Печенье с медом и орехами: рецепт и фото

Мягкое, ароматное, с медово-ореховым вкусом. Исчезает с тарелки в один миг. Очень простой рецепт, готовится буквально за 30 минут.

Ингредиенты:

• Сливочное масло  — 100 Грамм
• Сахар  — 100 Грамм
• Мед натуральный  — 2 Ст. ложки
• Яйцо  — 2 Штуки
• Мука пшеничная  — 400 Грамм
• Разрыхлитель теста  — 2 Чайных ложки
• Грецкие орехи очищенные  — 80-100 Грамм

Количество порций: 36

Приготовление

Орехи промыть, затем обжарить на сухой сковороде или в микроволновке. Измельчить. Подробнее про подготовку орехов я рассказывала в рецепте слоек с орехами и сахаром.

Размягченное сливочное масло соединить с сахаром.

Растереть. Добавить мед, яйцо и гашеную соду.

Перемешать до однородности и всыпать муку.

Замесить мягкое тесто, скатать его в шар. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в морозилку на 20-30 минут.

Затем разделить тесто на 2 части. Из каждой части скатать валик, разрезать его на кусочки одинаковой величины.

Из кусочков скатать шарики размером примерно с грецкий орех.

Шарик положить в тарелку с измельченными орехами и приплюснуть, чтобы получилась лепешка. Это делается для того, чтобы орехи лучше прилипли и не осыпались.

Печенье выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки, или просто на сухой противень.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Сохраните себе ссылку, нажав кнопку любимой социальной сети:

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6

Как приготовить «Медовое печенье с орехами»

1. Подготовьте продукты, приступим! Сразу можно включить духовку, печенье выпекается при 180 градусах.

2. Размягченное сливочное масло соедините с сахаром и медом, ложкой хорошо разотрите массу. Сливочное масло легко размягчается в микроволновке, буквально 30 секунд и готово.

3. Добавьте яйца, перемешайте тщательно венчиком или вилочкой, мне удобно ложкой.

4. Муку соедините с разрыхлителем, всыпайте частями в жидкую основу и замешивайте тесто.

5. Замесите мягкое эластичное тесто.

6. Раскатайте тесто, толщина примерно 1 см. Вырубкой выдавите печенье, положите в орехи, придавите слегка, чтобы орешки остались в тесте.

7. Застелите противень пергаментом, положите на небольшом расстоянии печенье. Отправьте в духовку на 20 минут. У меня получилось два таких противня.

8. Печенье готово! Снимите с противня и дайте остыть.

9. Готовое печенье храните в пакете. Приятного!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Натали 10:48 «Ответить

Я бы с молочком умяла штучки 3-4! Вкусно! 🙂

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Видеорецепт

Измельчить грецкие орехи.

Размягченное сливочное масло смешать с сахаром. Добавить мед, сметану, яйцо. Хорошенько перемешать.

Затем добавить овсяные хлопья и просеянную муку, смешанную с содой и солью.

В заключении добавить щепотку имбиря и измельченные грецкие орехи. Все хорошо смешать и оставить на 10 минут.

Далее чайной ложкой, смоченной в воде, выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 15-20 мин.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Икра кабачковая как в детстве: рецепт и... Салат «Восторг» с корейской мо... Тушенная картошка с мясом в скороварке:... «Шарлотка» с заварным кремом:...