- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5611
Содержание
Оладьи с лимоном
Ингредиенты
- половина чашки любого молочного продукта, я использовала молоко, смешанное с водой (также подойдет сыворотка или же обычный кефир),
- ½ чайной ложки соды,
- сок половины лимона и столько же лимонной цедры,
- 2 столовых ложки сахарного песка,
- стакан муки (возможно, ее понадобиться чуть меньше, или наоборот)
Источник: https://pro-tortiki.ru/limonnye-oladushki/
Это интересно: Лимонные маффины: рецепт и фото
Ингредиенты
Творог 5% — 180 г
Мука цельнозерновая — 2-2,5 ст.л.
Крупное яйцо — 1 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Рафинированное растительное масло
- 183 кКал
- 20 РјРёРЅ.
- 20 РјРёРЅ.
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5611
Последовательность приготовления
В миску влейте молоко с водой.
Выдавите сок половины лимона.
Затем ножом срежьте кожуру, нарежьте ее меленько, выложите в миску.
В массу добавьте соду.
Затем добавьте сахар
Далее муку.
Перемешайте хорошенько все составляющие.
Выложите на сковороду с нагретым маслом оладьи. Жарьте их до готовности, только не на сильном огне, а на умеренном.
Оладьи с лимоном готовы!
Подавайте лимонные оладьи с каким-нибудь вкусным домашним вареньем, к примеру, в моей семье – это варенье из черешни.
Также можно полить оладьи сверху каким-нибудь топингом, остановив свой выбор на том вкусе, который больше всего нравится именно вам.
Готовьте оладьи с лимоном по нашему рецепту и приятного аппетита!!!
Источник: https://pro-tortiki.ru/limonnye-oladushki/
Пошаговый рецепт с фото
Добрым утром выходного дня порадуйте своих близких ароматными, нежными и румяными творожно-лимонными оладьями, приготовленными на цельнозерновой муке. Готовятся такие оладьи за считанные минуты, а получаются не менее вкусными, чем оладьи из обычной муки.
Подавайте оладьи горячими со сметаной, джемом, медом, шоколадным соусом или сгущенным молоком. А можно подать оладьи со свежими ягодами или фруктами, например, с ломтиками спелого и сладкого банана.
Подготовьте необходимые продукты.
Отделите яичный белок от желтка. Взбейте белок венчиком до мягких пиков.
Творог разотрите с яичным желтком, сахаром и ванильным сахаром.
Натрите на мелкой терке лимонную цедру, выдавите из лимона сок.
По очереди добавьте к творожной массе лимонный сок, цедру и взбитый яичный белок, каждый раз хорошо перемешивая.
Всыпьте муку с разрыхлителем и ложкой замесите однородное тесто. По консистенции тесто должно быть как сметана. Если тесто получится очень густым, добавьте 1-2 ст.л. молока, если слишком жидким — всыпьте еще немного муки.
В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте немного растительного масла. Столовой ложкой выкладывайте тесто на сковороду, и пеките оладьи на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки.
Готовые оладьи выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
Творожно-лимонные оладьи можно присыпать сахарной пудрой и подать с молоком.
Приятного аппетита!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5611
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кефир 2,5% жирности
133
Мука пшеничная высшего сорта
112
534
Крахмал картофельный
347
Подсолнечное масло
405
всего в блюде:
259
1723
всего в 1 порции:
115
всего в 100 граммах:
238
автор рецепта:
дата публикации:
2596
Нет и отзывов. Вы можете быть первым!
Источник: http://FindFood.ru/recept/limonnye-olad-i
Фотоотчеты по рецепту
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Расскажите о рецепте друзьям
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5611
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://pro-tortiki.ru/limonnye-oladushki/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1040 (15%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/5611: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 2932 (43%)
- http://FindFood.ru/recept/limonnye-olad-i: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2869 (42%)