Пирог на 14 февраля: рецепт и фото

Сегодня приготовим воздушное пирожное на 14 февраля. Хрустящее слоеное тесто в союзе с нежнейшим творожным кремом и свежими ягодами – настоящий соблазн для сладкоежек и тех, кто к выпечке равнодушен.

В изысканном десерте есть легкость, простота, гармония. Полностью отсутствует приторность, калорийность. Замечательно, что приготовление блюда не отнимает время. За полчаса можно сделать целую партию симпатичных сердечек с кремовой начинкой.

Пицца на день святого Валентина

Как приготовить пиццу на день святого Валентина мне рассказали в женском клубе накануне праздника. В принципе, нужно просто сделать тесто в виде сердца, а дальше — ваш полет фантазии. Вот мой пример.

Виды пирожных на 14 февраля

Кулинары всего мира за годы празднования Дня святого Валентина изобрели множество сладких подарков. Некоторые мы уже описывали в «Десертах на день влюбленных».

Красивые кексы, маффины, пирожные капкейки, торты можно найти на сайте в специальных рубриках «Десерты», «Праздничные рецепты».

Все вкусняшки для романтического подарка различают по видам теста для основы:

•  бисквитные;
• заварные;
•  песочные;
• из слоеного теста;
• муссовые десерты.

Наиболее капризны первые и последние варианты.

Проще слоеных десертов не придумаешь. Готовому тесту придают нужную форму, пекут, смазывают наполнителями, украшают фруктами/ягодами/орехами/шоколадом.

Десерты без выпечки так же имеют право на существование, как и желейные истории без теста. Выбор огромен. Чтобы проще было сориентироваться, показываем удачные варианты.

Красивые фото пирожных на 14 февраля для вдохновения

Клубничный пирог на 14 февраля

Клубничный пирог на 14 февраля — сладкий, цвета страсти, нежный и самый вкусный! Порадуйте любимого человека, сделайте его жизнь сладкой сказкой. А День Валентина — лучший повод его или ее побаловать.

Проверенный рецепт пирожного на 14 февраля любимому с пошаговыми фото

Мы же предлагаем простую, элегантную историю признания в любви. Хозяюшке понадобится лишь 30 минут, чтобы удивить свою половинку потрясающим десертом. Хорошо, что эту идею легко обыгрывать: добавлять любимые кремы, ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи, шоколад.

Для нелюбителей читать – краткое видео процесса

(Visited 650 times, 1 visits today)

Финансье с малиной и миндалем

Рецепт приготовления финансье – маленьких французских бисквитных кексов. Порадуйте свою вторую половинку в День влюбленных!

Шаги

Выполнено	Как приготовить красивые пирожные на 14 февраля своими руками Готовое слоеное тесто размораживаем, согласно инструкции производителя. На упаковке будет подробно описано, как это сделать. Как правило, получаса в тепле в разрезанной упаковке бывает достаточно, чтобы тесто приобрело эластичность и с ним можно было работать. Немного лирики Можно, конечно, заказать красивые пирожные на 14 февраля у проверенных мастеров, в кондитерской или магазине. Но приобретенные шедевры не будут содержать главные ингредиенты – любовь, нежность. Ведь в презентах на день влюбленных главное – рассказ о чувствах, интимность. Это история двоих. Вот и готовят хозяюшки, запершись на кухне, сюрпризы своим любимым. Ведь это так приятно.
Выполнено	Пофилософствовали, пока тесто размораживалось, можно приступать к делу. Раскатываем тесто совсем чуть-чуть. Два-три раза пройдемся скалкой — и хватит. Вырезаем из бумаги сердечко, кладем его на тесто, аккуратно обводим острым кончиком ножа так. Снимаем шаблон, перекладываем его на свободное пространство основы. Снова вырезаем сердце.
Выполнено	Вырезаем сердечко поменьше, кладем его внутрь заготовок, вырезаем.
Выполнено	Получившиеся фигурки укладываем в смазанный маслом (сливочным или растительным) противень. Для мини пирожных на 14 февраля лучше взять большой противень. У нас на тот момент он оказался занят, пришлось использовать тот, что на фото. Смачиваем верх водой или взбитым желтком, посыпаем кунжутными семечками, сахаром. Если не хочется, можно обойтись без смазки и посыпки. Корочка здесь не принципиальна, так как все равно верхняя часть пирожных на 14 февраля парню будет покрываться кремом.
Выполнено	Выпекаем в разогретой до 250 градусов духовке 10-15 минут. Открываем секреты закулисья Здесь главное – не отвлекаться. Мы проворонили – верх очень сильно подрумянился. Конечно, в итоге по нему постучали – подгоревшие слои отвалились. Пирожное приобрело более яркий вкус, но все равно получилось небольшое огорчение: неидеально. Поэтому повторим еще раз: «НЕ отвлекаться!» заготовки выпекаются очень быстро. За ними нужно следить, проверять желательно каждые пять минут. Верх зарумянился – пора извлекать.
Выполнено	Как собрать пирожное на 14 февраля мужу Творог (9%) перемешиваем с сахаром, ванилином, перекладываем в кулинарный мешок или файлик с отрезанным кончиком. На остывшую заготовку выложить аккуратно слой творожного крема. В центр мы поместили маленькое сердечко, которое также укрыли кремом. Можно положить в центр ломтик киви, клубнику или три ягодки малины. Здесь уже – простор для фантазии. Красиво, если украсить веточками мяты или чабреца, которые сегодня легко купить в гипермаркете.
Выполнено	Советы Можно сделать крем из маскарпоне или рикотты.  Мужчине будет вкусно с черносливом и орехами, уложенными поверх масляного крема с вареной сгущенкой.  И шоколадный крем понравится. Тем более, что его легко приготовить своими руками. Аппетитно, если на крем насыпать поджаренную ореховую крошку или миндальные лепестки. У нас – шоколадная стружка. Просто натерли на терке конфетку.
Выполнено	Цвет придали ягодками клюквы. Ну любит муж эту кислую ягоду: сам собирал;) Пусть ему будет вкусно. При дарении на 14 февраля пирожных, испеченных на заказ, можно насладиться профессиональным десертом. Это факт. Но при вручении сладости с ремаркой: «Сама испекла», — совсем другой эффект. Поэтому рекомендуем не раздумывать, а идти готовить. Будет интересно. Ведь это не муссовые пирожные, которые требуют много времени. Здесь время выпечки – 10 минут, а время приготовления крема – 3 минуты.
Выполнено	Легкое, элегантное, красивое, пирожное на день влюбленных порадует своей индивидуальностью, расскажет искреннюю историю любви и нежности. Ведь если мы любим, то совершаем поступки для любимых и в их честь. Вот и приготовление десерта – одно из таких важных мгновений. И пусть кулинарный шедевр станет песней любви. Яркого праздника неподдельных эмоций. Готовьте с нами, наслаждайтесь любовью.

Лимонный десерт

Лимонный десерт — чудное угощение, которое мы приготовим примерно за час. Состоит десерт из лимонного крема, присыпанного крошкой из песочного теста и укрытого пышным белковым слоем.

Пирог на 14 февраля

Сегодня расскажу, как сделать пирог на 14 февраля — на международный день влюбленных. Пирог получается вкусным, но главная его фишка — из него можно вырезать очень красивые сердечки. Попробуйте!

Печенье-сердечки с клюквой

Рецепт приготовления праздничного печенья в форме сердечек с ванилью и сушеной клюквой.

Лобстеры с лимоном

Рецепт лобстеры с лимоном — приготовление праздничного итальянского ужина к 14 февраля (День влюбленных) из омаров с маслом и дольками лимона.

Рыба с лимоном и миндалем

Быстрый рецепт приготовления белой рыбы с лимонной цедрой, лимонным соком, миндалем и петрушкой. Блюдо подойдет к праздничному ужину для двух счастливых людей.

Тарталетки с сыром и помидорами

Я люблю тарталетки с козьим сыром и помидорами черри. Это — потрясающая закуска для ваших гостей и близких, готовить которую очень просто. Делюсь нехитрым рецептом!

Клубнично-йогуртовый торт

Рецепт приготовления клубнично-йогуртового торта. Торт с очень нежным и приятным вкусом клубники и йогурта. Подойдет для романтического ужина.

Шоколадные трюфели с ромом

Вкусные шоколадные трюфели с ромом можно не только купить в магазине, но и приготовить в домашних условиях. Вас удивит простота приготовления этих изысканных французских шоколадных конфет.

Макаруны

Макаруны – очень вкусные французские пирожные, составленные из двух печений, соединенных шоколадом. Тесто для печенья готовится из миндальной муки и яичных белков. Очень вкусное угощение!

Малиновые меренги с шоколадом

Рецепт приготовления меренг с экстрактом малины и шоколадными конфетами внутри. Сладкие, тающие во рту меренги станут отличном десертом на День Святого Валентина.

Торт «Великая шоколадная стена»

Торт «Великая шоколадная стена» — это очень оригинальный и необычный торт, который сейчас пользуется просто бешеной популярностью в Америке. Такого вы точно нигде не пробовали!

Шоколадное фондю

Рецепт шоколадное фондю — приготовление нежного фондю из шоколада, сливок и коньяка. Шоколадное фондю — романтическое блюдо для двоих счастливых людей.

Торт «Рафаэлло»

Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт «Рафаэлло» отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина.

Рецепт «Рафаэлло» по-домашнему

Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных).

Двойной шоколадный торт с малиной

Рецепт приготовления торта с шоколадом, шоколадно-сливочным муссом, малиной и смородиновым джемом. Хорошо подойдет для романтического ужина.

Сливочные сердечки

Рецепт приготовления праздничных сливочных конфет в виде сердечек к 14 февраля. 

Теплый салат с курицей

Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире 🙂 

Пирог с лимонной начинкой

Предлагаю рецепт вкусного пирога с лимонной начинкой. Готовится он достаточно легко. Ингредиенты для приготовления пирога — простые, а вкус получается восхитительным, калорийность не очень высокая.

Пицца «Любимая»

Пицца «Любимая» — это очень эффектная, милая и вкусная пицца, которая хорошо подойдет для романтического ужина (например, в честь 14 февраля — дня влюбленных). И красиво, и очень вкусно.

Салат «Цезарь» с креветками

Рецепт приготовления салата «Цезарь» с креветками. Отличный салат для праздничного стола или романтического ужина. 

Торт «Молочная девочка»

Уже по названию можно догадаться, что торт «Молочная девочка» — это очень легкий, воздушный молочный торт. Кстати, иначе его еще называют тортом для влюбленных. Делюсь рецептом торта. 

Рулет с вишней

Рулет с вишней — очень вкусная штука, которую я обычно готовлю из пьяной вишни. Рулет готовится довольно просто, быстро и без особых усилий. Рассказываю, как приготовить рулет с вишней. 

Печенье с вишней

Печенье с вишней по данному рецепту превращает обыденную жизнь в красивую сказку. Очень красивые, милые печенки из песочного теста способны украсить любой праздничный стол и подарить радость.

Куриные грудки в сливках под сыром

Куриные грудки в сливках под сыром — простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина.

Меренги-сердечки с мороженым

Рецепт приготовления праздничных меренг в форме сердечек с ванилью и мороженым.

Конфеты трюфель

Я обожаю конфеты трюфель! И когда я впервые решила сделать их сама, очень пожалела об этом, от счастья я за вечер набрала два килограмма :)) Больше таких ошибок не делаю, но продолжаю готовить их!

Пицца на тонком тесте

Пицца на тонком тесте по данному рецепту получается очень вкусной — такой, как в пиццериях. Долго я искала рецепт, по которому пицца получалась бы неотличимой от ресторанных — и я его наконец нашла!

Страсбургский пирог со сливами

Страсбургский пирог со сливами — вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. Тесто для пирога готовится из муки, маргарина, сахара и одного яйца. Все просто и гениально! 

Тарталетки с говядиной

Рецепт тарталетки с говядиной — приготовление праздничного блюда к 14 февраля (на День Святого Валентина) из тарталеток с говядиной, грибами и тимьяном. 

Груши в вине

Не знаете, чем удивить гостей? Рецепт груш в вине — отличная идея. Альтернативный способ подачи привычного фрукта — никаких особенных продуктов не надо, но результат порадует даже гурмана. 

Домашние трюфели

трюфели — изысканное лакомство, но оказывается их можно приготовить дома своими руками. Всем сладкоежкам посвящается!

Блины-сердечки

Рецепт приготовления праздничных блинов в форме сердечек.

Шоколадные макаруны

Шоколадные макаруны — это всегда праздник в нашем доме. Купить сегодня французский десерт не составит труда, но приготовить самому шоколадные макаруны в домашних условиях — это уже священный процесс!

Сердечки в шоколаде

Рецепт приготовления печенья в форме сердечек с шоколадом. 

Десерт из вишни и орехов

Сегодня мы будем готовить очень вкусный, красивый и оригинальный десерт из вишни и орехов, который вам вряд ли встретится даже в самом лучшем ресторане мира 🙂 Готовится легко и даже занятно!

Мидии в пиве

Рецепт приготовления мидий в пивном бульоне. Праздничное блюдо, является традиционным в Бельгии. Сделать просто, кушать вкусно!

Рулетики из телятины

Рулетики из телятины — недешевое, но очень вкусное изысканное горячее блюдо, которое можно смело подавать на праздничный стол. Нежное и диетическое мясо телятины получается изумительно мягким, сочным.

Куриное филе запеченное

Куриное филе запеченное с маринадом — необычно вкусное блюдо. Готовится оно относительно долго, но результат прекрасный. Этот рецепт я подсмотрела в гостях и долго пытала, как это делать. Вот рецепт!

Палтус с овощами

Давайте приготовим элегантное блюдо — палтус с овощами, очень подходящее к романтическому ужину. Палтус — рыба ценная и в тоже время диетическая, прекрасно сочетающаяся с прохладным белым сухим вином.

Свиные медальоны, тушеные с грушами

Cвиные медальоны, тушеные с грушами — довольно простое в приготовлении, но вполне деликатесное горячее блюдо, которое смело можно подавать на праздничный стол или романтический ужин.

Пунш из варенья

Пунш из варенья — это алкогольный напиток, который готовится из 5 основных ингредиентов: черного чая, меда, грейпфрута+лимон, варенья и темного рома. Очень вкусно и пьяно 🙂

Салат с арбузом и брынзой

Простой рецепт салата с арбузом и брынзой может стать вашим признанием в любви, если вы приготовите его в домашних условиях своими руками. Используйте формочку в виде сердечка, и слова не понадобятся!

Яичница в хлебе «Сердечко»

Всем любимым, любящим, сердечным людям посвящается! Простой рецепт яичницы в хлебе «Сердечко». Порадуйте любимого человека на День Св. Валентина и приготовьте ему такой чудесный завтрак.

Капкейки с чили

Капкейки с чили — отличный выбор на День влюбленных, для романтического ужина или любителям десертов не только с клубничкой, но и с перчинкой. Для украшения капкейков вам понадобятся маленькие чили.

Печенье-валентинки из кукурузной муки

Рецепт приготовления печенья из кукурузной муки с глазурью из сахарной пудры и ванильного экстракта.

Лучшая благодарность — поделиться записью с друзьями 😉

Серия сообщений «Десерты»:

Часть 1 — 10 десертов на скорую руку

Часть 2 — 100 Рецептов из клубники

…

Часть 7 — 50 Вкусных рецептов из персиков

Часть 8 — 50 Вкусных рецептов из абрикосов

Часть 9 — 75 рецептов на День святого Валентина 14 Февраля

Часть 10 — 16 рецептов Кутьи — как приготовить Кутью на Рождество

Часть 11 — Торты — рецепты в домашних условиях!

…

Часть 25 — Десерты из клубники быстро и легко — 90 золотых рецептов!

Часть 26 — Яблочный крамбл с мороженым

Часть 27 — Десерты из вишни — 50 лучших пошаговых рецептов с фото!

Серия сообщений «Сладкое»:

Часть 1 — 100 Вкусных тортов на все случаи жизни

Часть 2 — 100 Рецептов из клубники

…

Часть 11 — Рецепты Майнкрафта — Необычные блюда современной кухни

Часть 12 — 25 Вкусных рецептов кексов на скорую руку

Часть 13 — 75 рецептов на День святого Валентина 14 Февраля

Часть 14 — Домашнее варенье из крыжовника!

Часть 15 — Домашнее варенье из вишни!

…

Часть 43 — Заготовка варенья на скорую руку — 14 золотых рецептов!

Часть 44 — Блюда с ягодами — 50 лучших пошаговых рецептов с фото!

Часть 45 — Блюда из земляники — 50 лучших пошаговых рецептов с фото!

14 февраля день святого валентина рецепты рецепты любимой рецепты любимому сердечки  

Процитировано 52 раз

Понравилось:

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...