и оставляем на 10 минут. Вынимаем мяту, добавляем сок лимона, яйца, настойку, слегк…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/618807-%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%BE%2B%D0%BC%D1%8F%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B1%D0%B0%D1%80%D1%81
Лимонно-мятный пирог
Выпечка > Пирог
15 ингридиентов
Мяту пропускаем через процессор до образования мелких частичек, чем меньше, тем лучше. Я делала это вместе со сливками и сметаной, чтобы получилась зеленая однородная кашка.
Мягкое масло взбиваем с сахаром, добавляя яйца по одному.
Добавляем муку с солью и рыхлителем, лимонный сок, цедру и добавляем мятно-сливочную смесь.
Выкладываем в форму и ставим в духовку,…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/618807-%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%BE%2B%D0%BC%D1%8F%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B1%D0%B0%D1%80%D1%81
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/618807-%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D0%BE%2B%D0%BC%D1%8F%D1%82%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B1%D0%B0%D1%80%D1%81: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 1940 (40%)
- https://art-lunch.ru/recipe/myatnyj-limonad_foto/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1020 (21%)
- https://nuvkusno.ru/lemon-bars-limonnye-pirozhnye.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1874 (39%)