Цитата сообщения Людочка_Вершинина
Торт Настя.
Торт – это вершина праздничного стола, его украшение, его «финальный аккорд». Каждая хозяйка старается удивить своих гостей. Предлагаем вам рецепт торта Настя, который замечательно подходит для этой цели. Сочетание нежного теста с черносливом и орехами понравится вам.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/3906692/post303714030/
Содержание
Пошаговый рецепт приготовления
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром и цедрой лимона. Вбить по одному яйца, не переставая взбивать. Муку соединить с разрыхлителем и зелёным чаем, просеять в яичную смесь и всё тщательно перемешать. Тесто выложить в смазанную маслом разъёмную форму d — 24 см и выпекать 20 мин при 180 С. Готовый корж вынуть из духовки, дать ему немного остыть, затем вынуть из формы и остудить.
Желатин замочить в холодной воде. Сахар слегка разогреть на маленьком огне с 200 г йогурта и растворить в нём желатин, затем добавить остальной йогурт и поставить крем в холодильник. Как только он начнёт густеть, взбить сливки и осторожно ввести их в крем. Вишнёвый джем слегка нагреть и протереть через сито. Крем разделить на 2 равные части и в одну из них выложить джем.
Корж сложить обратно в разъёмную форму и попеременно выкладывать на корж оба крема по кругу (можно это делать из двух кондитерских мешочков, я делала ложкой). Затем поставить в холодильник, дать крему схватится и снова выложить кругами крем, но на этот раз выдавить в противоположном порядке — на белый — розовый, а на розовый — белый. Таким, образом выложить весь крем слоями. Верхний слой разровнять и поставить торт на 4 ч в холодильник.
Украсить натёртым белым шоколадом.
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/50739
Ингредиенты:
- Яйца – 3 штуки
- Сахар -240 грамм
- Сметана — 250 грамм
- Мука — 240 грамм
- Ванильный сахар — 10 грамм
- Разрыхлитель — 2 чайные ложки
- Масло сливочное — 200 грамм
- Молоко сгущенное — 550 грамм
- Чернослив без косточек — 200 грамм
- Грецкие орехи поджаренные измельченные – 150 грамм
- Сливовый ликер — 2 столовые ложки
- Ванильный сахар — 10 грамм
Крем
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/3906692/post303714030/
Это интересно: Торт «Нарцисс» с творогом: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Йогурт натуральный — 500 Грамм
- Манная крупа — 500 Грамм
- Яйцо — 4 Штуки
- Сливочное масло — 125 Грамм
- Сахар — 200 Грамм
- Ванилин — 3 Грамма
- Разрыхлитель для теста — 10 Грамм
- Курага — 200 Грамм (крем)
- Масло сливочное — 100 Грамм (крем)
- Сгущенка — 100 Грамм (крем)
- Белый шоколад — 100 Грамм (глазурь)
- Сливки 20% — 100 Грамм (глазурь)
- Посыпка кондитерская — По вкусу (украшение)
Количество порций: 8
Источник: https://povar.ru/recipes/tort_nastenka-21995.html
Способ приготовления:
- Яйца взбейте с сахаром, добавьте повидло, снова взбейте, введите сметану и смешанную с содой и просеянную муку. Замесите негустое тесто.
Наливайте в форму слой теста толщиной 1 см и выпекайте коржи (столько, на сколько хватит теста).
Остывшие коржи уложите один на другой, прослоив их взбитой с сахаром сметаной. Сверху оформите торт этим же кремом.
Проверьте также
Источник: https://simplereceptik.ru/tort-nastenka/
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Источник: https://simplereceptik.ru/tort-nastenka/
Как приготовить «Торт «Настенька»»
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, разрыхлитель для теста, манку и размягченное масло с йогуртом. Замесить миксером тесто, чтоб не было комков. Тесто разделить на две части, налить в круглую форму. Каждый корж выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.
Курагу помыть и просушить.
Измельчите курагу в блендере или мясорубке.
Курагу смешать со сливочным маслом.
Каждый корж разрежьте пополам и промажьте каждый слой курагой с маслом. Кроме верхнего коржа.
Получится как-то так.
Сливки доведите до кипения и растопите в них шоколад. Глазурь уварите до состояния сметаны.
Полейте торт глазурью и украсьте торт.
Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/tort_nastenka-21995.html
Это интересно: Абрикосовый пирог с грецкими орехами: рецепт и фото
Сметанный пирог «Зебра»
Тип блюда: Сладкие пироги Национальная кухня: Русская кухня Вид кухни: Повседневная кухня Технология: Для духовки …
Источник: https://simplereceptik.ru/tort-nastenka/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://simplereceptik.ru/tort-nastenka/: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 598 (6%)
- https://povar.ru/recipes/tort_nastenka-21995.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5617 (54%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/50739: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1518 (15%)
- https://www.liveinternet.ru/users/3906692/post303714030/: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 2728 (26%)