Чего только не готовят из тыквы: оладушки, каши, запеканки, цукаты. Мы же спешим предложить вам еще один занятный рецепт выпечки из тыквы — пирожные из тыквенного теста. Особенность рецепта в том, что тыкву добавляют как в тесто, так и в начинку. Попробуйте – не пожалеете!
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/master-klass-tykvennye-pirozhnye-98006.html
Содержание
Мастер-класс «Тыквенные пирожные»
Мастер-класс «Тыквенные пирожные» Фото: А. Нерубаев/BurdaMedia
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/master-klass-tykvennye-pirozhnye-98006.html
Выпечка с тыквой
Напрасно, ведь на основе продукта не составит труда сварить сытный суп, приготовить оригинальное второе блюдо, ее добавляют в качестве одного из основных ингредиентов во многие кондитерские изделия. В частности, большой выбор оригинальных идей открывается перед теми, кто решил побаловать себя выпечкой. Рецепты выпечки с тыквой — это пироги, пирожные, кексы, печенье, булочки, рулеты.
Источник: https://1000.menu/catalog/vypechka-s-tykvoi
Понадобится:
Для теста:
- 500 г тыквы
- 2 яйца
- 120 мл сливок
- 100 г муки
- 100 г меда
Для крема:
- 2 ст. л. сахара
- 250 г сметаны
- 1 пакетик загустителя для сливок
Для украшения:
- 300 г тыквы
- мята
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/master-klass-tykvennye-pirozhnye-98006.html
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
Разнообразие возможных вариантов не оставит равнодушной ни одну хозяйку — они интересны с профессиональной точки зрения и во всех отношениях выгодны. Ведь стоимость овоща совершенно несравнима с его пищевой ценностью, а хранить его можно долгие месяцы. Представьте легкое песочно-овсяное тесто и прослойку из нежного тыквенного суфле — моментально пробуждается аппетит. А откажется ли кто-то от пышного домашнего хлеба с корицей, имбирем, мускатным орехом и тыквенным пюре, или от пирога с тертой тыквой, цедрой апельсина, изюмом и коричневым сахаром?
Источник: https://1000.menu/catalog/vypechka-s-tykvoi
Приготовление:
1. Тыкву очистить, нарезать кусочками, выложить в кипящую воду, варить 20 мин, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Измельчить тыкву блендером, охладить.
2. Взбить яйца с медом, влить сливки, перемешать. Смешать с тыквой и мукой.
3. Вылить тесто в форму, разровнять. Выпекать 40 мин в духовке при 170°. Корж охладить в форме.
4. Тыкву нарезать, проварить в воде с добавлением сахара 5 мин, остудить и вырезать фигурки.
5. Корж переложить на дощечку. Сметану взбить с сахаром и загустителем, смазать корж. Дать застыть 0,5 ч, разрезать на квадраты. Сверху выложить фигурки из тыквы, мяту.
Время приготовления: 1 ч 40 мин.
Источник: https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/master-klass-tykvennye-pirozhnye-98006.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://7dach.ru/recepty/lublu_gotovit/master-klass-tykvennye-pirozhnye-98006.html: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 1232 (18%)
- https://webspoon.ru/receipt/pirozhnye-iz-tykvy: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 3204 (46%)
- https://www.videoculinary.ru/recipe/piroshena-is-tekve/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1531 (22%)
- https://1000.menu/catalog/vypechka-s-tykvoi: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1012 (15%)