30 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: строго
Продукты, входящие в рецепт
Приготовление
Шаг 1:
Лук, чеснок порезать, обжарить в предварительно разогретом оливковом масле.
Шаг 2:
Морковь порезать или натереть соломкой, добавить в сковороду, обжарить и потушить до размягчения.
Шаг 3:
Шампиньоны порезать на пластинки, добавить к остальным овощам, обжаривать в течение 2-3 минут.
Шаг 4:
Добавить соль, травы, перемешать. Огонь выключить, сковороду накрыть крышкой, оставить на 5-10 минут.
Шаг 5:
В это время 1 стакан кус-куса залить 1,5 стакана кипятка, накрыть, оставить на 5 минут. Готовый кус-кус разрыхлить вилкой, добавить грибную смесь, перемешать.
Шаг 6:
Подавать горячим. Приятного аппетита!
Источник: http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_bez_myasa/kuskus_s_gribami/
Понравился рецепт?
Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!
ИЛИ
Вкусные рецептики
Источник: http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_bez_myasa/kuskus_s_gribami/
Кускус с овощами
Друзья, есть среди вас те, кто держит пост в этом году? Если да, то ловите в свою копилочку постных рецептов ещё один — кус-кус с овощами и грибами.
Кстати по этому принципу можно приготовить гречку, рис, перловку и даже макароны. Короче говоря, запоминайте идею, включайте фантазию, а уж потом идите на кухню готовить что-нибудь вкусненькое! Нужны ещё постные рецепты? Тогда читайте статью «Готовим вкусно в пост».
Источник: https://myjam.ru/kuskus-s-ovoshhami-i-gribami/
Это интересно: Хворост на воде хрустящий: рецепт и фото
Кус-кус с овощами и грибами
Ингредиенты: 1 головка репчатого лука, 1 красный болгарский перец, 200 грамм свежих шампиньонов, пару веточек петрушки, 2 ст. л оливкового масла и 1 ст. кускуса
- Лук, болгарский перец и шампиньоны порезать небольшими кубиками.
- Обжарить овощи и грибы на оливковом масле. Заправить солью, зеленью и другими любимыми специями.
- Кус-кус высыпать в небольшую кастрюлю, залить кипятком так, чтобы вода была выше крупы где-то на 1 см. Закрыть крышкой. Дать постоять минут 10.
- Кус-кус распушить при помощи вилки и пересыпать к овощам. Перемешать.
Всё. Ужин готов!
P.S. Если вы не держите пост и не представляете свою жизнь без мяса, тогда попробуйте приготовить кускус с курицей и кабачком.
Источник: https://myjam.ru/kuskus-s-ovoshhami-i-gribami/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_bez_myasa/kuskus_s_gribami/: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 2369 (55%)
- https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/kus-kus-s-gribami-i-sladkim-percem/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 684 (16%)
- https://myjam.ru/kuskus-s-ovoshhami-i-gribami/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1227 (29%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
