Салат «Таежный»: рецепт и фото

Предлагаем, ознакомится с прекрасным салатом из грибов «Таежный». Его вкус очень необычный, это ему придают свежие ягоды брусники или клюквы. Благодаря ягодам салатик имеет вкус с приятной кислинкой. Дополнительные ингредиенты здорово подходят друг к другу. Готовится таежный салат очень просто с доступных ингредиентов. Как раз перейдем непосредственно к списку необходимых составляющих для салата. Также рассмотрим пошаговую инструкцию приготовления и начнем готовить новое блюдо.

Рецепт приготовления:

1. Если все ингредиенты подготовлены, можем начинать готовить. Картошку и морковку хорошо отмоем от грязи. Сложим овощи в кастрюлю и поставим отвариваться. Затем после готовности остудим картошку и морковку. Снимем с них кожуру и нарежем кубиками среднего размера. Чтобы овощи быстрее остыли, опустите их в холодную воду. Картошку можно немного обжарить, салат будем благодаря этом хрустящим.
   
   
2. С маринованных грибочков сольем жидкость, откинем их на дуршлаг, чтобы сошла вся вода окончательно. Затем нарежем грибы небольшими кусочками. Маринованные грибы заменяют в салате жаренными.
   
   
3. Ягоды хорошо вымоем и просушим. Оставляем их целенькими в салате. Также можно использовать и бруснику, и клюкву, вкус станет только более интересным.
   
   
4. Зеленый лук, укроп, петрушку хорошо промоем, затем мелко нашинкуем ножиком.
   
   
5. С зеленого горошка сольем всю жидкость и просушим горошек. Также можно использовать не консервированный горошек, а свежемороженый. Его следует отварить до мягкого состояния. Вместо горошка можно положить консервированную кукурузу.
   
   
6. Маслины нарежем колечками или половинками. Также вместе с маслинами кладутся оливки по вкусу.
   
   
7. Маринованные огурчики порежем кубиками среднего размера. Из овощей также добавляют свежие помидоры и болгарский перец.
   
   
8. Ветчину нашинкуем тонкой соломкой или небольшими кубиками. Используйте копченую ветчину. Ветчину заменяют куриным филе или колбасой.
   
   
9. Все составляющие для салата подготовлены. Осталась самая малость. Все ингредиенты сложим в глубокую емкость, добавим соли и заправим майонезом. Качественно перемешиваем весь салатик. Подготовим красивую салатницу и выложим в нее салатик аккуратной горкой. Украсить можно свежими овощами, веточками зелени, дольками яиц. Сразу после приготовления, салат готов к подаче на стол. На следующий день он остается все таким же вкусным. Для остроты добавьте немного чеснока. Обязательно воспользуйтесь данным рецептом и порадуйте своих близких. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

• картофель  — 2 Штуки
• огурец соленый  — 2 Штуки
• маринованные шампиньоны  — 200 Грамм
• горошек консервированный  — 1 Стакан
• растительное масло  — По вкусу
• укроп или петрушка  — 0,5 Пучка
• соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Дополнительная информация

очень вкусненько!Приятного всем АППЕТИТА!

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Сложность: Не определен

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Как приготовить «Салат «Таежный»»

Отварите картофель в мундире, остудите и почистите.

Нарежьте кубиком картофель и смешайте с горошком, слив жидкость. Я использую зеленый горошек вместо консервированного. Если будете готовить с замороженным горошком, залейте его крутым кипятком на пять минут, затем воду слейте.

Добавьте маринованные грибы — шампиньоны или любые другие.

Огурцы нарежьте мелким кубиком, отправьте в салатник.

Мелко нарежьте зелень — укроп или петрушку. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Салат с сулугуни: рецепт и фото... Тушеная тыква в сметане: рецепт и фото... Шарлотка с яблоками без миксера: рецепт... Печенье с сулугуни: рецепт и фото...