Кабачки — это травянистое растение из рода тыквы, чьи плоды можно считать и овощами, и фруктами. Они богаты минеральными солями, микроэлементами, содержат много витаминов, легко перевариваются. Не обладают ярким вкусом и на 93% состоят из воды. Благодаря содержанию пищевых волокон и низкой калорийности блюда из этих овощей можно включать в состав различных диет.
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/
Содержание
Кабачки с сыром и чесноком
Советую узнать, как приготовить кабачки с сыром и чесноком. Отличное решение для сытного, но полезного обеда для всей семьи. Универсальное и экономное блюдо придется по вкусу всем любителям острого!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Хозяйка онлайн
Рецепты и советы для хозяюшек
Источник: https://hozaika.online/kabachki-s-pomidorami-i-syrom-v-duhovke.html
Лодочки из кабачков без мяса
Лодочки из кабачков без мяса — отличный легкий ужин для приятного теплого вечера. Лодочки не только вкусные, но и полезные, это блюдо из разряда здоровой пищи. Особенно если овощи вырастили сами!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Видео рецепты подборки
Сырные хлебцы из кабачков
Кабачки с брынзой в духовке
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/zucchini-cheese-oven
Кабачки с чесноком в духовке
Кабачки с чесноком в духовке хорошо готовить, если вы хотите уменьшить количество жира, которое вы непременно получите с маслом, если кабачки жарить обычным способом. Очень вкусно, но не так жирно.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Это интересно: Бельгийские вафли: рецепт и фото
Рецепты кабачков с сыром, запеченных в духовке
Кабачок цуккини: 400 грамм;
Помидоры: 2 шт;
Чеснок: 2 зубчика;
Сыр пармезан: 100 грамм;
Базилик сушеный: 1 чайная ложка;
Черный молотый перец: по вкусу;
Соль: по вкусу.
Когда нет желания наедаться, но хочется перекусить, можно запечь кабачок с сыром, чесноком и помидором. Зимой я предпочитаю готовить это…
- 91
- Ингредиенты
Кабачок цукини: 1 шт;
Шампиньоны: 2-3 шт;
Помидоры черри: 6-8 шт;
Чеснок: 2 зубчика;
Сыр Пармезан: 50 гр;
Масло сливочное: 30 грамм;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу;
Это блюдо относится к разряду универсальных — может быть подано в качестве закуски, а также гарнира к мясу. Ранее я…
- 84
- Ингредиенты
Кабачок — 500 г
Картофель — 300 г
Помидор — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сметана — 2 ст.л.
Сыр — 50 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль, специи — по вкусу
Зелень — по вкусу
Кабачки с картофелем и помидорами, запеченные в духовке — сытное, полезное и очень вкусное овощное блюдо для всей семьи.
- 80
- Ингредиенты
Кабачок — 300 г
Шампиньоны — 5-6 шт.
Лук салатный — 0,5 шт.
Чеснок — по желанию
Майонез — 2-3 ст.л.
Помидоры черри — 5-6 шт.
Соль — по вкусу
Перец ч.м. — по вкусу
Сыр твердый — 30 г
Кабачки с грибами, запеченные в духовке — это интересный вариант овощного гарнира к любому мясу.
- 78
- Ингредиенты
Кабачки – 600 г
Брынза – 300 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сушеный чеснок — 1 ч.л. (или 1-2 зубчика чеснока)
Паприка – 2 ч.л.
Смесь сушеных итальянских трав – 1 ч.л.
Мята – 3-4 стебля
Зеленый лук – 0.5 пучка
Соль — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Панировочный сухари «Панко» – 100-200 г (по необходимости)
Крахмал кукурузный /мука — 1 ст.л.
Растительное масло — 1-2 ст.л. (по необходимости)
Мягкие, румяные шарики из кабачков и брынзы, приготовленные в духовке — легкая и аппетитная закуска, которая придется по вкусу всей семье.
- 210
- Ингредиенты
Кабачок — 1 шт.
Баклажан — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Сыр — 100 г
Масло растительное — 3 ст.л.
Зелень — 6 г
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке готовятся с небольшим количеством масла и большим количеством зелени.
- 92
- Ингредиенты
Кабачок — 2 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сыр твердый — 2-3 полоски
Мука — 3-4 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Кабачковые сэндвичи — это невероятно вкусно! Обязательно нужно приготовить в сезон созревания кабачков! ОБЯЗАТЕЛЬНО!
- 133
- Ингредиенты
Кабачок – 800 г
Соль – по вкусу
Зеленый лук – 15-20 г
Яйцо куриное — 2-3 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Хмели-сунели – 1 ч.л.
Молотый черный перец — по вкусу
Мука пшеничная – 50-80 г
Моцарелла/твердый сыр – 200-250 г
Петрушка – 2-3 щепотки (для подачи)
Растительное масло – 1 ч.л.
Аппетитные хлебцы из кабачков, покрытых золотистой корочкой расплавленного сыра — закуска, которая придется по вкусу всей семье.
- 120
- Ингредиенты
Кабачки — 700 г
Моцарелла — 130 г
Масло растительное — 4 ст.л.
Соль, пряности — по вкусу
Орехи кедровые — 1 ст.л.
Блюдо простое в приготовлении, приятное на вкус, совершенно не вызывает ощущения тяжести. Сыр и орешки придают особый вкус и изысканность.
- 125
- Ингредиенты
Кабачки — 800 г
Помидоры — 500 г
Сладкий перец — 280 г
Сметана — 300 г
Твердый сыр — 120 г
Соль, пряности — по вкусу
Растительное масло — для обжаривания
Мука — для панировки
Легкое блюдо из актуальных овощей — кабачков, помидоров и болгарского перца. Успейте насладиться!
- 82
- Ингредиенты
Цукини — 1-2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Пармезан — 50 г
Прованские травы — 2 ст.л.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Очень вкусная и не калорийная закуска.
- 117
- Ингредиенты
Кабачки — 300 г
Сыр — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Панировочные сухари — 100 г
Соль — 2 ч.л.
Подсолнечное масло — 1 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Томаты в собственном соку — 250 г
Оригинальное блюдо без мяса, которое удивит ваших родных за ужином.
- 116
- Ингредиенты
Кабачок — 1 шт. (900 г)
Фарш утиный — 450 г
Сало свиное — 120 г
Сыр «Моцарелла» — 180 г
Помидоры — 2 шт. (300 г)
Яйцо — 1 шт.
Специи для фарша — по вкусу
Чеснок — 2 зубка
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Сочное мясное блюдо с невысокой калорийностью (несмотря на сыр и сало), которое можно подать не только на обед, но и на праздничный стол.
- 113
- Ингредиенты
Кабачки/цукини небольшие — 2 шт.
Сыр — 50 г
Грецкие орехи — 0,3 стакана
Розмарин — 1-2 веточки
Соль — по вкусу
Как только я не запекаю кабачки или цукини… Кстати, теперь они у меня из собственного огородика, да и розмарин тоже….
- 131
- Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Цукини — 1 шт.
Помидоры — 3 шт. (небольших)
Сыр с солью — 100 г
Томатный соус — 3-4 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик
Растительное масло — 1 ст.л.
Базилик — несколько веточек
Соль — по вкусу
- 77
- Ингредиенты
подборкой рецептов с друзьями
Источник: https://www.iamcook.ru/theme/zucchini-cheese-oven
Кабачки с помидорами и сыром
Вкусная горячая закуска — кабачки с помидорами и сыром. Прошу обратить внимание — без мяса! В сезон свежих овощей это блюдо пойдет на «ура!». Компанию кабачкам, помидорам и сыру составит чеснок.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Жареные кабачки с сыром
Очень часто так выходит, что самые простые в приготовлении блюда получаются самыми вкусными. Вот и здесь вроде обычные обжаренные кабачки, посыпанные сыром, но такие вкусные, что словами не передать.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
С курицей
Для вкусного и быстрого овощного блюда с курицей нужно:
- грудка куриная 400 г;
- кабачок 700-800 г;
- соль;
- перец;
- чеснок;
- масло 30 мл;
- яйцо;
- сыр, голландский или любой, 70 г;
- зелень;
- крахмал 40 г.
Как готовить:
- Из грудки вырезать кость и снять кожу. Филе нарезать полосками. Поперчить и посолить по вкусу. Отставить в сторону.
- Кабачок вымыть, высушить. Со зрелых плодов срезать верхнюю кожицу и убрать семена.
- Натереть овощ на терке, посолить, поперчить и выдавить дольку или две чеснока. Вбить яйцо и добавить крахмал.
- Форму с бортиками смазать маслом и выложить кабачковую смесь. Разложить по ней кусочки курицы.
- Отправить все в духовку, где температура + 180 градусов.
- Спустя примерно четверть часа сверху присыпать тертым сыром.
- Запекать до появления румяной корочки в течение примерно 12-15 минут. Добавить немного зелени и подать легкую закуску на стол.
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/
Запеканка из кабачков с помидорами
С такой яркой, сочной и невероятно вкусной запеканкой любой ужин пройдет на ура, ее можно даже смело предлагать гостям, уверена, что они оценят такое отличное блюдо по достоинству.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Как приготовить в духовом шкафу кабачки в сметане и сыром
Такое блюдо готовится очень просто. Оно хорошо как в горячем, так и в холодном виде. Для следующего рецепта нужно:
- кабачок молочной спелости 500-600 г;
- сметана 150 г;
- чеснок;
- перец, молотый;
- соль;
- сыр 80-90 г;
- масло 30 мл.
Алгоритм действий:
- Вымыть молодой кабачок и нарезать его кружками толщиной 6-7 мм.
- Заготовки сложить в миску, посолить и по вкусу добавить перец. Перемешать, сбрызнуть маслом, перемешать еще раз.
- Смазать противень или форму маслом и в один слой разложить кабачки.
- Запекать при + 190 градусах около 12 минут.
- Сметану смешать с рубленой зеленью, тертым сыром, зубчиком чеснока и перцем по вкусу.
- На каждый кружок выложить смесь сыра со сметаной и запекать еще 10-12 минут.
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/
Кабачки с фаршем в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусных фаршированных кабачков в мультиварке. Этот рецепт подсказала мне моя мама.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Вариация с майонезом
Для запеченных кабачков с майонезом и сыром нужно:
- мелкие, длиной около 20 см молодые плоды 600 г;
- сыр 70 г;
- майонез 100 г;
- перец, молотый;
- масло 30 мл;
- чеснок;
- соль.
Приготовление:
- Вымытые кабачки нарезать вдоль очень тонко.
- Сложить их в миску, соль и перец положить по вкусу.
- Смазать форму маслом, разложить кабачковые ломтики, смазать оставшимся маслом.
- Натереть сыр, выдавить в него пару долек чеснока, смешать с майонезом.
- Полученную смесь разложить тонким слоем на каждой заготовке по всей длине.
- Запекать в духовке (температура + 180) около 15 минут. Подавать в горячем или холодном виде.
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/
Запеканка из кабачков с сыром
Ещё один рецепт из любимого мной овоща. Запеканка из кабачков с сыром. Почти диетическое блюдо, хотя сыр придает ему некоторую сытность, но без него было бы слишком постно. Приготовьте эту запеканку.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Это интересно: Кабачки под томатным соусом: рецепт и фото
С грибами
Из грибов и кабачков очень быстро можно приготовить вкусное и простое горячее блюдо. Возьмите:
- кабачок 600 г;
- грибы, шампиньоны, 250 г;
- луковицу;
- соль;
- перец, молотый;
- масло 50 мл;
- сыр 70 г.
Что делать:
- Вымыть кабачок и нарезать его на кружочки толщиной 15-18 мм.
- Выбрать серединку, оставить лишь стеночки не толще 5-6 мм.
- Мякоть нарезать ножом на кусочки.
- На сковородку вылить масло и положить в него предварительно нашинкованную луковицу. Обжарить до мягкости.
- Удалить у грибов кончики ножек. Ополоснуть и нарезать плодовые тела на произвольные кусочки.
- Обжаривать грибы с луком минут 8-10, добавить кабачковую мякоть и жарить еще минут 6-7, посолить и поперчить по вкусу.
- Выложить кабачки на противень, заполнить грибной начинкой, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до румяной корочки.
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/
Кабачки с помидорами в духовке
Когда к нам приходит лето наш стол сразу украшается яркими красками спелых овощей. Блюдо, с которым я хочу вас познакомить, не только очень красивое, но и невероятно вкусное.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
С картошкой
Для вкусной картошки с кабачками под хрустящей сырной курочкой потребуется:
- картофельных клубней, очищенных, 500 г;
- кабачок 350-400 г;
- соль;
- перец;
- масло 50 мл;
- сыр 80 г;
- сухари, молотые 50 г.
Пошаговый процесс:
- Картошку нарезать на тонкие 4-5 мм кружочки.
- Нагреть литр воды, положить соль по вкусу, опустить картошку, варить после закипания около 7-9 минут до полуготовности.
- Смазать лист маслом и уложить отварной картофель в один слой.
- Вымытый кабачок нарезать тонкими слайсами, поперчить, посолить и уложить следующим слоем. Сбрызнуть оставшимся маслом.
- Поставить в духовой шкаф на четверть часа. Температура должна быть + 180 градусов.
- Натереть сыр и смешать с сухарями.
- Вынуть противень и посыпать верх сыром с молотыми сухарями.
- Отправить в духовной шкаф еще на 8-9 минут. Сыр расплавится и возьмется вместе с сухарями тонкой хрустящей корочкой.
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/
Кабачки фаршированные фаршем в мультиварке
Недавно в интернете наткнулся на простой рецепт приготовления кабачков фаршированных фаршем в мультиварке. Кабачки в мультиварке получается более сочными и вкусными, чем на сковородке.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Экономичный вариант кабачков в духовке с плавленым сыром
Просто и быстро можно приготовить бюджетные кабачки с плавленым сыром. Для этого потребуется:
- пара сырков весом 140-160 г;
- кабачок 650-700 г;
- соль;
- перец;
- масло 50 мл;
- зелень;
- чеснок.
Как готовить:
- Кабачок вымыть, срезать плодоножку и носик. После чего нарезать его на очень тонкие слайсы. Для этого можно использовать либо острый нож, либо овощечистку.
- Посолить и поперчить по вкусу, выдавить дольку чеснока, сбрызнуть маслом. Хорошо перемешать.
- Сыр заранее подержать в морозильнике около получаса.
- Острым ножом нарезать его тонкими ломтиками. Если и охлажденный сырок будет плохо резаться, то ножик можно протереть маслом.
- На противень внахлест выложить кабачки. Сверху разложить сыр.
- Отправить все в духовку, которую включили заранее и нагрели до + 180 градусов.
- Через четверть часа бюджетный ужин готов, можно посыпать сверху зеленью и подать на стол.
Если в огороде есть патиссоны или цуккини, ближайшие родственники кабачка, то их тоже можно готовить по приведенным выше рецептам.
Источник: https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/
Кабачковая запеканка с сыром
Что может быть быстрее и вкуснее запеканки? Не знаете? Тогда вот вам рецепт приготовления кабачковой запеканки с сыром!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Кабачки фаршированные фаршем
Кабачки фаршированные фаршем всем известное блюдо. Вариантов его приготовление очень много. Каждый имеет свою изюминку. Я предлагаю скорее всего классический рецепт кабачков с фаршем. Попробуйте!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Кабачки запеченные с сыром
Легкое, низкокалорийное, но в тоже время сытное блюдо. Если Вы следите за здоровым питанием и соскучились по овощам — самое время приготовить по классическому рецепту кабачки запеченные с сыром.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Кабачки с грибами в духовке
Быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить и к обеду, и к ужину. Оно довольно легкое, можно даже сказать диетическое, так что с этим рецептом вам не стоит волноваться за фигуру.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Оладьи из кабачков с сыром
Оладьи из кабачков очень вкусны, к тому же в кабачке содержится много минералов и витаминов, так что блюдо можно вполне считать полезным и питательным. Рекомендую!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Рулетики из кабачков с сыром
Рулеты из овощей – отличный способ радовать своих домочадцев разнообразной, и всегда вкусной закуской. Один из самых легких и нежнейших рецептов — рулетики из кабачков с сыром!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Кабачки под сыром
Один из самых простых, но в то же время удачных способов приготовления кабачков — это их запекание под сыром в духовке. Всего несколько простых шагов — и вкуснейшие кабачки под сыром готовы.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Кабачки в кляре с сыром
Кабачки в кляре с сыром пармезан я делаю для себя как лакомство. Конечно, немного калорийно, но зато как вкусно. Это блюдо также хорошо вписывается в пивную вечеринку.
Лучшая благодарность — процитировать запись 😉
кабачки кабачки с сыром кабачки в духовке рецепты из кабачков
Процитировано 92 раз
Понравилось:
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post329701696: использовано 18 блоков из 20, кол-во символов 4483 (17%)
- https://1000.menu/catalog/kabachki-s-syrom: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1000 (4%)
- https://ladyelena.ru/kabachki-v-duxovke-s-syrom/: использовано 10 блоков из 11, кол-во символов 7079 (26%)
- https://www.iamcook.ru/theme/zucchini-cheese-oven: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 14070 (53%)
- https://hozaika.online/kabachki-s-pomidorami-i-syrom-v-duhovke.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 128 (0%)