Торт «Панчо» без выпечки: рецепт и фото

Торт «Панчо» — невероятно вкусный десерт, который придется по вкусу каждому члену вашей семьи. Но готовить его летом, в жару, в духовке очень не хочется. И в этот момент вам на выручку придет наш рецепт. Вы сможете побаловать своих близких вкусным десертом и при этом вам не нужно будет стоять у жаркой плиты. Ведь наш тортик готовится абсолютно без выпечки.

Ингредиенты

Для основы потребуются следующие продукты:

1. Упаковка магазинных бисквитных коржей из трех штук.
2. Один стакан орехов грецких или кешью.
3. Большая банка ананасов консервированных.
4. Консервированные вишни (без косточек) – 15 ягод.
5. Плитка шоколада для украшения десерта.

Для крема вам потребуется:

1. Сметана самая жирная, какую сможете найти – 800 граммов.
2. Сахар-песок – 150 граммов.

Необходимые продукты

• грецкие орехи — 70 гр
• вишня без косточек — 0,1 кг
• шоколад — 40 гр

Для бисквита

• куриные яйца — 3 шт
• пшеничная мука — 150 гр
• сахар — 130 гр
• какао — порошок — 3 ст.л
• разрыхлитель — 1 ч.л
• растительное масло — 3 ст.л

Для крема

• сметана 20% — 0,6 кг
• сахар — 0,1 кг
• желатин — 1 ч.л
• вода — 2 ст.л

Процесс приготовления

Начнем приготовление «Панчо» с крема:

1. Выложите всю порцию сметаны в глубокую емкость или чашу миксера.
2. Взбейте около 5 минут.
3. Струйкой всыпьте сахар-песок.
4. По желанию можно прибавить пакетик ванильного сахара.

Далее, начинаем собирать торт:

1. Подготовьте орехи: подсушите их в духовке или на сковороде в течение нескольких минут, измельчите в блендере до крупной крошки. Можно прокатать их скалкой, предварительно сложив в плотный пакет.
2. Ананасы, если они консервированные кружочками, нарежьте на тонкие дольки, предварительно слив весь сироп в отдельную емкость.
3. Застелите форму в виде полусферы (дуршлаг, круглую миску) пищевой пленкой.
4. Бисквитные коржи поломать на небольшие куски, выложить их в миску с кремом и перемешать ложкой. Один корж оставьте – из него получится дно десерта.
5. На дно застеленной формы выкладывать слои: бисквит, орехи, ананасы, вишни. Верхний слой – целый корж.
6. Положите блюдо и аккуратно переверните форму.
7. Если нижний корж больше по диаметру, обрежьте его по кругу.

Украсим торт:

1. Шоколад растопите. Если глазурь получается чересчур густой, добавьте 70–75 миллилитров молока и перемешайте.
2. Залейте поверхность торта глазурью.
3. Поставьте в холод минимум на 5 часов, оптимально – на ночь.

Перед подачей отдельный кусочек можно украсить венчиком взбитых сливок и свежей вишенкой.

Как приготовить «Торт «Панчо» без выпечки»

1. Сметану взбиваем с сахаром, пока сахар не растает.

2. Орехи измельчаем в крошку.

3. Ананасы нарезаем некрупными ломтиками.

4. Бисквит ломаем или режем небольшими кусочками, каждый щедро обмакиваем в креме. Выстилаем на дно подходящей круглой формы, застеленной пленкой. Сверху посыпаем орехами.

5. И сразу же после орехов — слой ананасов. Затем опять слой бисквита с кремом, так повторяем, пока ингредиенты не кончатся.

6. Сверху положить целый корж бисквита, пленку завернуть, сверху придавить тарелкой.

7. Переворачиваем, снимаем пленку, поливаем сверху растопленным шоколадом — готово!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Татьяна 13:22 «Ответить

Отличный рецепт)))) Спасибо, что поделились. Мои детки в восторге от тортика)))

Татьяна 13:22 «Ответить

Отличный рецепт)))) Спасибо, что поделились. Мои детки в восторге от тортика)))

Татьяна 13:22 «Ответить

Отличный рецепт)))) Спасибо, что поделились. Мои детки в восторге от тортика)))

Юстина 00:32 «Ответить

Завтра же попробую!!! Есть мысли с заменой коржей на ломанное печенье, оставить только нижний корж для основы… Простор для экспериментов!

Наталья 10:27 «Ответить

благдарю за рецепт!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Куурдак из легких: рецепт и фото... Перец, фаршированный булгуром, мясом и о... Пицца на кефире в духовке: рецепт и фото... Торт «Ночка»: рецепт и фото...