Пикантная закуска с брынзой: рецепт и фото

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

• 250 грамм Брынза

• 2 столовых ложки Сметана

• 2 столовых ложки Сливочное масло

• 1 пучок Петрушка или укроп

• 2 зубчика Чеснок

• 300 грамм Сладкий перец

  3 средних перчика

• по вкусу Соль

Рассольный сыр брынза

Полный цикл изготовления длится около 8 недель. Текстура брусочка на срезе – гладкая, бывают дырочки, чуть ломкая, но и режется отлично (если нож острый и тонкий).

Брынза популярна в кухнях Украины, Молдовы, Болгарии, Белоруссии, Румынии, Польши. В некоторых регионах есть патенты на местные рецепты.

С ней получаются прекрасные закуски – на гренках, с ломтиком томата, травами, чесноком. Быстро и по-домашнему вкусно. Салаты – в греческий она включена как неотъемлемый ингредиент. А в остальном – любые свежие овощные комбинации с радостью принимают ее к себе.

Выпечка с ней – песня и сказка. Она чуть подтаивает от температуры, становится нежной и кремовой, но не растекается, как ее твердые «собратья по сычугу». Готовят и пироги с начинками – с чесноком, яйцом, зеленью, мясом. Пицца с брынзой – хороший диетический рецепт. На тестяную основу положите соус, пластинки томатов, грибы, баклажаны, ломтики ветчины, а сверху посыпьте белоснежными рассольными кусочками. Получится вкусно! Запомните этот способ приготовления.

Закуска из брынзы

Такая закуска из брынзы удивит каждого своим насыщенным вкусом и ароматом. Вкус брынзы и сливочного масла приятно соединяется в ней с ароматом укропа, чеснока и орехов.

Её можно подать как намазку на хлеб или сформировать из массы цилиндр и нарезать его порционно. В любом случае вас ожидает очень сытное блюдо, которое надолго обеспечит вас энергией.

Как приготовить Пикантная сырная закуска с болгарским перцем

Простая в приготовлении, пикантная закуска из творожного сыра – брынзы и болгарского перца. Сырной массой можно нафаршировать не только болгарский перец, как в приведенном рецепте. Очень вкусно будет положить массу из брынзы на нарезанные кружочками помидоры или намазать на подсушенный в духовке или тостере хлеб.

Пошаговый рецепт с фото

На праздничный стол всегда хочется затратить мало времени и при этом порадовать всех разными вкусностями. Сегодня предлагаю на закуску очень быстрые в приготовлении канапе с брынзой и помидорами черри. Их можно приготовить и заранее, и непосредственно перед подачей.

Для приготовления канапе с брынзой и черри подготовьте продукты по списку.

Брынзу нарезаем кубиками примерно одинаковыми по размеру с черри.

На тарелку высыпаем кунжут. Обваливаем в кунжуте кусочки брынзы.

Собираем канапе на шпажки: маслина, черри и брынза.

Наши канапе с брынзой и помидорами черри готовы. Приятного аппетита!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Как приготовить «Пикантная закуска из брынзы и орехов» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления закуски нам понадобится брынза, масло, орехи, чеснок, сухие семена укропа, зелень петрушки.

Измельчить с помощью блендера брынзу, чеснок, орехи, семена укропа.

Масса должна быть не очень однородной — должны чувствоваться небольшие кусочки орехов.

В массу добавить масло. Хорошо вымешать.

Петрушку измельчить.

Из массы сформировать цилиндр и обкатать его в измельчённой петрушке.

Завернуть подготовленный цилиндр в пищевой целлофан.

Поставить в морозилку на 20 минут или в холодильник на 2 часа.

Перед подачей развернуть закуску и нарезать порционно. Подавать с чёрным хлебом и овощами.

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Добавить фотоотчет

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Расскажите о рецепте друзьям

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Индейка (филе) в сметане: рецепт и фото... Азербайджанская кюфта: рецепт и фото... Юварлакья: рецепт и фото... Жареный кролик: рецепт и фото...