Печенье с коричневым сахаром: рецепт и фото

Из этой статьи вы узнаете, как можно испечь простые печенья или сделать их вкуснее с помощью корицы, мускатного ореха и гвоздики. В любом случае, эти печенья добавят что-то особенное в любой праздничный лоток с печеньем.

Ингредиенты

Масло сливочное — 120 г

Сахар коричневый — 120 г

Соль — щепотка

Ванильный экстракт — 0,5 ч.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Мука пшеничная — 240 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Шоколад темный — 100 г

• 433 кКал
• 15 РјРёРЅ.
• 5 РјРёРЅ.
• 20 РјРёРЅ.

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Состав, который напечатан на упаковках печенья, что продается в магазинах, пугает и ужасает. А на самом-то деле нет ничего проще, чем испечь печенье дома. Тут тебе и продукты натуральные — знаешь, что из чего сделано, и вкус отменный — никаких сюрпризов!

Хочу поделиться с вами рецептом печенья с шоколадом. В тесто идет коричневый сахар, что дает печенью карамельный вкус.

Приготовьте — не пожалеете! Идеально к чашечке утреннего кофе!

Для приготовления печенья с коричневым сахаром и шоколадом подготовим продукты по списку.

Масло комнатной температуры растираем с сахаром, ванильным экстрактом и солью.

Добавим яйцо. Растираем венчиком.

Затем очередь муки, смешанной с разрыхлителем.

Вымешиваем мягкое тесто.

Шоколад рубим крупно и добавляем в тесто.

Перемешиваем.

Из теста формируем печенье (14-15 шт.), выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 15-17 минут.

Печенье с коричневым сахаром и шоколадом готово.

Сначала оно будет достаточно мягким, но по мере остывания станет песочным, нежным.

Приятного кофепития!

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180 ºC.

2. Добавьте в миску сливочное масло или маргарин.

3. Добавьте в масло коричневый сахар и яйцо и взбейте до получения однородной массы.

4. Добавьте ваниль, разрыхлитель и соль.

5. Взбейте.

6. Медленно добавьте муку к масляной смеси.

7. Добавьте специи, если используете.

8. Слегка присыпьте поверхность мукой.

9. Раскатайте тесто толщиной 0.3 мм.

10. Вырежьте из теста печенье, используя любимые формочки.

11. Смажьте маслом противни.

12. Положите вырезанные печенья на подготовленные противни.

13. Выпекайте 10-12 минут или пока печенье не будет готово.

14. Охладите печенье на решетке для выпечки.

15. Готово.

Рецепт приготовления печенья:

В большой миске соединить вместе яйцо, коричневый сахар Brown&White, молоко и растительное масло. Взбить миксером до однородности.

В другой миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соду, корицу, тертую на крупной терке морковку. Вылить яичную смесь в мучную и хорошенько перемешать.

Шоколад наломать маленькими кусочками и добавить в тесто для печенья вместе с овсянкой и изюмом. Вымесить мягкое тесто, после чего накрыть миску с тестом полотенцем и оставить на столе примерно на час.

Нагреть духовку до 180С. Противень смазать маслом, присыпать мукой. Чайной ложечкой выкладывать тесто на противень, оставляя интервалы около 4-5 см. Выпекать 10-15 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневого цвета. Готовое печенье переложить на решету и посыпать сахарной пудрой.

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Добавить фотоотчет

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Расскажите о рецепте друзьям

Что вам понадобится

• Миска для смешивания
• Скалка
• Измерительные стаканы и ложки
• Противни
• Решетки для выпечки

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Хрустящие крылышки «Баффало»:... Печенье с конфетами MM\’s: рецепт... Хрустящий салат с капустой: рецепт и фот... Хрустящий салатик с кедровыми орехами: р...