Макароны с тыквой и сыром — это блюдо итальянской кухни, которое адаптировано к нашим реалиям. В итальянском оригинальном рецепте используют тыкву, сливочное масло, шалфей и пармезан с пастой.
Для повседневного блюда предлагаю воспользоваться подобными продуктами, только в более простом и дешевом эквиваленте. К примеру, предлагаю взять «Российский» сыр вместо пармезана. Закладывайте рецепт в закладки, чтобы не потерять.
Источник: http://rucooky.com/recept/1667
Содержание
- 1 Запечённая тыква-спагетти
- 2 Ингредиенты
- 3 Тыква-спагетти с мясными фрикадельками
- 4 Готовим Макароны с тыквой и сыром
- 5 Пряная тыква-спагетти в микроволновой печи
- 6 Фотоотчеты по рецепту
- 7 Тыква-спагетти с острым томатным соусом маринара
- 8 Тыква-спагетти с купатами
- 9 Овощные спагетти с сыром фета
- 10 Тыквенные спагетти
- 11 Тостадос с тыквой-спагетти
- 12 Тыква Спагетти с чесноком, острым перцем и зеленью
- 13 Рыба на пару и гарнир из овощных спагетти с чесночным маслом
- 14 Лазанья с тыквой-спагетти и курицей
- 15 Тыква-спагетти, фаршированная курицей, брокколи и сыром
- 16 Скалопини из свинины с тыквой-спагетти
- 17 Тыква Спагетти в соусе Альфредо с панчеттой и зелёным горошком
- 18 Тыква-спагетти, начиненная колбасой и белой фасолью
- 19 Паста карбонара из тыквы-спагетти
- 20 Чили Цинциннати с тыквой Спагетти
- 21 Тыква-спагетти с песто из кале
- 22 Тыквенно-картофельная запеканка
- 23 Тыква-спагетти с арахисовым соусом
- 24 Тыквенные спагетти со свежими томатами и рикоттой
- 25 Тыква-спагетти с креветками по-гречески
- 26 Запеченные тыквенные спагетти с курицей
- 27 Печёная тыква спагетти с пармезаном и трюфельным маслом
- 28 Тыква-спагетти с заправкой из приправы карри и лука-шалота
- 29 Тыква спагетти с имбирём и зелёным луком
- 30 Мини-бургеры с тыквой барбекю
Запечённая тыква-спагетти
Благодаря волокнистой мякоти, похожей на спагетти, эта тыква может заменять макароны в классическом гарнире. Приятнее всего то, что готовится блюдо очень просто: вилкой разделите мякоть запеченной тыквы на тонкие пряди, затем перемешайте с пармезаном и сливочным маслом.
Рецепт: Запечённая тыква-спагетти
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Это интересно: Бездрожжевые хлебцы в духовке: рецепт и фото
Ингредиенты
Макароны сырые — 150 г
Тыква — 300 г
Сухие помидоры — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Моцарелла — 120 г
Сыр твёрдый — 60 г
Соль, перец — по вкусу
Базилик — по вкусу
Масло растительное — 1-2 ст.л.
Масло сливочное — для смазывания формы
Сметана — 1 ст.л.
- 176 кКал
- 20 РјРёРЅ.
- 30 РјРёРЅ.
- 50 РјРёРЅ.
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16427
Тыква-спагетти с мясными фрикадельками
Чтобы дети по достоинству оценили этот питательный овощ, подайте тыкву-спагетти как пасту с сочными фрикадельками и быстрым домашним соусом маринара.
Рецепт: Тыква-спагетти с мясными фрикадельками
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Готовим Макароны с тыквой и сыром
Подготовим тыкву для макарон с сыром
Тыкву помоем, почистим и натрем на терке.
Подготовим сковороду
Отправим на сковороду сливочное и растительное масло. Разогреем сковороду.
Подготовим сок лимона для макарон с сыром и тыквой
Выдавим сок половины лимона.
Обжарим тыкву
Тыкву посолим (примерно 0.5 ч. л. соли), обжарим на среднем огне минут 7 — 10, пока тыква не станет мягкой.
Подготовим сыр для макарон с тыквой
Сыр натрите на терке.
Подготовим макароны
Макароны отварим в кипящей подсоленной воде до готовности.
Подаем макароны с тыквой и сыром
Добавим к горячим макаронам тыкву и сыр.
Источник: http://rucooky.com/recept/1667
Пряная тыква-спагетти в микроволновой печи
Секрет этого быстрого блюда — микроволновая печь. В ней тыква готовится менее 20 минут. Перемешайте напоминающие спагетти волокна с соусом в индийском стиле для простого ужина в будний день.
Рецепт: Пряная тыква-спагетти в микроволновой печи
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Это интересно: Кабачковая икра из запеченных кабачков: рецепт и фото
Фотоотчеты по рецепту
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Расскажите о рецепте друзьям
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16427
Тыква-спагетти с острым томатным соусом маринара
Используйте схожесть этой тыквы со спагетти: приготовьте к ней соус маринара из запеченных томатов. (К тому же, тыква выступает и в качестве «тарелки».)
Рецепт: Тыква-спагетти с острым томатным соусом маринара
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыква-спагетти с купатами
Вместо пасты подайте тертую тыкву-спагетти с острой итальянской колбаской.
Рецепт: Тыква-спагетти с купатами
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Овощные спагетти с сыром фета
Это и овощ, и паста одновременно! Мякоть тыквы-спагетти похожа на лапшу и служит основой для соуса и раскрошенной феты.
Рецепт: Овощные спагетти с сыром фета
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыквенные спагетти
Приготовьте на ужин пасту без макарон! Наслаждайтесь итальянскими вкусами: к нежной тыкве-спагетти подается соус, который готовится с панчеттой, свежим базиликом и оливками и напоминает соус путтанеска.
Рецепт: Тыквенные спагетти
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тостадос с тыквой-спагетти
Выложите на хрустящие поджаренные кукурузные тортильи нежную тыкву, а вместо мяса —сытную черную фасоль и запеченные помидоры черри.
Рецепт: Тостадос с тыквой-спагетти
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыква Спагетти с чесноком, острым перцем и зеленью
Сделайте простой гарнир, приготовив тыкву-спагетти в микроволновке до мягкости, разделив ее вилкой на волокна и добавив чеснок, зелень и маринованные перцы пименто.
Рецепт: Тыква Спагетти с чесноком, острым перцем и зеленью
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Рыба на пару и гарнир из овощных спагетти с чесночным маслом
Нежная, чуть сладковатая тыква-спагетти будет идеальным гарниром к филе полосатого окуня, приготовленного на пару. Подавайте с традиционным итальянским кисло-сладким соусом.
Рецепт: Рыба на пару и гарнир из овощных спагетти с чесночным маслом
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Лазанья с тыквой-спагетти и курицей
Нужно блюдо для большой компании? Хочется приятной, «душевной» еды? Ищете рецепт, подходящий для заморозки? Эта лазанья — отличный выбор для каждого из этих случаев.
Рецепт: Лазанья с тыквой-спагетти и курицей
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыква-спагетти, фаршированная курицей, брокколи и сыром
Замечательный рецепт Кэти доказывает, что тыкву-спагетти можно дважды запекать (как и картофель). Тыква поджаривается, покрытая кремовым соусом с курицей и брокколи, а затем, посыпанная сыром, запекается под верхним огнем до золотистой корочки.
Рецепт: Тыква-спагетти, фаршированная курицей, брокколи и сыром
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Скалопини из свинины с тыквой-спагетти
Мы любим использовать тыкву-спагетти как замену пасте, но это не единственный способ ее готовить. Добавьте ее в качестве гарнира к скалопини из свинины.
Рецепт: Скалопини из свинины с тыквой-спагетти
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыква Спагетти в соусе Альфредо с панчеттой и зелёным горошком
Чтобы уменьшить количество углеводов, замените пасту тыквой-спагетти в ароматном блюде с соусом альфредо и панчеттой.
Рецепт: Тыква Спагетти в соусе Альфредо с панчеттой и зелёным горошком
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыква-спагетти, начиненная колбасой и белой фасолью
Все вкусы фасолевого супа с колбасой наполняют нежную запеченную тыкву-спагетти в этом сытном универсальном блюде.
Рецепт: Тыква-спагетти, начиненная колбасой и белой фасолью
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Паста карбонара из тыквы-спагетти
Не нужно ждать, пока закипит вода: макароны вполне заменит тыква-спагетти. Она идеально сочетается со сливочным соусом с панчеттой и яйцом.
Рецепт: Паста карбонара из тыквы-спагетти
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Чили Цинциннати с тыквой Спагетти
Новая версия чили из города Цинциннати: тыква-спагетти с чили, плюс сыр чеддер, лук и фасоль.
Рецепт: Чили Цинциннати с тыквой Спагетти
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыква-спагетти с песто из кале
Попробуйте новое интересное блюдо из овощей: смешайте соус песто из капусты кале с пастой из тыквы-спагетти.
Рецепт: Тыква-спагетти с песто из кале
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыквенно-картофельная запеканка
В этом рецепте классический нежный картофельный гратен переходит на новый уровень. Тыква-спагетти придает потрясающую текстуру и чудесный вкус – еще одна причина купить этот универсальный овощ!
Рецепт: Тыквенно-картофельная запеканка
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыква-спагетти с арахисовым соусом
Тыква-спагетти может не только служить альтернативой пасте, но и заменять лапшу! В этом рецепте она дополняется сладко-пикантным арахисовым соусом. Простое блюдо или гарнир готовится всего 25 минут.
Рецепт: Тыква-спагетти с арахисовым соусом
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыквенные спагетти со свежими томатами и рикоттой
Для этого рецепта не нужна духовка, или даже кастрюля и сковорода! Благодаря свежему соусу без тепловой обработки и приготовлению тыквы в микроволновой печи, ароматный и сытный гарнир готовится менее получаса.
Рецепт: Тыквенные спагетти со свежими томатами и рикоттой
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыква-спагетти с креветками по-гречески
Придайте средиземноморский колорит нежной тыкве со сладкими креветками, соленым сыром фета и оливками. Блюдо хорошо подавать как горячим, так и комнатной температуры.
Рецепт: Тыква-спагетти с креветками по-гречески
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Запеченные тыквенные спагетти с курицей
В этой версии классического южного блюда нежные волокна тыквы, напоминающие лапшу, готовятся в куриной запеканке с овощами.
Рецепт: Запеченные тыквенные спагетти с курицей
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Печёная тыква спагетти с пармезаном и трюфельным маслом
Блюдо из 5 ингредиентов с тыквой-спагетти Гай дополняет небольшим количеством трюфельного масла и пармезана.
Рецепт: Печёная тыква спагетти с пармезаном и трюфельным маслом
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыква-спагетти с заправкой из приправы карри и лука-шалота
Составное масло может казаться чем-то сложным, но сделать его дома довольно легко! В своем рецепте Кэти добавляет в сливочное масло комнатной температуры карри, лимонную цедру, лук-шалот и кинзу: таким образом запеченная тыква-спагетти приобретает богатый вкус. Приготовьте сразу большую порцию масла – оно пригодится, чтобы приправлять рыбу, рис или что-то другое.
Рецепт: Тыква-спагетти с заправкой из приправы карри и лука-шалота
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Тыква спагетти с имбирём и зелёным луком
Мягкий вкус тыквы-спагетти делает ее идеальной основой для добавления имбирно-соевого соуса в азиатском стиле. Гарнир готовится за 20 минут.
Рецепт: Тыква спагетти с имбирём и зелёным луком
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Мини-бургеры с тыквой барбекю
Разве для вкусного мини-сэндвича нужно мясо? Эта вегетарианская закуска – сладкая, пикантная и не требует лишней аккуратности. Если не сможете найти мини-булочки, разрежьте на 3 части булочки для хот-догов.
Рецепт: Мини-бургеры с тыквой барбекю
Источник: https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://grandkulinar.ru/8188-luchshie-recepty-blyud-iz-tykvy-spagetti.html: использовано 27 блоков из 28, кол-во символов 6832 (55%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/16427: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3026 (25%)
- https://www.gotovim.ru/sbs/spagtykv.shtml: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 918 (7%)
- http://rucooky.com/recept/1667: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1556 (13%)