Что уже только не готовим мы из капусты, и борщ, котлеты, голубцы, соленья, даже лазанью. Сегодня сделаем полезные капустные шарики, никакого масла и жарки. Капустные шарики нужно подавать обязательно со сметаной или чесночным соусом, будет очень вкусно. Готовятся они быстро, так же как и съедаются. Такие шарики готовить можно как в духовке, так и обжарить во фритюре.
Горячая закуска «Капустные шарики в духовке»
Источник: https://www.great-cook.ru/986-goryachyaya-zakuska-kapustnye-shariki-v-duhovke.html
Содержание
- 1 Как приготовить: Котлеты из капустных листьев — рецепт и советы от Бабушки Эммы
- 2 Эпуас (Epoisses)
- 3 Пошаговый рецепт приготовления: Котлеты из капустных листьев
- 4 Эмменталь (Emmental)
- 5 Элайче Гаджа — пошаговый рецепт
- 6 Экономный ужин — пошаговый рецепт
- 7 Эклеры со сгущенкой — пошаговый рецепт
- 8 Эклеры с шоколадным кремом — пошаговый рецепт
- 9 Эклеры с шоколадной помадкой и масляным кремом — пошаговый рецепт
- 10 Эклеры с заварным кремом — пошаговый рецепт
- 11 Эклеры — пошаговый рецепт
- 12 Эзи Цендре (Aisy Cendre)
- 13 Щупальца кальмара в банке — пошаговый рецепт
- 14 Щербет из сухофруктов и орехов — пошаговый рецепт
- 15 Щавель тушеный — пошаговый рецепт
- 16 Щавель с тушенкой — пошаговый рецепт
- 17 Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром — пошаговый рецепт
- 18 Шуруборки — пошаговый рецепт
- 19 Шурпа из свиных ребрышек — пошаговый рецепт
- 20 Шурпа — пошаговый рецепт
- 21 Шуба с яблоками — рецепт
- 22 Шу — пошаговый рецепт
- 23 Шпик копченый — пошаговый рецепт
- 24 Шоргогалы по-азербайджански — пошаговый рецепт
- 25 Шоколадно-ягодный милк-шейк — пошаговый рецепт
- 26 Шоколадно-карамельные крекеры — пошаговый рецепт
Как приготовить: Котлеты из капустных листьев — рецепт и советы от Бабушки Эммы
Капуста – продукт очень популярный, вкусный и полезный. Капусту едят в сыром виде (рецепты салатов из капусты вы найдёте в разделе салаты). Капусту маринуют (рецепт маринованной капусты есть в разделе соленья). Капусту тушат, из неё варят борщ. С капустой делают пироги, с капустой делают пирожки. Предлагаем вам рецепт воистину деликатесного блюда из капусты, капустные котлеты. Котлеты из капустных листьев, приготовленные по этому рецепту, – это очень полезное, очень вкусное, очень нежное блюдо.
Источник: https://www.videoculinary.ru/recipe/kotlety-iz-kapustnyh-listev/
Это интересно: Пирог «День и ночь»: рецепт и фото
Эпуас (Epoisses)
Это круглый мягкий сыр, который созревает от пяти до восьми недель. В ходе созревания корочку сыра протирают сначала подсоленной водой, а затем водой с бургундским яблочным бренди.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Пошаговый рецепт приготовления: Котлеты из капустных листьев
- Шаг 1
Один кочан белокочанной капусты чистим, моем и разрезаем пополам, удаляя кочерыжку. Подготовленную капусту закладываем в кастрюлю с водой, накрываем крышкой, доводим до кипения, солим из расчёта одна чайная ложка соли на один литр воды, вода должна быть достаточно солёной.
- Шаг 2
Варим капусту на маленьком огне под крышкой при постоянном кипении приблизительно 20 минут. Капуста должна быть мягкой.
-
- Шаг 3
Сваренную капусту выкладываем на дуршлаг и даём остыть.
- Шаг 4
В мисочку разбиваем четыре яйца, присаливаем и перемешиваем, слегка взбивая. Капусту разбираем на листья, плотные места удаляем.
- Шаг 5
Сворачиваем капустный лист, придавая ему форму котлеты, обмакиваем в яйцо, затем обваливаем в панировочных сухарях.
- Шаг 6
В сковороду с толстым дном наливаем растительное масло, разогреваем его. Жарим котлеты из капустных листьев с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.
- Шаг 7
Финальное фото — Котлеты из капустных листьев
Источник: https://www.videoculinary.ru/recipe/kotlety-iz-kapustnyh-listev/
Эмменталь (Emmental)
Вес сырного круга составляет около 80 килограммов (бывает и весом в 130 кг) и имеет пряный сладковатый вкус с фруктово-ореховым ароматом. Эмменталь – это сыр с крупными дырками, которые возникают в результате особенностей технологического процесса.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Элайче Гаджа — пошаговый рецепт
Индийская кухня богата выпечкой для вегетарианцев. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить Элайче Гаджа. Это рассыпчатое песочное печенье с кардамоном без добавления яиц.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Это интересно: Творожники традиционные: рецепт и фото
Экономный ужин — пошаговый рецепт
Хотите накормить свою семью сытно и недорого? Я расскажу вам, как приготовить экономный ужин. Это будет греческий салат с пастой. На первый взгляд сочетание странное, но это и правда вкусно.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Эклеры со сгущенкой — пошаговый рецепт
Если вы хотите удивить своих гостей необыкновенным десертом, рекомендую приготовить эклеры. Наполненные начинкой из сгущенки, эклеры получаются очень вкусными и нежными, к тому же не сложно готовить! Мука пшеничная 180 Грамм Масло сливочное 100 Грамм Вода 250 Миллилитров Яйца 4 Штуки Сахарная пудра По вкусу Сгущенка вареная 1/2 Штуки Вскипятите в кастрюле воду.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Эклеры с шоколадным кремом — пошаговый рецепт
Эклеры — одни из любимых моих пирожных. Я делаю их с шоколадным кремом, рецепт которого придумала моя мама. Делюсь с вами своим фирменным рецептом эклеров с шоколадным кремом! Вода 30 Миллилитров Молоко 300 Миллилитров Мука 40 Грамм Яйцо 2 Штуки Растворимый кофе 1,5 Чайных ложки Картофельный крахмал 1 Ст. ложка Сахар 1 Ст. ложка Шоколад По вкусу Для украшения.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Эклеры с шоколадной помадкой и масляным кремом — пошаговый рецепт
В этом рецепте подробно описано, как приготовить эклеры с масляным кремом и шоколадной помадкой. Такие эклеры получаются нежными, сладкими и очень вкусными благодаря крему и заварному тесту.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Эклеры с заварным кремом — пошаговый рецепт
Знакомый вкус детства — эклеры с заварным кремом. Как оказалось, готовить их просто, поэтому смело приступайте к процессу. Особых кулинарных навыков не требуется для приготовления этого десерта.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Эклеры — пошаговый рецепт
Наверное, не ошибусь, если скажу, что среди пирожных эклеры считаются самыми популярными и любимыми пирожными. С французского языка «эклер» переводится как «молния». Мука 1 Стакан Масло сливочное 100 Грамм Соль 1 Чайная ложка Яйца 3 Штуки Вода 200 Миллилитров Сгущенное молоко 500 Грамм начинка Изюм светлый 100 Грамм начинка Орехи грецкие 150 Грамм начинка Какао-порошок 2 Чайных ложки помадка Сахарная пудра 30 Грамм помадка Сметана 2 Ст. ложки помадка Масло сливочное 50 Грамм 1. Влить в кастрюлю воду, добавить соль и сливочное масло.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Эзи Цендре (Aisy Cendre)
Головки сыра имеют форму небольших цилиндрических кругов, диаметром 11 см, высотой 3,5 см и весом 230 г. Главной особенностью этого сыра является то, что его покрывают слоем пепла.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Щупальца кальмара в банке — пошаговый рецепт
Очень интересный способ приготовления, да и чистить щупальца очень тщательно при таком способе не нужно. Попробуйте этот оригинальный деликатес. крупная Лук репчатый 1 Штука Помидор 1 Штука Перец болгарский 1 Штука Перец черный 1/4 Чайных ложки Масло растительное 3 Ст. ложки Соль 1/2 Чайных ложки Сахар 1/2 Чайных ложки Ингредиенты — на фото.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Щербет из сухофруктов и орехов — пошаговый рецепт
Сладости никогда не надоедают. А если еще их и разнообразить, то жизнь становится сразу веселее! Вот, как приготовить щербет из сухофруктов и орехов. Отличный рецепт отличного лакомства! Сухофрукты 1 Килограмм Орехи 300 Грамм Мед 300 Грамм Цедра цитруса По вкусу Итак, нам понадобятся сухофрукты.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Щавель тушеный — пошаговый рецепт
Делюсь рецептом приготовления щавеля тушеного. Вообще почему-то многие думают, что из щавеля можно только щи варить, но нет: со сладкими томатами получится чудный гарнир! Вкусно и легко готовить! мелкие и очень спелые Томатный сок 100 Грамм Лук 3 Штуки Лимон 1 Штука Чеснок 4 Зубчика Специи По вкусу 1. Для начала на растительном масле обжарим измельченный лук.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Щавель с тушенкой — пошаговый рецепт
Этот суп еще называется зеленым борщом. Он хорош особенно со щавелем, хотя и другая зелень тут также будет уместна. Вкусный и полезный супчик — к вашим услугам.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром — пошаговый рецепт
Щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром Так много разнообразных рецептов супов есть только на постсоветском пространстве! Хочу предложить вариант, как приготовить щавелевый супчик с фрикадельками и плавленым сыром очень быстро и вкусно.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Шуруборки — пошаговый рецепт
Приятного казачьего аппетита! Шуруборки — это знаменитые казахские не то пельмени, ни то вареники, запеченные со сметаной в духовке. Необычно и невероятно вкусно! Удивите своих близких! Мука 2 Стакана Яйцо 1 Штука Соль 1 Чайная ложка Кипяток 1 Стакан Растительное масло 1 Ст. ложка Куриное филе 300 Грамм Репчатый лук 1 Штука Специи 1 Чайная ложка Сметана 500 Грамм Масло сливочное 150 Грамм Вода для варки 2 Литра Сыр твердый 100 Грамм Просейте муку.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Шурпа из свиных ребрышек — пошаговый рецепт
Питательное и калорийное блюдо очень актуально в холодную пору. Этот жирный суп замечательно согревает, особенно по вкусу он придется мужчинам. Свиные ребрышки 500 Грамм Лук репчатый 1 Штука Картофель 3-4 Штук среднего размера Перец болгарский 1 Штука Морковь 1 Штука Помидоры 2 Штуки Чеснок 2-3 Зубчиков Соль 1 Чайная ложка по вкусу Перец черный молотый 2-3 Щепоток Зира 2 Щепотки Свежая зелень 50 Грамм укроп, петрушка, кинза, зеленый лук — по вкусу Растительное масло 2-3 Ст. ложек Разрезаем ребра на небольшие куски.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Шурпа — пошаговый рецепт
Рецепт приготовления восточного супа Шурпа из баранины, лука, болгарским перцем, моркови, картофеля и зелени. бараньей шейки 1 Килограмм репчатого лука 100 Грамм красный болгарский перец 1 Штука томатной пасты 40 Грамм черного перца 1/4 Чайных ложки соли 1 Чайная ложка петрушки 10 Грамм моркови 260 Грамм картофеля 200 Грамм сливочного масла 60 Грамм чеснока 4 Зубчика молотого чили 1/4 Чайных ложки кинзы 10 Грамм укропа 10 Грамм 1. Нагреть большую сковороду на сильном огне.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Шуба с яблоками — рецепт
Яблоки добавляют селёдке под шубой изюминку. Особенно хорошо подойдут кислые яблоки. Средней величины. Репчатый лук 1 Штука Картофель 3 Штуки Морковь 2 Штуки Яблоки 3 Штуки Свекла 1 Штука Яйцо 1 Штука Майонез По вкусу Шуба с яблоками — один из главных салатов на моём праздничном столе.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Шу — пошаговый рецепт
Предлагаю вам побаловать себя одной из изюминок французской кухни и приготовить аппетитное и воздушное пирожное «Шу» в домашних условиях с нежным сливочным кремом.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Шпик копченый — пошаговый рецепт
Хочу предложить вам простой рецепт приготовления шпика копченого. Отличная закуска с овощами на любой стол! Сковорода нужна либо специальная Вок, либо очень глубокая.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Шоргогалы по-азербайджански — пошаговый рецепт
Некоторые названия блюд по-настоящему пугают. Но многие из них в итоге делаются знакомым нам способом, да ещё и из доступных продуктов. Именно такой рецепт выпечки мне и попался.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Шоколадно-ягодный милк-шейк — пошаговый рецепт
Отличный рецепт шоколадно-молочно-витаминного коктейля. молока 250 Миллилитров какао-порошка 25 Грамм банан 1 Штука сахарной пудры 25 Грамм клубники 300 Грамм ванильного сахара 10 Грамм 1. Из какао-порошка и молока сварить какао так, как это указано в инструкции на коробке какао.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Шоколадно-карамельные крекеры — пошаговый рецепт
Рецепт приготовления крекеров с шоколадной глазурью, сливочной карамелью и орехами. Сладкий хрустящий десерт придется по душе всем детям. крекеры 40 Штук несоленое сливочное масло 240 Грамм светло-коричневый сахар 1 Стакан морская соль 1 Щепотка плюс для посыпки (по желанию) экстракт ванили 1/2 Чайных ложки шоколадные чипсы или нарезанный шоколад 1 1/2 Чашки поджаренные орехи на выбор 1 Стакан миндаль, пекан, грецкие орехи 1. Сливочное масло нарезать на куски.
Источник: https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.videoculinary.ru/recipe/kotlety-iz-kapustnyh-listev/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1588 (13%)
- https://www.great-cook.ru/986-goryachyaya-zakuska-kapustnye-shariki-v-duhovke.html: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 2309 (19%)
- https://ah-vkusno.su/vkusnye-sovety/shariki-iz-kapustnyx-listev-poshagovyj-recept: использовано 24 блоков из 25, кол-во символов 7993 (67%)