Тосты «Елочки»: рецепт и фото

13 44

Такие елочки станут ярким украшением Рождественского и новогоднего стола! С наступающими праздниками вас, дорогие друзья! 

Главная идея — это сами «ёлочки» из огурца, нанизанного на шпажку.

А поставить такую ёлочку можно в какое угодно основание: в тарталетку с любым салатом, украсить ёлочкой бутерброд, фаршированные яйца и т.д. Фантазируйте. и пусть в доме будет праздничное настроение! 

Ингредиенты

Как приготовить блюдо «Новогодние бутерброды Елочки»

1. Хлеб разрезать в форме елочки.
2. Сверху хлеб смазать сливочным маслом.
3. Плавленый сыр выдавить через чесночницу. Получаются кучерявые елочки.
4. Огурец нарезать полукружочками, маслины — кружочками.
5. Сформировать елочку: начиная с верха бутерброда, выложить половинки огурчиков.
6. Произвольно выложить маслины поверх огурцов.

Такие оригинальные, и в то же время простые бутерброды, станут украшением для вашего праздничного Новогоднего стола.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Новогодние бутерброды Елочки»:

• Хлеб тостовый — 5 кус.
• Масло сливочное — 50 гр.
• Огурец — 1 шт.
• Плавленый сыр — 1 шт.
• Маслины — 5 шт.

Пищевая ценность блюда «Новогодние бутерброды Елочки» (на 100 грамм):

Калории: 258.1 ккал.

Белки: 6.8 гр.

Жиры: 15.7 гр.

Углеводы: 21.3 гр.

Число порций: 5

Приготовление:

• Брюшко или мякоть рыбы промыть кипяченой водой.
• Сыр и вареные яйца натереть на любой терке, смешать с майонезом и поставить в холод.
• По диагонали разрезать хлеб, рыбье брюшко или мякоть нарезать длинными полосками, крабовые палочки – поперек продолговатыми пластиками.
• Сырно-яичную массу распределить на кусочки хлеба, по диагонали разложить 3-4 полоски рыбы, между которыми положить крабовые палочки (диагонально).
• По каждому краю новогодние бутерброды «Ёлочки» с рыбой и крабовыми палочками
• украсить укропом.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Ингредиенты:

• Семга или форель горячего копчения  — 110 Грамм
• Сливочный сыр  — 220-230 Грамм
• Сметана  — 110 Грамм
• Сок лимона  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Тостовый хлеб (ломтики)  — 5-6 Штук
• Огурец  — 1 Штука
• Плавленный сыр  — 1 Штука

Количество порций: 5-6

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Огурцы вымыть, обсушить и нарезать длинными тонкими лентами при помощи овощерезки или терки Бёрнера.

Совет. Для украшения годится только верхняя часть огурца (можно нарезать полоски с двух сторон), середина огурца с семенами для украшения не подойдет, используйте ее для приготовления других блюд.

Нанизать огуречные ленты на зубочистки.

Приготовить сливочный крем с лососем.

Семгу нарезать маленькими кубиками.

Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.

Чеснок или красный лук измельчить.

Сливочный сыр, комнатной температуры, размять силиконовой лопаткой в миске.

Добавить рыбу, укроп, чеснок или лук (не обязательно), поперчить свежемолотым перцем.

Хорошо перемешать.

Наполнить тарталетки сливочным кремом с лососем.

Украсить елочками из огурца.

Ёлочку сверху можно украсить звездочкой из моркови или болгарского перца или любой другой фигуркой (у меня просто шпажки с красной бусиной).

Совет. Тарталетки лучше приготовить самостоятельно, т.к. покупные вафельные тарталетки быстро размокают от начинки. Либо наполняйте тарталетки кремом непосредственно перед подачей.

Приятного вам аппетита и с наступающими праздниками! 

Как приготовить «Тосты «Елочки»»

1. Рыбу очистите от костей и нарежьте на мелкие кусочки. Сметану смешайте со сливочным сыром, рыбой и хорошо перемешайте. Добавьте немного лимонного сока, соли и перца по вкусу. Спред готов.

2. Хлеб для тостов вырежьте с помощью формочек-елочек и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Нанесите на тосты спред и выложите на них нарезанные полукольцами огурцы.

3. Сверху выложите вырезанные из плавленного сыра звездочки. Можете добавить немного мелко нарезанной зелени в качестве украшения. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Юлия 13:05 «Ответить

Красота какая! Просто необходимый праздничный рецепт. Спасибо!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Компоненты и калорийность рецепта «Новогодние бутерброды Елочки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Печеночные оладьи без яиц: рецепт и фото... Бабка картофельная в горшочке: рецепт и... Сэндвич за 10 минут: рецепт и фото... Белая фасоль с луком: рецепт и фото...