Чего только не готовят из тыквы: оладушки, каши, запеканки, цукаты. Мы же спешим предложить вам еще один занятный рецепт выпечки из тыквы — пирожные из тыквенного теста. Особенность рецепта в том, что тыкву добавляют как в тесто, так и в начинку. Попробуйте – не пожалеете!
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/master-klass-tykvennye-pirozhnye-98006.html
Содержание
Мастер-класс «Тыквенные пирожные»
Мастер-класс «Тыквенные пирожные» Фото: А. Нерубаев/BurdaMedia
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/master-klass-tykvennye-pirozhnye-98006.html
Тыквенно-сливочные пирожные
Приготовим очень вкусные и оригинальные тыквенно-сливочные пирожные. Тыквенно-сливочные пирожные получаются изумительно вкусными и необычными пирожными. Можно подать на сладкий стол. Все Ваши домашние с удовольствием полакомяться такими необычными пирожными.
Источник: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/7938-tykvenno-slivochnye-pirozhnye.html
Понадобится:
Для теста:
- 500 г тыквы
- 2 яйца
- 120 мл сливок
- 100 г муки
- 100 г меда
Для крема:
- 2 ст. л. сахара
- 250 г сметаны
- 1 пакетик загустителя для сливок
Для украшения:
- 300 г тыквы
- мята
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/master-klass-tykvennye-pirozhnye-98006.html
Ингредиенты:
- Для пирожных:
- мука — 1 стакан
- коричневый сахар — 3/4 чашки
- соль — 1/2 ч. л.
- сливочное масло — 1/2 чашки
- орехи пекан — 1 стакан
- овсяные хлопья — 3/4 чашки
- Для начинки:
- сливочный сыр — 240 грамм
- тыквенное пюре — 3/4 чашки
- сахар — 1/2 чашки
- яйцо — 1 штука
- молотая корица — 1,5 ч. л.
- молотый имбирь — 1 ч. л.
- Для заливки:
- сметана — 1 стакан
- сахар — 2 ст. л.
- ванильный экстракт — 1/4 ч. л.
Источник: https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/7938-tykvenno-slivochnye-pirozhnye.html
Приготовление:
1. Тыкву очистить, нарезать кусочками, выложить в кипящую воду, варить 20 мин, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Измельчить тыкву блендером, охладить.
2. Взбить яйца с медом, влить сливки, перемешать. Смешать с тыквой и мукой.
3. Вылить тесто в форму, разровнять. Выпекать 40 мин в духовке при 170°. Корж охладить в форме.
4. Тыкву нарезать, проварить в воде с добавлением сахара 5 мин, остудить и вырезать фигурки.
5. Корж переложить на дощечку. Сметану взбить с сахаром и загустителем, смазать корж. Дать застыть 0,5 ч, разрезать на квадраты. Сверху выложить фигурки из тыквы, мяту.
Время приготовления: 1 ч 40 мин.
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/master-klass-tykvennye-pirozhnye-98006.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/master-klass-tykvennye-pirozhnye-98006.html: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 1232 (18%)
- https://webspoon.ru/receipt/pirozhnye-iz-tykvy: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3204 (47%)
- https://www.videoculinary.ru/recipe/piroshena-is-tekve/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1531 (22%)
- https://moi-kulinar.ru/novogodnie-recepty/7938-tykvenno-slivochnye-pirozhnye.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 907 (13%)