|
|||||||||||||||||||||||||||||||
| Блок: 1/2 | Кол-во символов: 433
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=75656
Содержание Описание приготовления: В качестве именинного пирога отлично подойдет яблочный. Обязательно украсьте его сверху. Очень красиво смотрятся полоски теста, которые сложены в виде плетенки. Такой пирог понравится любому имениннику. Чтобы узнать, как приготовить именинный пирог, прочтите этот рецепт.
Блок: 2/4 | Кол-во символов: 507
Источник: https://povar.ru/recipes/imeninnyi_pirog-63367.html Это интересно: Айва татлысы: рецепт и фото рецептПриготовьте песочное тесто. Взбейте яйцо с сахаром, майонез и хорошо перемешайте. Добавьте муку, соду и размягченный маргарин. Тесто хорошо вымесите. От теста отделите небольшой кусочек для отделки пирога и заморозьте. Тесто выложите в смазанную маслом или жиром форму. Положите ровным слоем густое варенье или джем. Замороженный кусочек теста натрите на терке и посыпьте на начинку. Выпекайте пирог при температуре 220 °C в течение 20—25 мин. |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Рецепт: Пирог «Именинный». Как приготовить Пирог «Именинный»? Запомнить и поделиться рецептом с друзьями: Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах: Рецепты изделий из теста › Пироги › Пироги из песочного теста Пироги с вареньем В духовке Блюда с майонезом Искать в СуперПоиске |
|||||||||||||||||||||||||||||||
Тёртый пирог 
Пирог песочный с яблоками 
Песочный пирог с творогом и ягодами 
Пирог «Гости звонили — ставь чайник!» 
Пирог с вареньем «Нежный» 
Пирог «Бабушкин секрет» 
Пирог «Трухлявый пень» 
Пирог с вареньем 
Запеканка мясная «Сытная» 
Слоеная картошка «На все случаи жизни» 
«Гнёзда» из спагетти с фаршем,… 
Куриная грудка «под шубой», в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Салат «Радуга» на день рождения 
Пирог-запеканка из тертого… 
Баклажанный торт «Объедение» 
Салат с сухариками «Королевский» 
Салат из курицы с черносливом… Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=75656
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Мука — 2,5-3 Стакана
- Яблоки — 1 Килограмм (начинка)
- Добавки в начинку — По вкусу (лимонный сок, сахар, молотая корица, гвоздика, мускатный орех)
Количество порций: 6
Источник: https://povar.ru/recipes/imeninnyi_pirog-63367.html
Фотографии приготовления блюда:
Посмотрите наши лучшие рецепты:
Источник: https://nuvkusno.ru/yablochnyy-imeninnyy-pirog.html
Как приготовить «Именинный пирог»
Сливочное масло достаньте из холодильника. Дайте ему постоять, чтобы оно размягчилось. Затем просейте в миску, смешайте с солью, разрыхлителем, сахаром, разотрите все в крошку со сливочным маслом. После вбейте сырое яйцо.
Замесите гладкое песочное тесто. Оберните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на час. Разделите тесто на две части.
Яблоки вымойте и очистите. Натрите их на крупной терке, сбрызните лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели, добавьте сахар, специи и перемешайте.
Раскатайте одну часть теста и выложите ее в форму для запекания. Затем наколите ее вилочкой в нескольких местах, выложите в форму начинку.
Раскатайте вторую часть теста, нарежьте ее на полоски и выложите их крест накрест поверх начинки. Смажьте тесто яичным желтком и посыпьте сахаром.
Духовку разогрейте до двухсот градусов, поставьте в нее пирог. Запекайте его, пока сверху не появится румяная корочка. На это уйдет около двадцати минут.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/imeninnyi_pirog-63367.html
Пирог на именины с вареньем и цукатами
Фото: www.globallookpress.com
Тесто:
- 400 г муки
- 3 яйца
- 200 г сливочного масла
- 2 ст.л. молока
Начинка:
- Варенье
- Цукаты
Глазурь:
- 200 г сахарной пудры
- 4 ст.л. молока
Шаг 1. Масло растопить и смешать с просеянной мукой.
Шаг 2. Вбить в смесь два яйца. Размешать тесто до однородной массы.
Шаг 3. Разделить тесто на три части и раскатать каждую в круглую лепешку величиной с предполагаемый пирог.
Шаг 4. Последнее яйцо взбить с молоком. Лепешки по очереди выпечь на противне, на каждую нужно нанести молочно-яичную смесь.
Шаг 5. По мере готовности лепешки складывать на блюдо, смазывать вареньем.
Шаг 6. Сделать глазурь. Нагреть молоко, помешивая жидкость постепенно насыпать в нее сахарную пудру. Как следует перемешать.
Шаг 7. Пирог покрыть глазурью. Поставить на пять минут в теплую духовку, чтобы глазурь застыла.
Шаг 8. Вынуть из духовки, украсить цукатами, мармеладом, конфетами или вареньем.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/hamaris/post338536850/
Это интересно: Лагман по-татарски: рецепт и фото
Именинный каравай
Фото: www.globallookpress.com
Каравай – это старинный русский пирог, который готовили на какие-то значимые события, свадьбы, именины, для встречи дорогих гостей, к празднику урожая. Пекли караваи из сладкого дрожжевого теста, украшали орнаментами, фигурками людей, цветов или колосьями из теста. Выбор украшения зависел от события, к которому готовился каравай. Сверху пирог обязательно смазывали яйцом, чтобы он был блестящий и глянцевый.
- 1 стакан сахара
- 3 желтка и 5 белков сырых яиц
- 0,5 л молока
- 100 г дрожжей
- 1 ч. ложка (без верха) соли
- 1 пакетик ванильного сахара
- 250 г сливочного масла или маргарина
- 1/3 стакана мелкого изюма без косточек
- мука около 1 кг или сколько возьмет тесто
Шаг 1. Приготовление опары. 1,5 стакана муки, молоко и дрожжи перемешать, дать забродить и хорошо подняться (около 2 часов). В это время промыть и залить теплой водой изюм.
Шаг 2. Начать вымешивать тесто руками, постепенно добавляя муку.
Шаг 3. Взбить белки в крутую пену и постепенно их добавлять в тесто, когда не вся мука еще добавлена. Все время вымешивать тесто, пока оно не начнет отставать от рук.
Шаг 4. Добавить желтки, растопленное сливочное масло, сахар, соль и пряности по вкусу, подготовленный изюм.
Шаг 5. Снова дать тесту подняться, поставив его в теплое место и закрыв полотенцем.
Шаг 6. Из такого количества теста получится один большой каравай или два маленьких. Надо оставить часть теста на украшение, а из оставшегося скатать большой шар (или два шара) и положить на смазанный жиром противень.
Шаг 7. Из оставшегося теста скатать два тонких жгута по длине окружности каравая. Перевить их между собой и обвить каравай.
Шаг 8. На каравае сделать произвольные узоры из теста, к примеру, решетку из жгутов, если нужно, орнамент можно укрепить взбитым белком. Дать караваю еще раз подойти.
Шаг 9. Взбить два яйца и смазать ими каравай. Мазать плотно, не жалея яйца, чтобы не оставалось «залысин». Потом можно посыпать каравай изюмом и нарубленными орехами.
Шаг 10. Выпекать при 180 градусах около часа (может быть и больше, это зависит от размера каравая).
Источник
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/hamaris/post338536850/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/imeninnyi_pirog-63367.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 5054 (34%)
- https://www.liveinternet.ru/users/hamaris/post338536850/: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 6033 (41%)
- https://nuvkusno.ru/yablochnyy-imeninnyy-pirog.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 477 (3%)
- https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=75656: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 3200 (22%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
