Тыква – полезный низкокалорийный и очень полезный продукт. Готовить ее можно по-разному, но чаще всего тыква используется как один из компонентов сладкой каши. В сочетании с молоком калорийность блюда составляет 300 ккал.
Источник: https://ladyelena.ru/tykvennaya-kasha-s-molokom/
Содержание
- 1 Ингредиенты
- 2 Инструкция приготовления
- 3 Похожие рецепты
- 4 Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- 5 Анализ блюда на основе ингредиентов
- 6 Рецепт вкусной каши с овсяными хлопьями и тыквой
- 7 Каша с тыквой, изюмом и бананами на молоке
- 8 Как сварить тыквенную кашу с молоком в мультиварке
- 9 Молочная каша с добавлением тыквы, томленая в духовке
- 10 Полезные советы и рекомендации
Ингредиенты
Кукурузная мука — 120 г
Молоко — 250 мл
Тыква — 100 г
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное — 20 г (для подачи)
- 173 кКал
- 10 РјРёРЅ.
- 5 РјРёРЅ.
- 15 РјРёРЅ.
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16977
Это интересно: Шашлык с гранатовым соусом: рецепт и фото
Инструкция приготовления
-
Тыкву, нарезанную произвольными кубиками, варим в слегка подсоленной воде до такого состояния мягкости, чтобы легко можно было размять толкушкой или ручным блендером в однородную массу. Включаем духовку на 200 градусов.
-
Пшено моем. Можно использовать сырую крупу, а можно предварительно замочить в воде на час или же залить кипятком и проварить около пяти минут. Так она лучше разварится. В емкости, подходящей для приготовления блюд в духовке, соединяем пшено и тыквенное пюре.
-
Если не проваривали предварительно пшено, добавляем немного кипятка. Тыква отлично сочетается с корицей. Чайной ложки ароматного порошка будет достаточно для придания более интересного объемного вкуса.
-
В тыквенно-пшенную заготовку вводим сливочное масло. Количество, заявленное в рецепте, можно увеличить, ведь кашу этим ингредиентом не испортишь, как известно. Если нет меда, допустимо подсластить по вкусу сахаром.
-
Все составляющие хорошо перемешиваем и вливаем горячее топленое молоко. Накрываем посудину крышкой, ставим в уже хорошо прогретую духовку. Температуру снижаем до 150 градусов, томим тыквенную кашу с корицей в течение часа.
-
Готовое кушанье можно присыпать орехами.
Источник: https://ladyelena.ru/tykvennaya-kasha-s-molokom/
Похожие рецепты
Как сделать рисовую кашу рассыпчатой?
Чтобы рисовая каша получилась рассыпчатой, варите рис в течение получаса в кипящей подсоленной воде. После откиньте на дуршлаг и обдайте горячей водой.
Как выбрать и правильно приготовить овсяную кашу
Одна из самых полезных каш на завтрак — овсянка. Но мало кто знает, как ее правильно готовить и с чем есть. От незнания можно навредить своему организму. Вы узнаете, как выбирать овсянку и готовить н…
Как сохранить полезные свойства гречки
Для того чтобы блюдо из гречки было более полезным, нужно не варить её, а замочить в воде на ночь, а утром довести до кипения и выключить; или слить воду и залить молоком и тоже довести до кипения и…
3 способа идеальной гречки на завтрак
3 способа идеальной гречки на завтрак Первый способ : Готовить будем в кастрюле на плите. Отмеряем 100гр крупы. Хорошо промываем. Выкладываем в кастрюлю, немного солим и заливаем 200 мл чистой воды…
Как правильно солить каши
Молочные каши солят меньше, чем каши, сваренные на воде. Соль кладут раньше, чем крупу.
Приготовлении рассыпчатой гречневой каши
Делюсь с вами своим секретом приготовления гречневой каши: — беру гречневую крупу в соотношении с водой 1 к 2 — довожу до кипения — кипит буквально пару минут — снимаю с огня не открывая крышки укуты…
Что нужно знать о рисовой каше
О пользе риса, том, какой рис лучше всего годится для каши и один из вкуснейших рецептов каши на завтрак. Смотрите видео и готовьте вместе со мной!) Ингредиенты: рис 100гр Вода 200мл Сухофрукты (гор…
Источник: https://1000.menu/cooking/13986-kukuruznaya-kasha-s-tykvoi
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности — ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности — ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности — ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности — ккал/100г
- Молоко коровье цельное — ккал/100г
- Тыква — ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Кукурузная крупа — 337 ккал/100г
- Соль — ккал/100г
- Вода — ккал/100г
Калорийность продуктов: Кукурузная крупа, Тыква, Сахар, Соль, Молоко, Вода
Источник: https://1000.menu/cooking/13986-kukuruznaya-kasha-s-tykvoi
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кукурузная крупа
112
517
всего в блюде:
204
1460
всего в 1 порции:
365
всего в 100 граммах:
120
автор рецепта:
дата публикации:
4898
Нет и отзывов. Вы можете быть первым!
Источник: http://FindFood.ru/recept/tikvenno-kukuruznaya-kasha
Это интересно: Кабачки с сыром в духовке: рецепт и фото
Рецепт вкусной каши с овсяными хлопьями и тыквой
Следующий рецепт подходит для тех, кто сидит на диете, а также любителей быстрой и здоровой пищи. Ингредиенты, из расчета на двух человек:
- Хлопья овсяные – 5 ст. л.;
- Молоко и вода – по полстакана;
- Тыква – 100 г;
- Имбирь, корица – по вкусу;
- Цветочный мед – 2 ч. л.;
- 1 ч. л. оливкового или сливочного масла.
Как готовим:
- Вначале соединяем воду и молоко в одной посуде и доводим до кипения.
- Следом отправляем порезанную мелкими кубиками оранжевую мякоть.
- Когда она станет мягкой, добавляем хлопья и варим минут 20. Каша должна стать густой и однородной, чтобы не было комочков, ее можно перебить блендером.
- В конце вводим ароматные специи и цветочный мед. По желанию добавляем кусочки яблока, изюм и горсть грецких обжаренных орехов или семечек.
Если варить такую кашу хотя бы 2-3 раза в неделю, вы будете полны энергии и сил.
Источник: https://ladyelena.ru/tykvennaya-kasha-s-molokom/
Каша с тыквой, изюмом и бананами на молоке
Оригинальное блюдо, которое удивит не только изысканным вкусом, но и необычной подачей.
После приготовления кашу нужно вылить в небольшую пиалу, дать немного остыть и перевернуть в плоскую тарелку. Получится нежный и красивый десерт, который порадует детей. Сверху можно полить малиновым или клубничным сиропом.
Продукты:
- 1 ст. порезанной мелко тыквы;
- Манная крупа – 6-7 ст. л.;
- Ванильный сахар – 15 г;
- Сливки или молоко – 1 л;
- Сахарный песок и ванильный сахар — по вкусу;
- Соль – 1 ч. л.;
- Масло сливочное – 5 ч. л.
- Изюм – 50 г;
- 1 банан.
Пошаговая инструкция:
- Мякоть тыквы режем мелкими брусочками, чтобы получился полный стакан или немного больше.
- Доводим молоко или сливки до кипения (можно разбавить водой в любой пропорции), опускаем в кастрюлю нарезанные овощи. Солим и сладим.
- Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпаем манную крупу.
- Варим около десяти минут, приправляем маслом.
- Вводим распаренный изюм и порезанный мелко банан.
Такое блюдо можно кушать холодным на следующий день. По вкусу оно напоминает нежно-молочный десерт.
Источник: https://ladyelena.ru/tykvennaya-kasha-s-molokom/
Как сварить тыквенную кашу с молоком в мультиварке
Каша получается вкусной и питательной. Для улучшения вкуса можно добавить несколько ложек сгущенного молока. Нам потребуются следующие ингредиенты:
- Свежее молоко 2,5% жирности – 700 мл;
- Мякоть сырой тыквы – 0,5 кг;
- Белая рисовая крупа – 0,1 кг;
- Масло, соль, сахар — по вкусу.
Дальнейшие действия:
- Начнем с риса: промоем его и засыпаем в мультикастрюлю.
- Следом сливочное масло, сахарный песок и соль.
- Тыквенную мякоть порежем кубиками размером 1х1 см и отправим туда же.
- Теперь вливаем свежее молоко 2,5% жирности и хорошо перемешиваем.
- Включаем специальный режим для молочных блюд. По времени приготовление займет около 35 минут.
В рецепт можно добавить еще пару ложек кукурузной крупы для придания более яркого цвета.
Источник: https://ladyelena.ru/tykvennaya-kasha-s-molokom/
Молочная каша с добавлением тыквы, томленая в духовке
Эта каша готовится по старинному рецепту. Ее можно сварить на газовой печке, а затем укутать на полчаса полотенцем. Но именно томленая в духовке, она становится более насыщенной и нежной.
Продукты:
- Пшено – 0,3 кг;
- Коровье молоко (домашнее) – 1 л;
- Очищенная тыква — 0,5 кг;
- Чернослив, цукаты, курага — по 2 ст. л.;
- Масло сливочное – 50 г;
- Сахарный песок – 2 ст. л.
Что делаем:
- Берем пшено и промываем его очень хорошо.
- Очищенную тыкву трем на крупной терке.
- Большую посуду обильно смазываем сливочным маслом, наливаем молоко, кипятим и высыпаем тыквенную стружку.
- Затем варим 10 минут.
- Теперь добавляем пшено и ставим на огонь еще на 10 минут, накрыв крышкой.
- Молочную кашу с пшеном раскладываем в несколько глиняных горшочков и, закрыв крышками, томим в духовке 30 минут.
- Перед подачей на стол добавляем сахар, кусочки кураги, цукаты и чернослив (все добавки по желанию).
Источник: https://ladyelena.ru/tykvennaya-kasha-s-molokom/
Полезные советы и рекомендации
- Приготовить тыквенную кашу на молоке можно с использованием любой крупы: риса, пшена, кукурузы, манки, овсяных хлопьев.
- Вместо обычного молока можно использовать сгущенку или сливки. Разрешено разбавлять водой в соотношении 1:1.
- Рис подойдет только крупнозернистый сорт, и перед приготовлением нужно его тщательно вымыть, чтобы он стал абсолютно чистым и прозрачным.
- Перед тем как выкладывать необходимые ингредиенты в кастрюлю, ее нужно смазать сливочным или оливковым маслом, чтобы каша не пригорела.
- По той же причине добавлять сахар и сухофрукты нужно уже в конце приготовления.
Источник: https://ladyelena.ru/tykvennaya-kasha-s-molokom/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/16977: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2641 (24%)
- https://1000.menu/cooking/13986-kukuruznaya-kasha-s-tykvoi: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1993 (18%)
- https://ladyelena.ru/tykvennaya-kasha-s-molokom/: использовано 7 блоков из 10, кол-во символов 5690 (53%)
- http://FindFood.ru/recept/tikvenno-kukuruznaya-kasha: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 495 (5%)