Пицца в микроволновке может быть приготовлена за считанные минуты. Такая закуска придет на выручку, когда нужно в короткий срок обеспечить сытный завтрак или перекус. Причем оформить блюдо можно как на готовой основе, так и на скором тесте, замешенном в один прием.
Источник: https://BystryeRecepty.ru/bake/picca-v-mikrovolnovke.html
Содержание
Пицца на готовой основе в микроволновке
Существует множество рецептов приготовления пиццы. Сегодня предлагаю испечь за 5 минут пиццу в микроволновке. Для её приготовления понадобятся готовая основа и ингредиенты для начинки, которые можно выбрать по своему вкусу. Приобрести готовую основу для пиццы можно в любом супермаркете или в хлебном киоске, такие основы есть разных размеров, я использовала большую — диаметром 22 см.
Источник: https://rutxt.ru/node/11985
Ингредиенты
Мука пшеничная | 300 г |
Вода | 70 мл |
Кетчуп | 25 г |
Майонез | 25 г |
Колбаса «Салями» | 70-100 г |
Сыр | 70-100 г |
Маслины | 25-30 г |
Лук репчатый | 50 г |
Помидор | 30 г |
Свежая зелень | 5 г |
Растительное масло | для выпечки |
Соль | по вкусу |
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pitstsa/v-mikrovolnovke-2.html
Это интересно: Пицца в микроволновке: рецепт и фото
Домашнее тесто для пиццы в микроволновке
Какое тесто нужно для приготовления пиццы в микроволновой печи? Тесто можно приготовить своими руками домашнее либо купить любой вид мягкого теста. Тесто для выпекания в микроволновке обязательно должно быть мягким, мягче традиционного теста. Тесто для такой выпечки подходит слоёное, дрожжевое и пресное без дрожжей.
Варианты основы для микроволновой печи
Быстрая пицца в микроволновке нередко выпекается на готовой основе, её ещё называют заготовкой. Вместо теста в качестве основы используют хлеб, готовят пиццу на батоне, на лаваше. Такие заготовки не требуют предварительного выпекания, беря их за основу, в считанные минуты можно сделать вкусный открытый пирог.
Чтобы пицца из теста получилась по краям хрустящей, тесто необходимо запечь отдельно на высокой мощности, на запечённый корж выложить начинку и снова отправить в СВЧ-печь.
Источник: http://testoved.com/picca-v-mikrovolnovke-recepty-s-foto.html
Мини пиццы за 5 минут из хлеба (батона)
Абсолютный лидер по скорости приготовления- мини пицца на основе из хлеба. Один из тех рецептов, которому легко научить детей, начиная прививать им кулинарные навыки.
Ингредиенты:
- Хлеб тостовый или батон
- Кетчуп
- Сыр
- Сосиски
- Маслины
Приготовление:
1. Берем нарезанные кусочки хлеба или батона и придем им круглую форму с помощью обычного стакана.
2. Получившиеся кругляши смазываем кетчупом и присыпаем тертым сыром.
3. Затем выкладываем на них тонко нарезанные сосиски и маслины и снова присыпаем небольшим количеством сыра. Получившиеся бутерброды отправляем в микроволновую печь на 2 минуты при мощности 800 Вт
Готово. Приятного аппетита!
Источник: https://easywaylife.ru/picca-v-mikrovolnovke.html
Пошаговое приготовление
Подготовительный этап
- В первую очередь подготовьте тарелку из микроволновой печи – она должна быть чистая и сухая, на ней мы будем пиццу выпекать.
- Далее подготовьте соус. Я поступила очень просто: смешала 25 грамм кетчупа с 25 граммами майонеза. Можете сделать так же, можете использовать любой другой соус на ваш вкус.
Подготовим начинку
- Возьмите 70-100 грамм колбасы «Салями» и нарежьте ее соломкой. Нарезанную колбаску отложите на тарелку.
- Теперь очистите небольшую луковицу весом около 50 грамм, почистите и вымойте ее. Осталось меленько ее покрошить. Я нарезала полукольцами для красоты, вы можете резать так, как вашей душе угодно. Измельченный лук откладываем на тарелку – доска нам еще пригодится.
- Теперь нарежьте 30 грамм помидора (если он у вас крупный, как у меня – это примерно четвертинка). Нарзанные дольки откладываем на тарелку.
- Возьмите несколько маслин общим весом около 25-30 грамм и нарежьте их. У меня были маслины с косточкой, пришлось избавляться от нее. Но маслины без косточки ничем не хуже, а в готовке – намного быстрее.
Тесто для пиццы в микроволновке
- Возьмите 300 грамм муки, всыпьте в миску, в которой вам будет удобно это самое тесто вымешивать.
- Влейте в муку 70 миллилитров воды, добавьте немного соли.
- Хорошо вымесите тесто.
- Вымешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Но следите, чтобы оно не стало чересчур плотным.
Когда начинка и тесто готовы, можно приступать к созданию самого блюда:
- Возьмите круг (тарелку) из микроволновки, хорошо смажьте его небольшим количеством растительного масла.
- С помощью стакана или скалки раскатайте тесто и распределите его по всей поверхности тарелки, сформировав небольшие бортики.
- Поставьте тарелку с тестом в микроволновку, включите ее на полную мощность, установите таймер на 5-6 минут – тесто должно быть полуготовым, когда мы начнем выкладывать на него начинку. Когда «запикает» микроволновая печь, вытащите тарелку с тестом. Теперь пора выкладывать начинку.
- В первую очередь, распределите по поверхности ваш соус для пиццы.
- Затем разложите колбасу, помидоры и лук.
- Натрите на мелкой терке 70-100 граммов сыра и посыпьте им пиццу.
- Затем разложите нарезанные оливки.
- Отправьте пиццу в микроволновку при полной мощности на 5 минут.
- Спустя отмеренное время блюдо можно доставать. Осталось мелко порубить 5 грамм свежей зелени, чтобы посыпать ею пиццу. Приятного аппетита!
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pitstsa/v-mikrovolnovke-2.html
Как украсить блюдо
Сама по себе пицца – блюдо довольно нарядное. Особенно если не полениться и красиво разложить начинку. Самым лучшим украшением, на мой взгляд, является свежая зелень. Можно мелко нарезать укроп, петрушку и зеленый лук. А можно просто выбрать красивые веточки кучерявой петрушки и разложить их по сырной корке.
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pitstsa/v-mikrovolnovke-2.html
Советы по готовке в микроволновке
Предварительная подготовка продуктов сделает быстрым процесс приготовления пиццы в микроволновке. Тесто и начинка, как известно, составляют основу пиццы. СВЧ-печь имеет явные преимущества перед остальными способами — скорость запекания, равномерный прогрев. Для получения вкусной готовой выпечки обратите внимание на полезные советы:
- Тесто необходимо делать пластичнее, чем для духовки;
- Пицца запекается в специальной посуде, предназначенной для СВЧ-печей;
- Готовое слоёное тесто перед раскатыванием следует разморозить;
- Корж раскатывайте тонкий, тогда время выпекания сократится, и пицца не подгорит;
- Слоёное тесто Филло укладывается на основу несколькими листами, каждый из которых следует промазать маслом;
- Дрожжевое тесто после замеса можно сразу отправлять запекаться, основа из дрожжевого теста не требует расстойки;
- При использовании для начинки морепродуктов — кальмаров, креветок, мидий либо замороженной смеси Морской коктейль, — таких морских обитателей следует предварительно отварить;
- Листья базилика, орегано придадут быстрой выпечке неповторимый аромат;
- Чтобы пицца получилась с остринкой, смажьте тесто готовой горчицей либо добавьте в начинку жгучий перец Чили по вкусу;
- Помидоры удачно заменяет томатная паста, томатное пюре либо томатный кетчуп;
- Колбасу выбирайте по своему вкусу, если хотите, чтобы пицца на вкус получилась пикантной, используйте несколько видов колбасы: Охотничьи колбаски, Сервелат, Салями;
- Продукты для быстрой начинки чаще используются готовые — колбаса, жареное, варёное либо копчёное мясо, отварные морепродукты;
- Твёрдый сыр Пармезан сделает вкус пиццы насыщенным, мягкая Моцарелла придаст выпечке нежности и сочности;
- Сырная стружка должна быть среднего размера, тогда сыр успеет расплавиться, и пицца покроется аппетитной корочкой.
Источник: https://BystryeRecepty.ru/bake/picca-v-mikrovolnovke.html
Замороженная пицца: разогрев
Как правильно разогревать либо готовить в микроволновке, если пицца замороженная? Ответ на этот вопрос будет зависеть от степени заморозки. Если пицца длительное время находилась в морозильной камере глубокой заморозки, то прежде, чем готовить, её необходимо разморозить при комнатной температуре в течение 1 часа.
В микроволновке, оснащённой режимом разморозки, пицца одновременно размораживается и готовится (разогревается) в течение 10 минут.
Источник: http://testoved.com/picca-v-mikrovolnovke-recepty-s-foto.html
Видеорецепт приготовления пиццы в микроволновке
На этом видеоролике наглядно показано, как испечь пиццу в микроволновке с нуля. Показан процесс создания теста и механизм приготовления этого простого и вкусного блюда.
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pitstsa/v-mikrovolnovke-2.html
Советы по приготовлению и подаче блюда
- Тесто можно приготовить впрок и хранить его в холодильнике в пищевой пленке – это сэкономит ваше время в дальнейшем (главное, не хранить его дольше 4-5 суток).
- Не сыпьте в тесто много муки, пусть лучше останется – мягкое тесто быстрее испечется.
- Можно не раскатывать тесто, а просто растянуть его по тарелке руками, если оно вышло у вас достаточно мягким.
- Сыр можно не распределять по начинке совсем уж равномерно – в микроволновке он расплавится и сам растечется по блюду.
Подавать такое угощение можно к завтраку или чаепитию, это достаточно сытная закуска.
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pitstsa/v-mikrovolnovke-2.html
Варианты приготовления
Пицца хороша тем, что не ограничивает вашу фантазию в выборе начинки. Ее можно готовить:
- с ветчиной;
- с курицей;
- с помидорами и сладким перцем;
- с грудинкой;
- с ананасами;
- с морепродуктами.
По сути в начинку можно класть что угодно, лишь бы вам нравилось. Мне особенно нравится рецепт пиццы с грибами. Если не хотите возиться даже с таким простым тестом, можно готовить пиццу из лаваша. Еще можно поэкспериментировать не только с начинкой, но и с соусом для пиццы, готовя его по разным рецептам.
Кроме всего прочего, можно готовить пиццу в мультиварке, есть даже прекрасный рецепт приготовления пиццы на сковороде.
Сколько хозяек и любителей такой закуски, столько у нее и вариантов. Если вы знаете, как улучшить приведенный рецепт, или у вас есть свои оригинальные идеи по приготовлению и наполнению пиццы – поделитесь вашими соображениями в комментариях!
Источник: https://www.alizy.club/vypechka/pitstsa/v-mikrovolnovke-2.html
Это интересно: Серые щи: рецепт и фото
Дополнительные хитрости
- Не делайте основу слишком толстой. Максимальная толщина – до 1 см. В противном случае тесто не пропечется.
- Первым делом лучше пропеките основу. А уже на готовый корж помещайте начинку. Так основа не получится сырой.
- И еще, для начинки старайтесь использовать те ингредиенты, которые уже прошли предварительную подготовку. Мясо должно быть обжаренным, яйца – отваренными и т.д. И не экономьте с сыром – его можно взять побольше ?
И обязательно прочитайте, как почистить микроволновку. После приготовления такой вкуснятины, вам эти знания вполне могут пригодится.
Ребята, а как готовите вы пиццу в микроволновке? Поделитесь своими фирменными рецептами в комментариях. И на обновления подпишитесь – у меня для вас еще много-чего интересного припасено. А на сегодня все. Пока-пока!
С уважением, Ольга Сологуб
Источник: https://takioki.life/kak-prigotovit-pitstsu-v-mikrovolnovke/
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://BystryeRecepty.ru/bake/picca-v-mikrovolnovke.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2085 (21%)
- https://easywaylife.ru/picca-v-mikrovolnovke.html: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 685 (7%)
- http://testoved.com/picca-v-mikrovolnovke-recepty-s-foto.html: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 1357 (14%)
- https://www.alizy.club/vypechka/pitstsa/v-mikrovolnovke-2.html: использовано 6 блоков из 8, кол-во символов 4603 (46%)
- https://takioki.life/kak-prigotovit-pitstsu-v-mikrovolnovke/: использовано 1 блоков из 10, кол-во символов 822 (8%)
- https://rutxt.ru/node/11985: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 430 (4%)