Предлагаем, ознакомится с прекрасным салатом из грибов «Таежный». Его вкус очень необычный, это ему придают свежие ягоды брусники или клюквы. Благодаря ягодам салатик имеет вкус с приятной кислинкой. Дополнительные ингредиенты здорово подходят друг к другу. Готовится таежный салат очень просто с доступных ингредиентов. Как раз перейдем непосредственно к списку необходимых составляющих для салата. Также рассмотрим пошаговую инструкцию приготовления и начнем готовить новое блюдо.
Источник: https://mykaleidoscope.ru/kuxnya/salat/gribi_salat/3646-salat-taezhnyy-s-gribami.html
Содержание
Рецепт приготовления:
- Если все ингредиенты подготовлены, можем начинать готовить. Картошку и морковку хорошо отмоем от грязи. Сложим овощи в кастрюлю и поставим отвариваться. Затем после готовности остудим картошку и морковку. Снимем с них кожуру и нарежем кубиками среднего размера. Чтобы овощи быстрее остыли, опустите их в холодную воду. Картошку можно немного обжарить, салат будем благодаря этом хрустящим.
- С маринованных грибочков сольем жидкость, откинем их на дуршлаг, чтобы сошла вся вода окончательно. Затем нарежем грибы небольшими кусочками. Маринованные грибы заменяют в салате жаренными.
- Ягоды хорошо вымоем и просушим. Оставляем их целенькими в салате. Также можно использовать и бруснику, и клюкву, вкус станет только более интересным.
- Зеленый лук, укроп, петрушку хорошо промоем, затем мелко нашинкуем ножиком.
- С зеленого горошка сольем всю жидкость и просушим горошек. Также можно использовать не консервированный горошек, а свежемороженый. Его следует отварить до мягкого состояния. Вместо горошка можно положить консервированную кукурузу.
- Маслины нарежем колечками или половинками. Также вместе с маслинами кладутся оливки по вкусу.
- Маринованные огурчики порежем кубиками среднего размера. Из овощей также добавляют свежие помидоры и болгарский перец.
- Ветчину нашинкуем тонкой соломкой или небольшими кубиками. Используйте копченую ветчину. Ветчину заменяют куриным филе или колбасой.
- Все составляющие для салата подготовлены. Осталась самая малость. Все ингредиенты сложим в глубокую емкость, добавим соли и заправим майонезом. Качественно перемешиваем весь салатик. Подготовим красивую салатницу и выложим в нее салатик аккуратной горкой. Украсить можно свежими овощами, веточками зелени, дольками яиц. Сразу после приготовления, салат готов к подаче на стол. На следующий день он остается все таким же вкусным. Для остроты добавьте немного чеснока. Обязательно воспользуйтесь данным рецептом и порадуйте своих близких. Приятного аппетита.
Источник: https://mykaleidoscope.ru/kuxnya/salat/gribi_salat/3646-salat-taezhnyy-s-gribami.html
Это интересно: Индюшиная голень с чесноком и розмарином: рецепт и фото
Ингредиенты:
- картофель — 2 Штуки
- огурец соленый — 2 Штуки
- маринованные шампиньоны — 200 Грамм
- горошек консервированный — 1 Стакан
- растительное масло — По вкусу
- укроп или петрушка — 0,5 Пучка
- соль, перец — По вкусу
Количество порций: 2
Источник: https://povar.ru/recipes/salat_taejnyi-72017.html
Дополнительная информация
очень вкусненько!Приятного всем АППЕТИТА!
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 0 мин.
Сложность: Не определен
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/23723
Как приготовить «Салат «Таежный»»
Отварите картофель в мундире, остудите и почистите.
Нарежьте кубиком картофель и смешайте с горошком, слив жидкость. Я использую зеленый горошек вместо консервированного. Если будете готовить с замороженным горошком, залейте его крутым кипятком на пять минут, затем воду слейте.
Добавьте маринованные грибы — шампиньоны или любые другие.
Огурцы нарежьте мелким кубиком, отправьте в салатник.
Мелко нарежьте зелень — укроп или петрушку. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/salat_taejnyi-72017.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://mykaleidoscope.ru/kuxnya/salat/gribi_salat/3646-salat-taezhnyy-s-gribami.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2481 (37%)
- https://povar.ru/recipes/salat_taejnyi-72017.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 823 (12%)
- https://stage.povar.ru/recipes/salat_taejnyi-72017.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3190 (48%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/23723: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 171 (3%)