Суп из свинины — это блюдо, которое сделает сытым и добрым любого мужчину. Его нельзя назвать лёгким, но в холодное время года, когда организму нужна более калорийная пища, рецепт супа из свинины будет особенно актуален.
Источник: https://BystryeRecepty.ru/soups/sup-iz-svininy.html
Содержание
- 1 Суп из свинины
- 2 Как быстро приготовить суп из свинины в мультиварке
- 3 Видео приготовления мясного супа из свинины
- 4 Советы и рекомендации
- 5 Рецепт супа из свинины с картошкой
- 5.1 Необходимые ингредиенты
- 5.2 Как правильно выбрать ингредиенты
- 5.3 Пошаговый рецепт супа со свининой
- 5.4 Шулемка 5.0
- 5.5 Шулюм из свинины 4.2
- 5.6 Солянка с грибами по-сибирски 4.8
- 5.7 Красный борщ 4.4
- 5.8 Простой суп со свининой 4.0
- 5.9 Гороховый суп со свиными ребрышками 4.0
- 5.10 Рамен со свининой 3.7
- 6 Простой свиной суп
- 6.1 Солянка (простой рецепт) 4.8
- 6.2 Суп «Рассольник» классический с перловкой 3.4
- 6.3 Борщ 3.5
- 6.4 Борщ со свеклой и мясом 4.0
- 6.5 Рассольник из свинины 4.5
- 6.6 Борщ из кислой капусты (в мультиварке) 4.3
- 6.7 Щи со свининой в мультиварке 5.0
- 6.8 Суп из свинины с фасолью
- 6.9 Суп «Шурпа» из свинины 3.9
- 6.10 Суп со свининой на косточке 4.3
- 6.11 Свекольник с ботвой (горячий) 5.0
- 6.12 Густой суп со свининой 4.1
- 6.13 Зеленый борщ с яйцом и щавелем 4.8
- 6.14 Суп трех принцев (Самла Бей Красат) 3.6
- 6.15 Бульон из свинины 4.0
- 6.16 Шурпа из свинины в казане 3.4
- 6.17 Суп с фасолью и свининой 4.7
- 6.18 Борщ с тушенкой 4.2
- 6.19 Шурпа из свинины на костре 4.4
- 6.20 Оригинальный рецепт «Харчо» 1.0
- 6.21 Суп из свинины с рисом 4.3
- 6.22 Суп из свиной рульки 3.0
- 6.23 Вкусный суп из свинины 4.1
- 6.24 Чинахи 3.5
- 6.25 Суп из свинины 4.7
- 6.26 Гороховый суп с окороком 4.3
Настоящий украинский борщ 4.1
Традиционный борщ в Украине обязательно готовят на основе мясного бульона (свиного или говяжьего). К нему добавляют свеклу и капусту. Расскажу, как приготовить настоящий украинский борщ. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Суп из свинины
Свинина – мягкое и нежное мясо, которое легко готовится. При этом придется потратить совсем немного времени. Продолжительность варки зависит от толщины и части туши. В среднем на процесс уходит не более одного часа. После того, как сварится мясо, останется добавить овощи и довести их до готовности. Рецепты супов со свининой настолько разнообразны, что каждый найдет то, что придется по вкусу всем членам семьи. В них добавляют картофель, обжаренные помидоры, капусту, морковь и лук, щавель, шпинат, сельдерей, фасоль, чечевицу и различные специи и приправы.
Источник: https://1000.menu/catalog/sup-iz-svininy
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:
В отдельных случаях добавляют сливки, плавленый сыр и копченые колбасные изделия. Справиться с приготовлением такого угощения может каждый, для этого не обязательно обладать выдающимися кулинарными навыками и опытом. Самое важное – строго придерживаться рекомендаций, указанных в рецепте, соблюдать пропорции и точно выдерживать температуру и время варки. Если все пункты будут точно соблюдены, то результат превзойдет все возможные ожидания.
Источник: https://1000.menu/catalog/sup-iz-svininy
Это интересно: Легкий суп без мяса: рецепт и фото
Как быстро приготовить суп из свинины в мультиварке
Теперь поговорим о том, как меняется последовательность действий и сколько следует варить свинину для супа в мультиварке. Я предпочитаю использовать не режим «Суп», а готовить в режиме «Тушение»: хотя так блюдо готовится дольше, вкус получается более насыщенный и глубокий. Тем более, от меня особых усилий не требуется.
Перед тем как варить суп из свинины, приготовьте продукты – воспользуйтесь списком из рецепта для плиты.
Источник: https://www.izyskon.com/sup/iz-svininy.html
Рассольник классический 4.5
Рассольник классический готовится на мясном бульоне с перловкой и огурцами. Этот бесподобно вкусный суп имеет много вкусных вариантов, но главное знать классический, а уж потом можно разнообразничать. …далее
Добавил: Galate
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Видео приготовления мясного супа из свинины
Если вы хотите приготовить такой вкусный и простой суп из свинины, а точнее – из косточек, посмотрите следующее видео, в котором показан весь алгоритм процесса.
Источник: https://www.izyskon.com/sup/iz-svininy.html
Суп из свиных ребрышек 4.5
Думаете, какой супчик приготовить на обед? Вот Вам идея – суп из свиных ребрышек! Очень вкусный и сытный! …далее
Добавил: Antares
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Советы и рекомендации
- Если у вас слишком жирное мясо, после закипания бульона слейте первую воду, а в кастрюлю налейте новой. Так супчик будет менее жирным.
- Морковь можно натереть на терке, но в этом случае поджарку не нужно варить в супе – достаточно заложить ее, когда блюдо почти готово.
- Солите бульон в конце – так мясо не будет слишком жестким.
Источник: https://www.izyskon.com/sup/iz-svininy.html
Шурпа из свиных ребрышек 4.6
Питательное и калорийное блюдо очень актуально в холодную пору. Этот жирный суп замечательно согревает, особенно по вкусу он придется мужчинам. …далее
Добавил: Арина Вольская
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Наваристый суп с фрикадельками и овощами 4.7
На улице похолодало, и хочется чего-го наваристого, густого и сытного. Попробуйте мой суп с фрикадельками и овощами, бобовыми и томатами. Блюдо ароматное и сытное, идеальное для семейного обеда! …далее
Добавил: Вика Василенко
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Борщ без свеклы 4.2
Знаете ли вы, как приготовить борщ без свеклы? А возможно ли это вообще? Ведь без этого овоща не будет привычного нам насыщенного красного цвета. Но на самом деле это не так. Смотрите сами! …далее
Добавил: Джулия Ветрина
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Рецепт супа из свинины с картошкой
Кухонная техника: кухонный комбайн.
Необходимые ингредиенты
Продукт | Количество |
Свинина | 500-600 г |
Лук | 2-3 шт. |
Картофель | 3-5 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Черный перец | 3-4 горошины |
Душистый перец | 1-2 горошины |
Лавровый лист | 2 листочка |
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Как правильно выбрать ингредиенты
- Уделите особое внимание выбору свинины. Лучше всего взять немного ребрышек: косточки дадут навар, а мясо придаст блюду сытность. Не стоит использовать слишком жирные кусочки, суп будет не очень вкусным. Ребрышки можно заменить кусочком хребта, дополнительно взяв немного лопатки или вырезки.
- Подсолнечное масло лучше использовать рафинированное.
- Перцы горошком можно заменить любой смесью перцев или приправой для супа. Следите, чтобы она была без усилителей вкуса.
Пошаговый рецепт супа со свининой
Чтобы приготовить такой вкусный и достаточно простой суп из свинины, не потребуется много времени и усилий. Сначала я расскажу, как варить его на обычной плите, а ниже уточню, в чем особенности приготовления в мультиварке.
- Как следует промойте косточки и мясо. Если вы хотите получить наваристый бульон, сложите кости в кастрюльку, где будете готовить, и залейте холодной водой. Если нужно, чтобы мясо осталось сочным, залейте его кипятком, и только потом варите. Количество воды в каждом из случаев не меняется – 3 л.
- Если вы дополнительно используете свиную мякоть, нарежьте ее порционными кусочками и опустите в бульон через 20 минут после закипания косточек.
- Варите бульон в течение получаса от момента кипения на небольшом огне. По мере появления пены, снимайте ее шумовкой.
- Присолить бульон лучше в самом конце варки.
- Очистите все овощи, промойте.
- Нарежьте картофель крупными кубиками, морковь и лук – мелкими.
- Картошку опустите в бульон через полчаса после начала его кипения. Дайте супу снова закипеть, после чего сделайте огонь меньше. Варить суп нужно около десяти минут.
- На сковородку влейте подсолнечное масло. Когда оно разогреется, всыпьте морковь и лук. Прожарьте их до золотистого цвета.
- Опустите поджарку в суп и проварите блюдо еще десять минут.
- Почти готовый суп попробуйте, при необходимости досолите.
- Положите в него перцы горошком, лавровый лист.
- Через минуту выключите супчик.
Подавать его лучше горячим, можно посыпать свежей измельченной зеленью. Очень вкусны с таким первым блюдом гренки из белого хлеба, намазанные горчицей.
Источник: https://www.izyskon.com/sup/iz-svininy.html
Шулемка 5.0
Домашняя версия охотничьего супа из свинины и овощей. Предлагаю приготовить шулемку. Простое, сытное и очень вкусное блюдо! Попробуйте, вы точно не пожалеете! …далее
Добавил: Оксана Ч.
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Шулюм из свинины 4.2
Шулюм — наваристый и очень простой супчик узбекского происхождения, сваренный из свинины, картофеля и лука. Можно готовить на природе в казанке или дома — в обычной кастрюле. Сытно и быстро! …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Солянка с грибами по-сибирски 4.8
Это очень и очень вкусный суп! Насыщенный, ароматный, согревающий тело и душу. Замечательно подходит для воскресного семейного обеда. Приготовим? …далее
Добавил: Оксана Горшкова
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Красный борщ 4.4
Это легендарное блюдо знают и любят многие! Перед его потрясающим вкусом и непревзойденным ароматом мало кто устоит. Предлагаю вам свой вариант приготовления классического украинского борща! …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Простой суп со свининой 4.0
Экономный и вкусный обед на скорую руку, который можно приготовить для всей семьи. Получается ароматно и быстро, а главное — сытно. Попробуйте рецепт, как приготовить простой суп со свининой. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Гороховый суп со свиными ребрышками 4.0
Попробуйте приготовить гороховый суп со свиными ребрышками в домашних условиях, и вы убедитесь, что более сытного и наваристого супа вы еще не пробовали! Получается почти суп-пюре, ароматно и вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Рамен со свининой 3.7
Расскажу, как приготовить рамен со свининой. Блюдо, сразу скажу, непростое, но я пока готовила постаралась его специально упростить, потому что в оригинале стоять на кухне надо около шести часов! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Это интересно: Песочное печенье «Ведьмины пальчики»: рецепт и фото
Простой свиной суп
Самый простой суп, который легко удастся приготовить даже новичку.
Ингредиенты:
- суповой набор свиной,
- картошка – 3 шт;
- лук – 1 шт;
- морковь – 1 шт ;
- соль.
Приготовление:
Варим свиной бульон. Пока мясо варится, чистим и режем картошку. Добавляем ее к мясу.
Делаем обычную зажарку из лука и моркови и тоже отправляем в супу. Варим до готовности картошки.
Источник: https://www.supyday.ru/recepty/recept/39
Солянка (простой рецепт) 4.8
Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую на заметку! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Суп «Рассольник» классический с перловкой 3.4
Известный и любимый всеми рассольник имеет длинную историю. Его варили на Руси ещё в 15 веке, но тогда называли суп по-другому. Со временем он видоизменялся, но сейчас многие знают базовый рецепт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Борщ 3.5
Знаменитый и вкусный суп украинского происхождения известен во многих странах. Тысячи вариантов рецептов и названий, но основной ингредиент — свекла остается незаменимой. …далее
Добавил: Костырка Виктория
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Борщ со свеклой и мясом 4.0
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить борщ со свеклой и мясом. Борщ получится наваристый и очень сытный. Накормим всех родных и близких 🙂 Приступаем! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Рассольник из свинины 4.5
Настоящий осенне-зимний суп, наваристый рассольник из свинины я хочу вам предложить. Это любимый суп многих, и мой тоже. Надеюсь, вы оцените его по достоинству и запишете в свою записную книжку. …далее
Добавил: Sauliute
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Борщ из кислой капусты (в мультиварке) 4.3
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить борщ из кислой капусты. Будет очень вкусно и экономно. Приступаем к приготовлению! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Щи со свининой в мультиварке 5.0
Если вы задумали приготовить первое блюдо, то присмотритесь к этому варианту щей со свининой в мультиварке, которые своим неповторимым вкусом обязательно придутся по душе вашим близким. …далее
Добавил: Ольга Макарова
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Суп из свинины с фасолью
Вкусный, сытный ароматный суп с фасолью — это и вкусное, и питательное блюдо. Ведь ни для кого не секрет, что в фасоли содержится много полезных веществ. Отличный суп для холодного времени года! …далее
Добавил: Владимир Братиков
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Суп «Шурпа» из свинины 3.9
Шурпа – это вкусный и сытный узбекский суп из мяса, картофеля, моркови. Традиционная шурпа готовится из баранины на кости. Сегодня расскажу рецепт, как приготовить суп «Шурпа» из свинины. …далее
Добавил: Наталья Польщак
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Суп со свининой на косточке 4.3
С наступлением холодов очень актуально варить побольше вкусных и горячих домашних супов. Одним из таких блюд является суп со свининой на косточке. Ароматный, насыщенный и очень вкусный. Хороший обед! …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Свекольник с ботвой (горячий) 5.0
Узнав рецепт этого польского супа, спешу поделиться, как правильно приготовить свекольник с ботвой, горячий. Лучше всего для этого супа сварить заранее свежий бульон с мясом на косточках. …далее
Добавил: Алла
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Густой суп со свининой 4.1
Любите насыщенные и густые супы? Попробуйте приготовить очень сытный и вкусный суп со свининой наподобие венгерского бограча. Блюдо готовится в мультиварке, но можно варить и в обычной кастрюле. …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Зеленый борщ с яйцом и щавелем 4.8
Забудьте о том, что борщ должен быть с капустой и свеклой. Я предлагаю совсем другой состав известного супа, из-за которого поменяется не только его цвет, но и вкус. Обязательно попробуйте сделать! …далее
Добавил: Джулия Ветрина
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Суп трех принцев (Самла Бей Красат) 3.6
Суп носит такое гордое название неслучайно, в нем присутствуют мясные и рыбные ингредиенты, а также птица. Получается очень необычный и сытный супчик с разными видами мяса, рыбы и овощами! …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Бульон из свинины 4.0
Бульон — это всегда очень полезно и здорово! Хотя многие и ленятся варить мясные бульоны, рекомендую попробовать его сварить из свинины. Наваристый, сытный и очень вкусный — вот такой у меня бульон! …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Шурпа из свинины в казане 3.4
Шурпа из свинины в казане — ароматный и наваристый суп. Варить его следует в течение 2-3 часов, а овощи в шурпу не нарезаются. Свинину для шурпы можно предварительно обжарить. Делюсь рецептом! …далее
Добавил: Galate
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Суп с фасолью и свининой 4.7
Рецепт приготовления супа с фасолью, свининой, сладким болгарским перцем, куриным бульоном, тимьяном и красным луком. …далее
Добавил: Povarfan
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Борщ с тушенкой 4.2
Наваристый и сытный горячий борщ с тушенкой готовится просто и легко. Позвольте показать вам, как приготовить борщ с тушенкой, побалуйте себя тарелочкой горячего вкусного первого блюда на обед! …далее
Добавил: Марина Щербакова
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Шурпа из свинины на костре 4.4
Приготовить шурпу из свинины на костре не так сложно. Для приготовления шурпы понадобится казан, дрова и мясо с овощами. Шурпа — это наваристый суп из мяса с овощами. Овощи для шурпы не нарезаются. …далее
Добавил: Galate
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Оригинальный рецепт «Харчо» 1.0
Кто-то считает, что традиционные блюда нужно повторят строго по рецепту, но есть и те, что предпочитает экспериментировать самым неожиданным образом. Для последних предлагаю необычную идею супа. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Суп из свинины с рисом 4.3
Хочу поделиться с вами простым рецептом супа из свинины с рисом. Такой суп всегда съедается моментально, уж не знаю, в чем и секрет, ингредиенты все максимально простые, а суп получается вкуснейшим! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Суп из свиной рульки 3.0
Рулька — это часть свиной ноги. Из нее получается вкусный наваристый бульон. Поэтому и рецепт, как приготовить суп из свиной рульки, очень вам понравится. Это очень сытное и аппетитное первое блюдо. …далее
Добавил: Ирина Титарева
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Вкусный суп из свинины 4.1
Расскажу, как сделать вкусный суп из свинины. Думаю, такой рецепт пригодится как новичкам на кухне, не совсем владеющими умением варить сытные и вкусные супы, так и опытным хозяйкам! Насыщенный вкус! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Чинахи 3.5
Много блюд грузинской кухни стали очень популярны и за ее пределами: в Украине, Азербайджане, Армении, России, где их успели видоизменить. Я пользуюсь традиционным рецептом, как приготовить чинахи. …далее
Добавил: Антон Сорока
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Суп из свинины 4.7
Супы, содержащие мясо — залог по-настоящему сытного обеда. Даже если некогда готовить второе, одним таким супом можно удовлетворить свой голод сполна. Суп из свинины — именно такое первое блюдо. …далее
Добавил: Kaviansky
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Гороховый суп с окороком 4.3
Предлагаю вашему вниманию классический рецепт горохового супа с окороком – самого что ни на есть «мужского» блюда: сытного, питательного и ужасно вкусного! …далее
Добавил: Kurzyupa
Источник: https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/catalog/sup-iz-svininy: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1075 (6%)
- https://povar.ru/menu/sup_iz_svininy/: использовано 40 блоков из 41, кол-во символов 12520 (69%)
- https://www.supyday.ru/recepty/recept/39: использовано 1 блоков из 17, кол-во символов 406 (2%)
- https://www.izyskon.com/sup/iz-svininy.html: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 3420 (19%)
- https://BystryeRecepty.ru/soups/sup-iz-svininy.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 665 (4%)