Здравствуйте уважаемый читатель, если вам понравился наш рецепт, то не пропустите новый и подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен Так же вы можете распечатать его ниже нажав на кнопку Печать или поделиться с друзьямиОчень многие родители не понаслышке знают, как тяжело заставить некоторых детей кушать творог. А ведь этот продукт невероятно полезен, особенно для детского организма.
Источник: https://www.great-cook.ru/tvorozhnyj-desert-s-vishnej.html
Содержание
Пошаговое описание рецепта
1. Залить вишню стаканом воды добавить сахара по вкусу. Проварить 30 мин. Перед окончанием варки, отлить пол стакана вишневой «юшки». В остальное, вишня с соком всыпать не полную ложку крахмала
2. Смешать творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Разделить получившийся творог на пополам. В одну половину ввести половину разведеного в горячей воде желатина. Тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму. Убираем в холодильник
3. В тот вишневый отвар который мы отливали из кастрюльки добавляем вишневое желе.
Смешиваем получившееся желе с вишней и остатком вишнёвого сока. Тщательно перемешали.
Совет
вишневый «сок» использовала вместо воды, для приготовления вишневого желе
4. Достали формочки из холодильника и аккуратно распределили вишневое наполнение. И снова поставили в холодильник минут на 10
5. Пока вишня подстывает развели вторую часть желатина и ввели её в творожную смесь. Тщательно перемешали и аккуратно выложили третий, творожной слой в формочки. Я оставила свой десерт на ночь, но по идее, полное застывание уже должно быть часа через два
6. Десерт получился очень нежным и очень вкусным. Приятного аппетита)
Источник: https://YummyBook.ru/recept/tvorozhno-vishnevyj-desert
Ингредиенты
200 г. замороженной вишни
400 г. сметаны 15%
20 г. ванильного сахара
0,5 стакана сахарного песка
350 г. творога 5%
Очень многие родители не понаслышке знают, как тяжело заставить некоторых детей кушать творог. А ведь этот продукт невероятно полезен, особенно для детского организма. Однако у детей, как правило, об этом собственное мнение, и ваши логические доводы интересуют их в последнюю очередь. Поэтому здесь, приходиться поступать так же, как и при воспитании ребенка — хитростью. В этот раз мы будем превращать простой домашний творог в оригинальный и вкусный десерт, который легко может быть трансформирован и в десерт для взрослых добавлением вишневого рома и тертого шоколада.
Речь идет о творожном десерте с вишней, который, в принципе, можно приобрести фактически в любом магазине. Но, если по факту, то в магазине сегодня вообще можно приобретать почти все, вот только из чего оно все сделано, не знает никто. Поэтому мы все же не будем рисковать, а отдадим свое предпочтение домашним продуктам. Так что находим на своей кухне:
Творог обязательно нужно перетереть через крупное стальное сито. Для тех, кто уже подумал о блендере или мясорубке, еще раз повторим — через сыто, и никак иначе. Ни мясорубка, ни блендер не дадут нам воздушности, что является ключевым моментом в приготовлении этого десерта.
Затем в миску с творогом мы добавляем ванильный сахар, затем сметану и обычный белый сахар. Перемешивать все это нужно обыкновенной столовой ложкой, стараясь избегать образования комочков.
Теперь берем, приготовленный заранее, блендер и выкладываем в него уже размороженные или свежие вишни (несколько вишенок оставьте для украшения целыми), добавляем к ним столовую ложку сахара и включаем блендер примерно на одну минуту.
В десертный стакан, накладываем две ложки творога, затем ложку вишневого пюре и еще один слой творога. Сверху кладем вишенку.
На этом все — творожный десерт с вишней готов.
Приятного аппетита.
Источник: https://www.great-cook.ru/tvorozhnyj-desert-s-vishnej.html
Это интересно: Пирог на сыворотке без дрожжей: рецепт и фото
Рецепт приготовления творожного десерта с вишней по шагам
Творожный десерт с вишней — легкий и невероятно воздушный десерт, который очень легко приготовить. Он будет актуален в сезон свежих овощей и ягод. Десерт получается не только легким, но еще и очень полезным и придется он по душе как взрослым, так и детям. Этот десерт я готовила из сочной спелой вишни, но при желании вишню можно заменить на ежевику, крыжовник, желтую черешня. Итак, предлагаю приступить к приготовлению, но для начала достанем все необходимые ингредиенты из холодильника.
В чашу для взбивания отправляем сухой творог и одно яйцо. Жирность творога не играет большую роль. Все тщательно взбиваем миксером в течение 4-5 минут.
Далее вводим две толовые ложки сметаны и немного сахара или сахарной пудры. Вишня у меня попалась сладкой, поэтому сахара я не стала добавлять много. Но если вы посчитаете что сахара мало, то смело добавляйте еще.
Вновь все хорошо взбиваем миксером. Обращаю ваше внимание, муку мы не добавляем, а вот разрыхлитель да. Масса получается однородной и по консистенции напоминает тесто на оладьи.
Теперь займемся вишней. Вишню очистить от веточек, хорошо промыть под проточной водой и удалить косточки.
Подготовить форму для запекания. Лучше всего такой десерт подавать в порционных формочках. Во-первых, время приготовления сокращается, а во-вторых смотрится такой десерт в порционных формах очень красиво. У меня форма диаметром 12 см, и все тесто и виня уместились в одной такой форме. Форму тщательно смазываем сливочным маслом и на дно ровным слоем выкладываем вишню, но не всю. Слегка присыпаем ее сахаром.
Следом выливаем творожное тесто и распределяем его по всему диаметру формы.
И выкладываем остальную вишню. Духовку предварительно разогреть до 190 гр, а выпекать мы будем при 170 гр 30 минут.
На выходе шапка у творожного десерта с вишней поднимется (поэтому в процессе выпекания не рекомендуется открывать духовку, чтобы шапка не опала). Десерт слегка остудить и можно подавать к столу. Вкусный он как в теплом, так и холодном виде. Приятного Вам аппетита!
Источник: http://FindFood.ru/recept/tvorozhnyj-desert-s-vishnej
Как приготовить Творожный десерт с вишней
Надоел творог? Предлагаю приготовить нежнейший десерт из творога с ягодой в тарталетке. Вишню можно заменить любой другой любимой ягодой. В зависимости от кислоты ягоды и ваших вкусовых предпочтений, сахарная пудра кладется по вкусу.
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/tvorozhnyj-desert-s-vishnej
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
всего в блюде:
608
всего в 1 порции:
608
всего в 100 граммах:
169
автор рецепта:
дата публикации:
4275
Нет и отзывов. Вы можете быть первым!
Источник: http://FindFood.ru/recept/tvorozhnyj-desert-s-vishnej
Пошаговый рецепт
Творог и очищенную от косточек вишню переложить в блендер (3-4 вишни оставить на украшение). |
На блюдо через трафарет посыпать сахарную пудру. |
Творожную смесь выложить в тарталетку. Украсить мелко порезанной вишней и зеленью. |
Все соединить. Подавать к столу холодным. Приятного аппетита! |
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/tvorozhnyj-desert-s-vishnej
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://YummyBook.ru/recept/tvorozhno-vishnevyj-desert: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1213 (18%)
- https://www.great-cook.ru/tvorozhnyj-desert-s-vishnej.html: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 2378 (35%)
- http://FindFood.ru/recept/tvorozhnyj-desert-s-vishnej: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2684 (39%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/tvorozhnyj-desert-s-vishnej: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 574 (8%)