Торт с маршмеллоу: рецепт и фото

Сегодня мы приготовим быстрый торт из маршмеллоу без выпечки с кремом, печеньем и творогом. В последнее время, такой ингредиент как маршмеллоу очень популярен в приготовлении различных десертов, так почему бы не попробовать приготовить такой тортик? К тому же, в нашем рецепте нет желатина. Все очень просто и легко, а самое главное – очень вкусно.

Описание приготовления:

Такой торт с маршмеллоу в домашних условиях сможет каждый приготовить, я в этом уверена! А чтобы не было никаких недоразумений, скажу сразу: вместо маршмеллоу можно брать обычный зефир, он растает ничуть не хуже. Ну, а вместо шоколадных конфет — самый дешевый шоколад «Аленка» или «Чайка». Поверьте, не менее вкусно выйдет, зато деньги сэкономите!



Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Маршмеллоу

Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

Для коржа:

• Печенье (песочное) – 300 г;
• Сливочное масло – 115 г.

Для массы:

• Творог – 500 г;
• Маршмеллоу – 400 г;
• Сахарная пудра – 50 г;
• Сметана – 200 г;
• Лимонный сок – 1 ст. л.

Всего рецептов с ингредиентом Маршмэллоу: 154

Какао с маршмэллоу

молоко 500 мл.

какао 3 ст.л.

маршмэллоу 2 ст.л.

сахар 2 ч.л.

ванильный сахар 1 ч.л.

Творожная запеканка .

творог — 250 гр.

яйцо — 1 шт

сахар — 4 ст.л.

ванильная эссенция — 1 ч.л.

манная крупа — 2 ст.л.

сливки — 50 мл.

Каталог: Джемы и конфитюр

• 6114

BORE

• , 20:29

Брауни с шапочкой из маршмэллоу

масло сливочное — 115 г

сахар — 160 г

яйцо куриное — 2 шт.

какао-порошок — 30 г

мука пшеничная — 65 г

разрыхлитель — 0.25 ч.л.

Каталог: Десерты из шоколада

• 15061

Ирина P.

• , 01:32

ТОРТ БРАУНИ с воздушной шапочкой из мусса с Маршмэллоу

ингредиенты для брауни:

масло сливочное — 115 гр.

сахар — 160 гр.

яйцо куриное — 2 шт.

какао-порошок — 30 гр.

мука пшеничная — 65 гр.

Каталог: Торты

• 862

С Дедом За Обедом!

• , 13:14

Кекс с маршмэллоу

мука в/с, просеянная — 4 ст.л.

сахар — 3 ст.л.

какао-порошок — 3 ст.л.

разрыхлитель — 1/2 ч.л.

молоко — 3 ст.л.

яйцо — 1 шт.

Каталог: Кекс в кружке

• 11149

ботакоз

• , 03:03

«любимый тортик лося» или «лиловое заблуждение»

сахар — 100 гр. + 6 стол.л. (или альтернативно маршмэллоу — 125 г)

мука — 80 г

крахмал — 50 г

ванильный пудинг (порошок) — 1 пакетик

ванильный сахар — 1 пакетик

желе для заливки торта — 1 пакетик

Каталог: Торты

• 6815

laralaram

• , 23:02

Шоколадное фондю — «очарование»(charme).

мини поповеры:

масло сливочное — 15 гр.

яйцо — 1 шт.

молоко — 1/3 ст.(65 гр)

мука — 1/3 ст.(60 гр. )

соль-щепотка.

Каталог: Десерты из шоколада

• 7240

alyakeyk

• , 04:01

Пирог яблочный «невозможный»

для теста:

— сливки жирные жидкие — 400 мл.

— сахар — 200 г

— ванилин — 1 пачечка

— лимонная цедра — 1 лимон

— порошок для выпечки 1 пачечка

Каталог: Сладкие пироги

• 16928

laralaram

• , 22:52

Шоколадно — ореховое фондю с ромом и ванилью «дружба народов».

фондю.

шоколад тёмный (россия) 200 г.

шоколадно ореховая паста(италия) 100 г.

сливки 10% (россия) 100 мл.

ваниль стручок (мексика) 2 см.

ром(куба) 40 мл.

Каталог: Десерты из шоколада

• 6043

катуша

• , 01:45

Фисташковое мороженое с маршмеллоу

молоко жирностью 4-6% (использовала 6% молоко) — 500 мл.

фисташковая крошка — 200 гр

рубленое маршмеллоу (использовала маршмеллоу мини) — 150 гр

сливки жирностью 33-35% (использовала 35% сливки) — 500 мл.

щепотка мелкой соли

сухое молоко (использовала сухие сливки) — 70 гр

Каталог: Мороженое

• 6770

krisenok

• , 09:54

Коктейль ягодно-молочный с маршмеллоу

1.5 ст. молока

10 зефиров «маршмеллоу»

14 ч.л. крицы «haas»

ванилин — на кончике ножа

5 долек шоколада ( от стандартной шоколадной плитки)

черника замороженная-150 гр.

Птичье молоко /мастика/

нам понадобится:для бисквита — 4 яйца,1 ст. сахара, 1 ст. муки для прослойки — 10 яиц, 300 гр. сливочного масла, 50 гр. желатина, 2 пакетика ванильного сахара, 1 ст. сахара, 1 ст. сахарной пудры, 1/2 ст. молока для мастики — 400 гр. маршмеллоу белого цвета, 200 гр. маршмеллоу розового цвета, 100 гр. маршмеллоу салатового цвета, около кг. сахарной пудры, 8 ст.л. лимонного сока

Каталог: Торты

• 27054

alisarom

• , 18:25

Зефирный торт без выпечки «мальвина». дети от него в восторге!

рецепт торта:

маршмеллоу – 200 г

зефир – 500 г

арахис – 200 г

молоко – 250 мл.

яйца – 2 шт.

Каталог: Тортыtastyminute

• , 08:42

Машинка типа маквина (не для оценки)

любимый бисквит, мастика с маршмеллоу. время и фантазия.

Каталог: Торты

• 4907

soni 80

• , 18:30

Розочка из мастики(конечно же вариант)

маситка из маршмеллоу

зубочистка

немного водички

Каталог: Другие рецепты

• 4399

kiara12

• , 21:50

Кофе с marshmallows

чашка кофе

маршмеллоу 4-5 шт.

Каталог: Кофе

• 6113

fialka1

• , 00:27

Младенец из мастики

мастика по вашему любимому рецепту.у меня из маршмеллоу.

Каталог: Другие рецепты

• 36651

аленкаш

• , 04:46

Торт букет

бисквит:

6- яйц

250 гр. сахара

150-250 гр. муки

крем:

250 гр. сливочного масла

Каталог: Торты

• 8007

qristina

• , 01:41

Не рецепт… кулинарам на заметку (немного о сахарной мастике)

кусочек сахарной мастики на маршмеллоу (подробности в рецепте) и все

Каталог: Другие рецепты

• 12220

svetluha

• , 09:15

Торт » мужские грёзы»

бисквит

крем: сгущёнка, взбитая со сл. маслом + грец. орехи

украшение: подкрашенное маршмеллоу

Каталог: Другая выпечка

• 6955

marin4ik-1

• , 20:15

Салат «наслаждение»

морковь отварная

бананы

яблоко

орехи грецкие

изюм

мандарин

Каталог: Другие салаты

• 4205

ellisa

• , 00:13

Мастика из маршмеллоу и шокомастика

мастика из маршмеллоу:

100 гр. зефирных конфет машмеллоу

1-1,5 ст. сахарной пудры

добавки по желанию

1 ст.л. лимонного сока или воды

1 ст.л. сливочного масла.

Каталог: Торты

• 143142

мари-anna

• , 21:06

Тортик «бабочки»

для коржа:

яйца — 3 шт

йогурт (клубничный) — 1 ст.

ванилин

разрыхлитель — 1 ч.л. (с горкой)

мука — 2 ст.

Каталог: Другие десерты

• 6829

meotida

• , 13:16

Хрустящее печенье без муки 4 вида за 5 минут+ выпечка( два ингредиента).

кол-во ингредиентов свободное:

маршмеллоу,

орехи ассорти,

кокосовая стружка

выпекать на пергаментной бумаге, без масла

Каталог: ПеченьеHappyDay

• , 18:37

Воздушный карамельный рис

рис 150 гр.

вода 300 мл.

растительное масло 1 ст.

маршмеллоу 100 гр.

сахар 100 гр.

соль щепотка

Каталог: Другие десерты

• 842

Priprava Club

• , 21:32

Быстрое бисквитное печенье с прослойкой

яйца — 2 шт.

мука — 80 гр.

сахар – 2 ст.л.

ванильный сахар — 5 гр.

разрыхлитель — 1/3 ч.л.

маршмеллоу – 50 гр.

Каталог: Печенье

• 366

Катерина Михайленко

• , 10:17

Торт «рубашка» (мк украшения)

на торт 30 см. на 40 см. :

мастика: 300 гр. зефирных конфет (маршмеллоу)

1 кг. сахарной пудры.

красители

Каталог: Торты

• 100459

natali.09

• , 15:20

Капучино с ликером и мини–маршмеллоу

кофейные зерна «чёрная карта» — 2 ст.л

молоко — 60 мл.

вода — 150 мл.

ликер «бейлиз» — 1 ст.л

несколько мини-маршмеллоу

сахар – факультативно

Каталог: Алкогольные напитки

• 4530

krisenok

• , 22:37

Украшение тортов.бант с розой из мастики.

100 гр. маршмеллоу

1,5 ст.л. воды

250 гр. сахарной пудры

крахмал для подсыпки

при желании-пара капель пищевой краски

Каталог: Другие рецепты

• 30010

elsie

• , 21:11

Чизкейк «marshmallow love»

для основы:

375 гр. шоколадного печенья «орео»

50 гр. сл. масла (растопленного)

для сырной массы:

1 kg сырной массы (frischkäse)

Каталог: Сладкие пироги

• 11279

tanjastata

• , 20:45

Приготовление торта с маршмеллоу рецепт с фото:

1. Песочное печенье измельчить до состояния мелкой крошки. Делаем это с помощью привычной всем скалки, или же в блендере. Как вам удобнее.

2. Растопить сливочное масло. Влить его в ранее приготовленную крошку и смешать.

3. Смесь выложить в разъемную форму диаметром в 22см (так же, можно взять см. Просто торт будет высоким).

4. Массу хорошенько утрамбовать и отправить в холодильник.

А пока приготовим начинку.

5. Творог и сметану следует измельчить в блендере (можно воспользоваться ситом). В итоге должна получиться однородная смесь. Кстати, если вы заметите небольшие комочки – ничего страшного.

6. Добавляем сахарную пудру и тщательно смешиваем.

7. Теперь переходим к маршмеллоу. У меня это клубничный, но можно взять любой на ваш вкус. Его мы помещаем в большую миску и отправляем в микроволновку. Он должен увеличиться в 2 раза (после нагревания получается очень пышный).

8. Маршмеллоу смешиваем с творожной смесью. Добавляем сок лимона и взбиваем в миксере, до тех пор, пока зефирные комочки не растворятся. В результате получается гладкая/однородная масса.

9. Достаем форму для выпекания из холодильника и смазываем края растительным маслом.

10. Массу выливаем на корж и ставим обратно в холодильник на 3-4 часа (возможно, понадобится немного больше времени).

11. Когда масса застынет, достаем десерт и украшаем. Посыпаем ягодами и фруктами, или же, как вариант, можно залить небольшим слоем жиле.

В итоге у вас получится очень нежный и воздушный десерт.

Торт с маршмеллоу готов, спасибо всем, делитесь рецептом и подписывайтесь на сайт.

Также рекомендуем попробовать приготовить очень вкусный чизкейк творожный без выпечки.

Сделай мир немного ярче — поделись этой статьёй с друзьями в социальных сетях!

Рецепт мастики из маршмеллоу в домашних условиях

1. Для рецепта берем белое лакомство любой формы. Если взять разноцветные пастилки, то получится масса неопределенного цвета. Из идеально белых маршмеллоу можно получить желаемый цвет путем добавления красителя. Разогреваем маршмеллоу в микроволновке (около 20 секунд на максимуме), или топим на водяной бане. Объем сладости должен вырасти в 2-3 раза.

2. Масса становится более жидкой, послушной. Перемешиваем все ложкой с просеянной сахарной пудрой.

3. Вымешиваем руками, как тесто.

4. Постепенно вмешиваем сахарную пудру, пока масса не перестанет сильно липнуть. Не забивайте ее сахарной пудрой, что не получилось приторно сладко. Часто в рецепте мастики можно встретить еще воду или сок лимона. Но и без воды масса получается довольно эластичной. К тому же, пудры в таком случае используется меньше, и украшение для торта получается само по себе очень вкусным. Крахмал в этом случае тоже не к чему.

5. Скатываем тесто в шар.

6. Получилась белая мастика для торта из маршмеллоу. Она может храниться завернутой в пищевую пленку в холодильнике около месяца. А можно ее сразу использовать по назначению.

7. Чтобы сделать розовую мастику, возьмем естественный краситель – свеклу.

8. Натираем на мелкой терке и выжимаем сок через марлю. Нам понадобится 1 ч.л. сока.

Совет: работайте в защитных перчатках, свекольный сок плохо отмывается с кожи рук.

9. Замешиваем розовую мастику. Не забываем, из-за жидкости понадобится больше пудры.

10. Когда масса перестает прилипать к рукам, скатываем ее в шар. Сильно плотно тоже не нужно замешивать, чтобы мастика на торте не была жесткой, каменной. Те же самые действия выполняем, если выбрали другой краситель.

11. Закутываем шар в пищевую пленку и храним в холодильнике. Перед раскатыванием и созданием украшения нужно слегка подогреть массу в микроволновке, чтобы она стала пластичная. Понадобится буквально несколько секунд, чтобы мастика стала послушнее, но при этом не расплылась (будьте очень осторожны, перегретой мастикой можно сильно обжечься). При комнатной температуре мастика застывает, в холодильнике вообще дубеет. Нельзя допускать длительного контакта с воздухом, чтобы масса не затвердела и не засохла. И еще: если делаются мелкие детали, то используется часть мастики, а остальную массу не нужно вынимать из пакета.

12. Мастика готова. Теперь вы можете создать кондитерский шедевр, не выходя из дома. Желаю вдохновения!

Мастика с соком свеклы получается очень нежного розового цвета, работать с ней очень приятно.

Как приготовить «Торт с маршмеллоу»

1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку. Выливаем в форму, запекаем, пока тесто не будет готовым. Теперь сверху выкладываем печенье.

2. Для крема половину всех маршмеллоу растопим на водяной бане или прямо в кастрюле, они станут таять на глазах. Смешаем эту вязкую липкую массу со сгущенкой, щедро польём этим кремом торт.

3. Вот и все! Осталось посыпать наш торт конфетками, оставшимися маршмеллоу и вообще всем, чего душа пожелает. Отправим постоять в холодильник.

4. Когда крем застынет, считайте — торт готов. Нарезаем кусочками и подаем к столу! Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Видео рецепт:

Советы:

У этого красивого десерта есть масса вариантов приготовления, например, есть лимонный торт «Жираф». Еще его готовят с творогом или сметаной, все эти версии не менее вкусные и ароматные.

Классический рецепт торта «Вупи пай»

Маршмеллоу продаются в магазине, но при желании можно попробовать сделать их дома. Тогда вы сможете украсить свой тортик так, как сами пожелаете, ведь форма и цвет жевательного зефира будут зависеть от вашей фантазии

Попробуйте сделать этот восхитительный и простой торт хоть один раз, тогда вы его точно полюбите!

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...