Пицца-бургер: рецепт и фото

Пицца и бургеры — это самые распространенные блюда в меню современных кафе и ресторанов. Итальянский деликатес и американский фастфуд завоевывают мир. Мы не поверим, если вы скажете, что хоть иногда вам не хочется побаловать себя такими вкусностями.

А что если проявить немного фантазии и совместить эти 2 популярных блюда? Мы провели эксперимент, который, к счастью, увенчался успехом и порадовал всю команду «Со Вкусом». Мы хотим поделиться с вами рецептом сытной пиццы-бургера. Из этих ингредиентов у вас получится 3 полноценных угощения.

Ингредиенты к рецепту:

Бомба-бургер

• 450 гр. говяжьего фарша
• 450 гр. теста для пиццы, комнатной температуры
• 250 гр. зрелого сыра скаморца, нарезанного слайсами
• 110 гр. тонко нарезанной колбасы салями пепперони (примерно 32 слайса)
• 1/4 ст. оливкового масла, для смазывания

Быстрый соус для пиццы

• 1 банка (400 гр.) протертых томатов
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 зубчик чеснока, мелко натертый
• 1 ст. л. томатной пасты
• 1 ч. л. итальянской приправы

Мир кулинарных рецептов

Adblock detector

Приготовление пиццы-бургера:

Шаг 1: готовим тесто

Смешайте в мисочке теплую воду, сахар и сухие дрожжи. Оставьте на 5 минут, чтобы дрожжи активизировались.

Муку смешайте с солью, сухим чесноком и добавьте в разведенные дрожжи, чтобы замесить липкое тесто.

Добавьте в конце оливковое масло и еще раз хорошо все вымесите.



Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте в теплом месте, пока оно не поднимется в два раза. Примерно час потребуется на это.

Шаг 2: формируем булочки

Поднявшееся тесто разделите на четыре равные части и сформируйте из них гладкие шарики.



Приплюсните заготовки для булочек сверху, чтобы получилась именно та форма, которая вам нужна.

Шаг 5: готовим соус

В пиале смешайте кетчуп с майонезом.



Я уверена, все из нас это делали и не раз, так что у вас все получится.

Шаг 7: запекаем пицца-бургер

Пока собираете остальные пицца-бургеры, разогрейте духовку до 220 градусов.

После того, как вся начинка окажется внутри булочек, составьте их на противень и отправьте запекаться на 4-5 минут, чтобы сыр расплавился, а булочка чуть подсохла сверху.

Шаг 8: подаем пицца-бургер

Пицца-бургер подавайте горячим, только что из духовки. Это отличная идея для сытного перекуса. Готовьте как для себя — любимого, так и для своих друзей. Очень вкусно, а пахнет просто потрясающе!

Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

Другие рецепты в этой

Инвентарь:

Сковорода, нож кухонный, доска разделочная, столовая ложка, пиала, противень, терка, прихватки для горячего, глубокая тарелка, пищевая пленка, пергамент для выпечки.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Торт «Прага» с заварным кремом... Печенье с шоколадом и соломкой: рецепт и... Треска отварная: рецепт и фото... Летний салат с арбузом и мятой: рецепт и...