Сегодня мы будем готовить творожный пирог с лимоном, очень нежный, ароматный, с приятным лимонным вкусом.
Мы добавим в творожный пирог лимон, это придаст ему приятный кисловатый вкус и цитрусовый аромат.
Хочу сказать, что этот вкусный пирог содержит минимум калорий и совсем немного жира, его по праву можно назвать диетическим рецептом.
Для желающих сохранить стройность фигуры и вкусно покушать это очень удачный рецепт.
Источник: https://RealSovety.com/gotovim_vkusno/vipechka/legkij-tvorozhnyj-pirog.html
Содержание
Рецепт творожного пирога с лимоном
Ингредиенты для приготовления:
- Творог — 250 грамм.
- Лимон — 1 штука.
- Сахара — половина стакана.
- Мука — половина стакана.
- Яйца — 3 штуки.
- Сода — 0, 5 чайной ложечки.
- Сахарная пудра для присыпки пирога — по вкусу и желанию
Приготовление:
Творог протираем через сито.
Вымоем лимон, порежем его вместе с кожицей на кусочки, удалим косточки. Отправляем подготовленный лимон в блендер. Нам надо хорошо измельчить лимончик, до однородной массы.Если блендера нет, натрем лимон на терку, но это будет немного сложнее.
Полезный совет!
Если у Вас нет блендера, маленькая житейская хитрость:
Лимон можно полностью заморозить, а затем в замороженном виде, без особого труда, натереть его на мелкой терке.
Этот способ хорошо подойдет для приготовления пирога. Можно тереть замороженный лимон, и по вкусу, немножко, добавлять его в любые блюда.
Смешиваем творог с лимонной массой, добавляем яйца, сахар — все хорошо взбиваем в блендере. Затем добавим соду, муку и снова перемешиваем. Наше тесто, для пирога, готово.
Если блендера у Вас нет, то яйца с сахаром растираем отдельно, а потом добавляем их в творожно — лимонную смесь.
Подготовим форму для выпечки. Смазываем форму маслом, обязательно застилаем ее бумагой для выпечки.
Выкладываем в подготовленную форму приготовленное тесто.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим в разогретую духовку форму с тестом.
Выпекаем пирог в духовке при температуре 180 — 19- градусов в течение 25 — 30 минут.
Обратите внимание!
Время выпечки может быть немного больше, все зависит от вашей модели духовки.
Творожный пирог с лимоном готов.
Даем ему немного остыть, нарезаем кусочками и падаем к чаю. По желанию, можно немного посыпать кусочки пирога сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!
Источник: https://RealSovety.com/gotovim_vkusno/vipechka/legkij-tvorozhnyj-pirog.html
Это интересно: Шашлык из овощей: рецепт и фото
Творожный пирог с лимоном
Я просто обожаю выпечку с использованием творога. Сырники, запеканки, кексы, пироги открытые и закрытые — рецептов множество. Творожный пирог с лимоном — еще один довольно вкусный вариант выпечки. А какой этот пирог ароматный и нежный — всем советую обязательно приготовить!
Источник: https://rutxt.ru/node/7642
Советы хозяйке
Если вы решили приготовить такой вкусный десерт, обязательно обратите внимание на некоторые рекомендации:
- выбирая творог, возьмите самый свежий и не сухой;
- перед приготовлением творог желательно перетереть через очень мелкое сито либо взбить с помощью блендера;
- желтки и белки обязательно взбиваются отдельно;
- белки перемешиваются очень аккуратно, для этого используется лопатка, но не миксер;
- лучшая форма для пирога — круглая, в квадратной края могут пересушиться, а середина останется сырой;
- тесто не должно быть плотным, пусть лучше будет немного жидким.
В качестве украшения для такого десерта можно использовать любые ягоды, сахарную пудру, кокосовую стружку, орехи, джем.
С помощью лимона вы сделаете вкус любого блюда более насыщенным, необычным, а аромат — привлекательным.
Источник: http://TestoSam.ru/pirog/s-tvorogom/limonno-tvorozhnyj.html
Ингредиенты
Для приготовления творожного пирога с лимоном вам потребуется:
120 г творога;
150 г сахара;
2 яйца;
100 г яблочного повидла (или яблочного пюре, или любого другого повидла);
100 г сливочного масла;
1 небольшой лимон;
200 г муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
0,5 ч. л. соли;
растительное масло для смазывания формы;
сахарная пудра (или джем, или варенье для подачи).
Источник: https://rutxt.ru/node/7642
Этапы приготовления
Творог (лучше взять сухой) перемешать с яблочным повидлом (без фанатизма).
Лимон помыть, порезать небольшими кусочками и измельчить в блендере.
Яйца взбить с сахаром и солью в течение 5 минут. В получившуюся массу добавить размягченное сливочное масло и творог с яблочным пюре. Взбить до однородности.
Добавить измельченный лимон. Перемешать.
Просеять в тесто муку с разрыхлителем.
Перемешать тщательно. Тесто должно медленно стекать с ложки/лопаточки.
Выложить тесто в форму диаметром 20 см, предварительно смазанную маслом. Разровнять. Печь творожный пирог с лимоном в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут. Готовность проверять зубочисткой.
Готовый пирог немного остудить, извлечь из формы.
Творожный пирог с лимоном можно посыпать сахарной пудрой, смазать вареньем или джемом. Я смазала яблочным повидлом. Десерт к чаю готов. Нарежьте на кусочки и наслаждайтесь!
Приятного чаепития!
Источник: https://rutxt.ru/node/7642
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://RealSovety.com/gotovim_vkusno/vipechka/legkij-tvorozhnyj-pirog.html: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 2190 (32%)
- http://TestoSam.ru/pirog/s-tvorogom/limonno-tvorozhnyj.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 805 (12%)
- https://www.gotovim.ru/sbs/pirogtvornasipn.shtml: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2283 (33%)
- https://rutxt.ru/node/7642: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1619 (23%)