Макароны с тушенкой в мультиварке: рецепт и фото

Порций: 4

Время готовки: 35 минут

Специалист отдела кадров и мама двух дочек

Макароны с тушенкой в мультиварке

Если у вас на пожарный случай всегда имеется в холодильнике баночка тушенки, то семья без обеда или ужина не остается никогда.  Вот этот случай как раз и наступил у меня. Готовится  все моментом, и результат превосходный.  Накормила всю семью, все были довольны. Конечно, не праздничный вариант, но опять же скажу, что вкусно, сытно, а главное быстро.

Ингредиенты

Макароны — 300 г

Тушенка — 250 г

Соль — по вкусу

• 270 кКал
• 45 РјРёРЅ.
• 45 РјРёРЅ.

Аймкук

Аймкук

Как правильно выбрать тушенку?

Сейчас настоящую тушенку уже не попробовать, — вздыхают с огорчением многие любители этого продукта. Но они категорически неправы. На самом деле сегодня в тушенку мяса по ГОСТу кладут даже больше, а жира и шкурок там вообще быть не должно. Другой вопрос — как правильно определить качественный продукт, ведь вскрыть крышку в магазине и попробовать его на вкус нельзя.

На этот случай есть несколько правил:

• Хороший товар «тушенкой» не назовут, как бы дико эта фраза не звучала. На самом деле продукт, произведенный по всем правилам и ГОСТу, на баночке имеет совсем другую надпись — говядина/свинина/оленина/курятина тушеная. Если вы видите на банке другое название, не покупайте.
• Тушенку производят согласно двум стандартам. Один – государственные требования, другой – технические условия, которые задает сам производитель. Последние никак не проверить, поэтому если фирма-производитель вам незнакома, то лучше купить тушенку, где написано «по ГОСТу».
• Обращайте внимание на маркировку. Так, если на этикетке стоит буква «А», завод специализируется на производстве мясных консервов. Заметили буквы «О» и «Р», знайте, что фирма-производитель делает продукцию из рыбы и овощей.

Небольшой совет: если хотите проверить качество тушенки, вскройте банку и нагрейте содержимое в сотейнике без масла. Растаявший жир должен быть желтого или светло-коричневого оттенка, а мясо сохранит форму.

И конечно же, чтобы приготовить макароны с тушенкой в мультиварке, вам понадобятся не только знания, как выбрать продукт, но и рецепты. Предлагаем на ваше рассмотрение сразу несколько вариантов.

Чтобы приготовить макароны с тушенкой в мультиварке нужны:

• Мясная тушенка или мясной фарш — от 200 гр. (чем больше, тем лучше);
• Макаронные изделия – 400 грамм;
• Лук репчатый – 1 штука;
• Растительное масло — 1 ст.ложка;
• Сыр твердых сортов – 70-100 грамм;
• Соль, перец, зелень – по вкусу.

Ужин холостяка

Как приготовить макароны с тушенкой в мультиварке? Очень просто: заранее подготовьте все ингредиенты по списку, включите устройство в сеть, заложите в чашу тушенку и макароны, а потом займитесь своими делами — умная машина справится со всем сама. Не верите? Попробуйте приготовить макароны по нашему пошаговому рецепту.

Состав:

• рожки — 400 г;
• тушенка — 1 банка;
• зелень;
• специи — по вкусу;
• вода — 4 мл. ст.

Приготовление:

• Выбираем на дисплее мультиварки режим приготовления пищи «Плов». Устанавливаем таймер на 30 минут.
• Выкладываем в чашу мультиварки кусочки тушенки. Если не хотите получить слишком жирное блюдо, застывший верхний слой сала лучше не добавлять.

• Сверху тушенки выкладываем ровным слоем макароны и заливаем содержимое чаши теплой водой.

• Закрываем крышку мультиварки, и пока она готовит, занимаемся своими делами.
• Как только устройство просигналит о завершении работы, крышку открываем и даем жидкости стечь.
• Перемешиваем содержимое чудо-кастрюльки, при необходимости добавляем сливочное масло.

• Перекладываем макароны на порционную тарелку и подаем к столу вместе с салатом из свежих овощей. Приятного вам аппетита!

Похожие рецепты

Как правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Как правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Чтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Чтобы во время жарки не образовывался чад…

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной…

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Процесс приготовления:

Для начала порежьте мелко репчатый лук. Хотите добавить морковь и сделать блюдо типа макарон по-флотски, только с тушенкой — пожалуйста, это дело вкуса.

В чашу мультиварки выложите жир от тушенки и на этом жире пожарьте лук на режиме «выпечка». Если же этого жира мало, то налейте растительное масло.

Когда лук обжарился, выкладывайте тушенку, и тоже немного ее обжарьте, чтоб она слегка разошлась на кусочки. Тушенку берите хорошего качества, где больше мяса, а не жира и пленок.

Затем берем макароны любой формы, рожки, пасту или вермишель и высыпаем их в чашу мультиварки.

Перемешиваем тушенку и макароны. Наливаем воды, столько, чтобы покрылись все макароны, как на фото. Добавляем соль, специи по вкусу, лавровый лист. Можете добавить любую зелень.

Здесь мы переключаемся на режим «Плов» и готовим макароны с тушенкой в мультиварке до сигнала. На этом, собственно, наше участие в приготовлении закончилось. А тем временем можно приготовить салат, или заняться своими делами.

Когда мультиварка нас оповестит о готовности, выключаем ее и садимся за стол.

Макароны получились с поджарочкой. Аккуратно перемешав, раскладываем по тарелкам. Они даже не разварились, а получились в самый раз, вкусные и аппетитные!

За рецепт и пошаговые фото благодарим Светлану Кисловскую.

Всем приятного аппетита желает сайт Записная книжка рецептов!

Готовим по шагам:

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, высыпаем мелко порезанный репчатый лук.

Включаем режим «Жарка» и чуток (минут 5-7) поджариваем лук.

Добавляем к луку тушенку.

Пожалуй, лучшая тушенка для этого блюда – свиная, говяжья или куриная.

Хорошенько перемешиваем и жарим еще минут 15.

Крышку мультиварки можно закрыть.

Спустя положенное время, добавляем к луку с тушенкой макаронные изделия.

Я добавила вермишель паутинка.

Не забываем посолить, поперчить и перемешать наши макароны.

Далее, вливаем кипяток.

Воды нужно налить столько, чтобы вода покрывала почти все макароны.

Еще раз хорошо перемешаем, закрываем крышку и устанавливаем режим «Плов».

Готовность макарон зависит от качества, вида и сорта.

Лучше использовать качественные макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Примерное время приготовления указано на упаковке.

Мои были готовы уже через 10 минут после начала режима.

Когда макароны будут готовы, мультиварку отключаем, крышку открываем.

На подогреве и с закрытой крышкой блюдо оставлять не нужно – слипнутся.

В горячем виде раскладываем макарошки по тарелкам, посыпаем тертым сыром, зеленью и кушаем!

Приятного аппетита!

Приготовлены макароны с тушенкой в мультиварке Штадлер Форм. Мощность 800 Вт.

42980   9

Хотите получать новые рецепты на почту?

Макароны с томатной пастой и тушенкой

Разные модели чудо-машин отличаются друг от друга не только по внешнему виду и качеству материалов сборки, но и по наличию автоматических программ. Так, макароны с тушенкой в мультиварке «Поларис» придется готовить в режиме «Плов», а время устройство подберет самостоятельно.

Состав:

• 2 ст. макарон;
• 1 банка тушенки;
• 1 морковь;
• 1 головка лука;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• пряности и специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Промываем и чистим овощи. Натираем на мелкой терке морковь, лук шинкуем.
2. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» и наливаем в чашу немного растительного масла.
3. После того как масло прогреется, добавляем к нему порезанные овощи.
4. Обжариваем лук и морковь около 5 минут, а затем добавляем к ним томатную пасту и специи.
5. Продолжаем тушить до полной готовности овощей, приблизительно еще 10 минут, а потом отменяем режим «Выпечка».
6. Выкладываем к готовому соусу тушенку, сверху засыпаем макароны. Заливаем содержимое мультиварки водой и выставляем режим приготовления «Плов».
7. По окончании программы открываем крышку и перемешиваем содержимое чаши пластиковой лопаткой.
8. Перекладываем готовое блюдо на тарелки и подаем к столу. Приятного вам аппетита!

Помните, что содержимое жестяных баночек в сочетании с макаронами – это не самая полезная и диетическая пища. И увлекаться приготовлением такого блюда не стоит, конечно, если вы не хотите наесть себе пару лишних килограммов и обогатить организм холестерином. Подобными блюдами врачи-диетологи рекомендуют баловать себя не чаще 1 раза в неделю.

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту

Добавьте пост в социальные сети

Внимание!

Кликание по соц. кнопкам повышает репутацию, харизму, потенцию, снимает сглаз, избавляет от изжоги и прыщей, а так же понижает сахар и давление ↓

Еще с сайта:

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...