Диета на супах позволяет быстро утолять голод, когда это необходимо и не набирать лишние килограммы. В этом материале предложены разнообразные рецепты диетических супов для домашнего приготовления. Все рецепты супов для диеты сопровождаются инструкциями и могут быть легко воспроизведены на домашней кухне. Специальная диета при употреблении подобных блюд не требуется.
Суп — подходящее блюдо для создания чувства сытости. Жидкое кушанье позволяет не увеличивать калорийность питания. При этом пищевую плотность (насыщенность) можно уменьшить: количество пищевых веществ будет невелико, а объем еды будет достаточен.
Источник: https://violetnotes.com/?p=1913
Содержание
Хотите получать лучшие 5 рецептов и статей по пятницам?
Спасибо, что поделились нашим творчеством!
Хотите видеть еще больше интересного?
Зарегистрируйтесь на POVAR.co
Подпишитесь на лучшие рецепты и статьи!
Вы были успешно подписаны на рассылку!
Источник: http://povar.co/recipe/belkovyiy-sup-s-kuritsey/
Это интересно: Белковый салат: рецепт и фото
Суп-пюре мясной гороховый
Ингредиенты:
1 1/2 л мясного бульона, 750 г свежего гороха, 125 г нежирной сметаны, соль.
Способ приготовления:
Горох очистить от стручков, залить бульоном и варить 45 минут. Растолочь в пюре, посолить, поперчить и перемешать. Подать суп-пюре мясной гороховый к столу со сметаной.
Источник: https://violetnotes.com/?p=1913
Греческий суп с бараниной
Ингредиенты:
500 г молодой баранины, 3 луковицы, 600 г савойской капусты, 4 помидора, 3 моркови, сок 1 лимона, 2 зубчика чеснока, 1,5 л овощного бульона, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 пучок петрушки.
Способ приготовления:
1. Баранину нарезать кубиками по 2 см. Лук очистить и нарезать кубиками. Капусту разрезать на четвертинки, затем крупно нашинковать. Помидоры ошпарить, снять с них кожицу и нарезать кубиками. Морковь помыть, почистить и нарезать кружочками. Чеснок очистить и потолочь. Оливковое масло разогреть в кастрюле и потушить лук. Добавить помидоры и залить овощным бульоном.
2. Положить в кастрюлю мясо, морковь, добавить сок лимона, чеснок и крупно нарубленную петрушку. Накрыть крышкой и тушить 1,5 часа. Греческий суп с бараниной подавать горячим.
Источник: https://violetnotes.com/?p=1913
Видео
Отличный автор видео. Обязательно посмотрите. Спасибо ему.
Используйте калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например «хлеб») и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
№ | Наименование продукта | Вес, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
Продукты не выбраны |
#1
Написал Виктор 02:03
Группа: Гости |
Отличный суп,мне очень понравился! Великолепный вкус и простота приготовления подкупили меня. |
Источник: http://povarusha.ru/sup/4666-belkovyj-sup-s-kuricej.html
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук — ккал/100г
- Картофель в мундире — ккал/100г
- Картофель жареный — 192 ккал/100г
- Картофель зрелый — ккал/100г
- Картофель отварной — ккал/100г
- Картофель печеный — ккал/100г
- Картофельное пюре — 380 ккал/100г
- Дикий рис сырой — 353 ккал/100г
- Рис — 344 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный вареный — 109 ккал/100г
- Рис белый витаминизированный сырой — 363 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный — 106 ккал/100г
- Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой — 369 ккал/100г
- Рис коричневый вареный — 119 ккал/100г
- Рис коричневый сырой — 360 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления сухой — 374 ккал/100г
- Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению — 109 ккал/100г
- Морковь — ккал/100г
- Морковь отварная — ккал/100г
- Сушеная морковь — 275 ккал/100г
- Плавленый сыр 45 % — ной жирности — 294 ккал/100г
- Плавленый сыр 60 % — ной жирности — 354 ккал/100г
- Сыр «виола» — 307 ккал/100г
- Сыр «мегле» — 590 ккал/100г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) — 173 ккал/100г
- Сыр «тартар» — 348 ккал/100г
- Зелень петрушки — ккал/100г
- Соль — ккал/100г
- Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Морковь, Лук, Картошка, Плавленый сыр, Рис, Соль, Петрушка
Источник: https://1000.menu/cooking/13336-belkovyi-sup-s-kuricei
Это интересно: Майонез на перепелиных яйцах: рецепт и фото
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Подготовим продукты, которые понадобятся в процессе приготовления белкового супа.
-
Шаг 2:
Поставим вариться бульон из куриного филе, добавив к нему соль. Бульон варим 50 минут после закипания.
-
Шаг 3:
Вынимаем куриное филе, остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
-
Шаг 4:
Мелко нарежем лук.
-
Шаг 5:
Морковь натрем на крупной терке.
-
Шаг 6:
Добавим в суп рис, морковь и лук.
-
Шаг 7:
Картофель нарежем брусочками и отправим в суп.
-
Шаг 8:
Нарезанное куриное филе кладем в суп.
-
Шаг 9:
Натираем на мелкой терке плавленый сыр.
-
Шаг 10:
Через 15 минут отправляем в суп натертый плавленый сыр и растворяем его в супе. Снимаем кастрюлю с огня. Даем супу настояться 10 минут под крышкой.
-
Шаг 11:
Мелко нарезаем петрушку.
-
Шаг 12:
Подаем белковый суп к столу, посыпав его петрушкой.
Источник: https://1000.menu/cooking/13336-belkovyi-sup-s-kuricei
Диета на курином супе и рецепты диетических супов при раздельном питании (с фото)
Суп при раздельном питании играет важную роль в организации суточного рациона. Диета на курином супе позволяет подавлять чувство голода и сокращать количество потребляемых калорий. Раздельное питание рецепты супов предлагает разнообразные, многие из них могут использоваться в домашней кулинарии. Далее предлагается диетический куриный суп, который позволит побаловать себя в дни даже самых строгих диет. На странице можно посмотреть супы диетические с фото, которые иллюстрируют аппетитность готовых блюд.
Суп в тыкве с курицей.
Ингредиенты:
1 тыква (около 3 кг), 4 стебля лука-порея без зелени, 4 молодых кабачка, 3 средних луковицы, 4 зубчика чеснока, 4 куриные грудки, 1 лимон, 3 ст. ложки растительного масла, 1 пучок зелени, вода, соль.
Способ приготовления:
1. Аккуратно срезать верхушку тыквы. Удалить мякоть так, чтобы на стенках тыквы остался слой мякоти, толщиной не менее 1 см. Мелко нарезать четверть мякоти тыквы.
2. Срезать с кабачков кожуру и тоже мелко нашинковать. Обжарить на сильном огне мякоть тыквы и кожицу кабачков. Мелко нарезать лимон, лук-порей и луковицы. Кабачки и оставшуюся мякоть тыквы нарезать кубиками. Измельчить зубчики чеснока. Все овощи, смешав, припустить в кастрюле с крышкой на медленном огне в течение 15 минут. Влить 2,5 л воды, посолить. После закипания варить еще 20 минут.
3. Миксером смешать бульон и овощи в пюре, добавить лимон. На слабом огне довести до кипения.
4. Нагреть духовку до 120оС. Нарезать белое куриное мясо кубиками и обжарить в масле. Поставить тыкву в горячую духовку на 5 минут. Затем тыкву вынуть, в духовку поставить мясо курицы.
5. Горячее пюре влить в тыкву, добавить обжаренные овощи и куриное мясо. Посыпать зеленью. Закрыть тыкву срезанной верхушкой. Разливать в подогретые тарелки.
Суп из курицы или баранины с орехами.
Ингредиенты:
300 г баранины или 350 г курицы, 3 яичных желтка, 25 г бараньего или куриного жира, 5 г молотых орехов, 2 головки репчатого лука, 10 г лимонной кислоты, зелень, вода.
Способ приготовления:
1. Баранину или курицу сварить до готовности и разрубить на куски. Спассеровать лук с жиром, снятым с бульона, посыпать молотыми орехами и перемешать.
2. В процеженный бульон добавить пассерованный лук, лимонный сок и варить 10-15 минут.
3. При подаче на стол в тарелку с супом влить яичный желток, смешанный с небольшим количеством супа, положить кусок курицы или баранины и посыпать зеленью.
Если суп пересолен — не беда, дело можно поправить. Нужно опустить в суп полотняный мешочек с рисом. Развариваясь, рис вберет излишки соли. Можно в течение 10 минут прокипятить в супе несколько очищенных сырых картофелин, после этого картофелины вынуть.
Источник: https://violetnotes.com/?p=1913
Суп из мидий
Ингредиенты:
200 г мидий, 200 г очищенных креветок, 100 г репчатого лука, 25 г маслин, 150 г китайской капусты, 50 г зелени петрушки, соль, перец, вода.
Способ приготовления:
1. Положить мидии в воду. Добавить маслины, очищенные креветки, луковицу, зелень.
2. Поставить на огонь, добавить нарезанную капусту. Варить суп из мидий до готовности, перелить в тарелки и подать к столу.
Источник: https://violetnotes.com/?p=1913
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/cooking/13336-belkovyi-sup-s-kuricei: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2009 (23%)
- http://povar.co/recipe/belkovyiy-sup-s-kuritsey/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 285 (3%)
- https://violetnotes.com/?p=1913: использовано 5 блоков из 8, кол-во символов 4891 (57%)
- http://povarusha.ru/sup/4666-belkovyj-sup-s-kuricej.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1431 (17%)