Добавлен: в 12:38
На кухне у:
Приготовили:
Источник: http://nyam.ru/recipes/vypechka/nesladkaya-vypechka/lodochki-s-bekonom-i-yajcom
Содержание
Рецепт аджарских хачапури с сыром
Аджарские хачапури — традиционная кавказская выпечка из дрожжевого теста с сыром. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Я готовила хачапури в первый раз и могу сказать, что обязательно буду повторять, настолько они нам понравились. По этому рецепту из указанного количества ингредиентов у меня получилось пять больших хачапури.
Источник: https://rutxt.ru/node/6989
Это интересно: Желе из апельсинового сока: рецепт и фото
О рецепте лодочек с беконом и яйцом
Из серии гости на пороге. Это не хачапури, хоть и очень похожи
Источник: http://nyam.ru/recipes/vypechka/nesladkaya-vypechka/lodochki-s-bekonom-i-yajcom
Ингредиенты
-
4 шт. яйцо
-
80 гр сыр
Кто сказал, что яичница — это самое обыкновенное блюдо? Если проявить фантазию и подойти к приготовлению с душой, то получится совершенно новая и оригинальная «глазунья». Нежный желток с расплавленным сыром в поджаренном в духовке хрустящем хлебе абсолютно точно никого не оставит равнодушным.
Источник: https://nehudeem.ru/recipe/lodochki-iz-mini-bagetov-s-yajtsom-i-syrom/
Шаги
|
готово |
Подготовить все ингредиенты. Для этого рецепта лучше всего подойдут мини-багеты или чиабатты. Включить духовку разогреваться до 220 градусов. |
|
готово |
Из багетов вырезать серединку максимально глубоко, но не повредив стенки, чтобы не вытекли яйца. Сыр нарезать на 6 равных частей. |
|
готово |
Аккуратно разбить по два яйца в каждый багет. |
|
готово |
Накрыть поперёк тремя кусочками сыра так, чтобы желтки оставались открытыми. |
|
готово |
Готовить багеты в середине разогретой до 220 градусов духовки 15-20 минут или до готовности белка. Желток должен остаться полужидким. |
|
готово |
Лодочки с яйцом и сыром готовы! Приятного аппетита! |
Источник: https://nehudeem.ru/recipe/lodochki-iz-mini-bagetov-s-yajtsom-i-syrom/
Приготовление лодочек с беконом и яйцом
- Шаг 1
Тесто:чистим 4 картофелины,режемна небольшие кусочки и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Сливаем всю жидкость,разминаем картофель в пюре Добавляем к пюре грамм 100 растопленного сливочного масла,1яйцо,хорошенько перемешиваем. Всыпаем примерно стакан муки. Вымешиваем некрутое пластичное тесто. Лепим из теста лодорчку в которую выкладываем нарезанный на кусочки бекон
- Шаг 2
разбиваем на бекон яйцо
- Шаг 3
посыпаем тертым сыром
- Шаг 4
отправляем в духовку про 180 гр. минут на 15
()
Источник: http://nyam.ru/recipes/vypechka/nesladkaya-vypechka/lodochki-s-bekonom-i-yajcom
Это интересно: Пирог грушевый с грецким орехом: рецепт и фото
Этапы приготовления
Приготовить дрожжевое тесто. Для этого яйцо перемешать с сахаром и солью, соединить с молоком, добавить растительное масло. Муку смешать с сухими дрожжами, постепенно всыпать в молоко и замесить эластичное тесто. Положить тесто в сухую миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте для подъема на 1 час.
Затем тесто хорошо обмять и снова убрать в теплое место на 30-40 минут. Готовое тесто значительно увеличится в объеме. Тесто для хачапури можно замесить в хлебопечке, в режиме «Дрожжевое тесто».
Сыр «Сулугуни» для начинки натереть на терке.
Подошедшее тесто разделить на пять частей.
Из каждой части раскатать лепешку.
На лепешку выложить сыр, оставив свободными края. Каждую лепешку с двух сторон скрутить валиком.
Соединить края, оставив открытой середину. По форме аджарские хачапури напоминают лодочку.
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать немного растительным маслом. Выложить «лодочки» на противень, смазать яйцом и поставить в нагретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Когда хачапури в духовке хорошо зарумянятся, достать противень и выложить на каждый хачапури по одному куриному яйцу. Вернуть противень в духовку и выпекать еще около 10 минут, чтобы белок яйца схватился, а желток остался жидким.
Перед подачей положить на каждый хачапури по кусочку сливочного масла и сразу же подавать в горячем виде. Вкусные аджарские хачапури с сыром готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Источник: https://rutxt.ru/node/6989
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://nehudeem.ru/recipe/lodochki-iz-mini-bagetov-s-yajtsom-i-syrom/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3985 (51%)
- https://rutxt.ru/node/6989: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1817 (23%)
- http://nyam.ru/recipes/vypechka/nesladkaya-vypechka/lodochki-s-bekonom-i-yajcom: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 1955 (25%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
