» » » » » Лепешки с сыром сулугуни
Лепешки
Описание
Рецепт очень вкусных сырных лепешек! Для их приготовления вы можете взять любой сыр, но я предлагаю приготовить эти лепешки именно с сулугуни. Их можно есть как в холодном, так и горячем виде, но поверьте, они даже не успевают остывать. Прекрасный рецепт на завтрак или на перекус.
Источник: https://www.yabpoela.com/233-lepeshki-s-syrom-suluguni.html
Содержание
Приготовление:
-
В глубокой миске смешайте воду, растительное масло, соль. Перемешайте венчиком.
-
Затем нужно добавлять просеянную муку в несколько заходов и разрыхлитель. Вымесите тесто, накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
-
Затем припылите стол, чтобы легко было работать с тестом. Разделите его на 8 ровных частей.
-
Сформируйте шарики и раскатайте из шарика тонкую лепешку.
Каждую лепешку следует смазать растопленным сливочным маслом. Затем собрать края так, чтобы получился квадрат. -
В центр квадрата выложить натертый на крупной терке сыр «Сулугуни» и тщательно защипнуть края.
-
Сковороду разогреть, добавить кусочек сливочного масла и выложить квадратики с сыром швом вниз.
-
Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Вкуснота с сыром «Сулугуни» готова! Всем приятного аппетита!
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою фотографию блюда
Источник: https://vkuso.ru/recipe/74844-lepeshki-s-syrom-suluguni-na-skovorode/
Это интересно: Тушеная рыба: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое — 500 Грамм
- Сыр сулугуни — 250 Грамм
- Растительное масло — 100 Миллилитров
- Мука — 2-3 Ст. ложек (для работы с тестом)
Количество порций: 5
Источник: https://povar.ru/recipes/lepeshki_s_syrom_suluguni-72884.html
Как приготовить «Лепешки с сыром сулугуни»
Шаг 1
В глубокую миску влейте воду, масло растительное, добавьте соль. Все смешайте венчиком.
Шаг 2
Постепенно добавляйте просеянную муку и разрыхлитель. Мука добавляется в несколько заходов.
Шаг 3
Тесто нужно замесить, затем накрыть его полотенцем, дать отдохнуть 15 минут.
Шаг 4
Затем для работы с тестом присыпьте стол мукой. Разделите наше тесто на 8 одинаковых кусков.
Шаг 5
Сделайте шарики и каждый из них раскатайте в тонкую лепешку. Сливочное масло растопите, смажьте им каждую из лепешек. Подберите края, у вас должен получится квадрат.
Шаг 6
На крупной терке натрите сулугуни и выкладывайте его в центр квадрата. Края хорошенько защипните.
Шаг 7
В разогретой сковороде растопите кусочек сливочного масла. Выкладывайте туда наши будущие лепешки швом вниз. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 8
Самые вкусные лепешки с сыром сулугуни готовы. Приятного аппетита!
Источник: https://www.yabpoela.com/233-lepeshki-s-syrom-suluguni.html
Совет от повара:
Лепешки обжаривайте на слабом огне около 1-2 минут, чтобы они успели пропечься.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
DianaV 11:04 «Ответить
Отличные лепешки получились. Добавила кинзы в начинку для аромата.
Дарья Вакулова 16:25 «Ответить
Обожаю всякого рода лепешки. У тебя, Оксана, получились замечательные вкусные лепешки.
Натали 20:09 «Ответить
Оксан, как же вкусно! Я бы сейчас умяла одну!
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/lepeshki_s_syrom_suluguni-72884.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://vkuso.ru/recipe/74844-lepeshki-s-syrom-suluguni-na-skovorode/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 849 (18%)
- https://povar.ru/recipes/lepeshki_s_syrom_suluguni-72884.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 2396 (50%)
- https://www.yabpoela.com/233-lepeshki-s-syrom-suluguni.html: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 1552 (32%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
