Соус терияки придает мясу не только особенный вкус. Благодаря соусу, во время жарки на мясе образуется аппетитная блестящая корочка. Чтобы мясо лучше промариновалось, его надо оставить в соусе на ночь.
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/rebteriyaky.shtml
Содержание
Рёбрышки в соусе терияки
Всем привет!!!!!!!!
предлагаю вам вкуснейшие рёбрышки:
500гр. свинных рёбрышек
5ст.л соуса терияки
1ст.л светлого соевого соуса
маринуем рёбрышки в 4 ст. л соуса терияки и с 1 ложкой соевого соуса. оставляем минимум на пол часа, максимум как пожелаете, у емня мариновались сутки.
разогреваем духовку на 200 гр. выкладываем рёбрышки в один ряд и в духовку минут на 20, затем вынимаем, смазываем их соусом терияки и вновь в духовку до зарумянивания.
получаются нежные и вкусные рёбрышки
-одуванчик- Сообщения: 9010Зарегистрирован: Откуда: Германия, Мюнхен Благодарил (а): 8931 раз. Поблагодарили: 6778 раз. Имя: Татьяна
вкусные,спасибо.
LASTO4KA Сообщения: 32192Зарегистрирован: Откуда: сша Благодарил (а): 3117 раз. Поблагодарили: 14365 раз. Имя: ИРИНА
-одуванчик- Сообщения: 9010Зарегистрирован: Откуда: Германия, Мюнхен Благодарил (а): 8931 раз. Поблагодарили: 6778 раз. Имя: Татьяна
InLove Сообщения: 6534Зарегистрирован: Откуда: Санкт-Петербург Благодарил (а): 10234 раз. Поблагодарили: 11286 раз. Имя: Ольга
InLove Сообщения: 6534Зарегистрирован: Откуда: Санкт-Петербург Благодарил (а): 10234 раз. Поблагодарили: 11286 раз. Имя: Ольга
InLove ух, ты, а я и не видела первый отчёт, спасибо очень рада что понравились, мне очень понравилось что их готовить на раз, два. супер рёбрышки вышли!!!!!!!!
-одуванчик- Сообщения: 9010Зарегистрирован: Откуда: Германия, Мюнхен Благодарил (а): 8931 раз. Поблагодарили: 6778 раз. Имя: Татьяна
-одуванчик- писал(а):мне очень понравилось что их готовить на раз, два.
согласна!
InLove Сообщения: 6534Зарегистрирован: Откуда: Санкт-Петербург Благодарил (а): 10234 раз. Поблагодарили: 11286 раз. Имя: Ольга
Таня,спасибо!У меня сынуля от рёбрышек «балдеет»,эти не исключение!
lanita69 Сообщения: 15680Зарегистрирован: Откуда: испания Благодарил (а): 9548 раз. Поблагодарили: 17972 раз. Имя: svetlana
-одуванчик- Таня спасибо вкусные ребрышки вышли.
tina-lina Сообщения: 2479Зарегистрирован: Откуда: Испания Благодарил (а): 3890 раз. Поблагодарили: 3184 раз. Имя: Алевтина
Вернуться в Китайская кухня
Источник: https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=42302
Для рецепта ребрышек вам потребуется:
- свиные ребрышки (мясистые) — около 1 кг
- соус терияки — по вкусу
- соль — 1 ч.л.
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/rebteriyaky.shtml
Ингредиенты:
- ребрышки — 3-4 Штук (короткие )
- чеснок — 6 Штук (зубчики мелко нарезать)
- помидоры — 2 Штуки (нарезать)
- говяжий бульон — 1/2 Стакана
- лавровый лист — 2 Штуки
- соевый соус — 1 Стакан
- имбирь — 3 Ст. ложки
- соль — 1 Штука
- перчик — 1 Штука
- лук — 1 1/2 Штуки (нарезать )
- сельдерей — 4 Штуки (нарезать)
- яблочный сидр — 1/2 Стакана
- пиво — 2 Стакана (светлого)
- перец — 1 Штука
- сахар — 1/2 Стакана
- мирин — 1/2 Стакана
Количество порций: 4
Источник: https://povar.ru/recipes/tushenye_rebryshki_s_sousom_teriyaki_-137.html
Рецепт приготовления ребрышек:
Ребрышки промыть, обсушить, уложить на пленку и полить соусом терияки. Завернуть в пленку и оставить мариноваться на ночь в холодильнике.
Замаринованные ребрышки натереть солью и положить на решетку. Под решетку поставить противень с водой. Установить эту конструкцию на среднюю полку духовки, разогретой до 190С. Запекать до готовности, время от временит поливая ребрышки соусом терияки. Готовые ребрышки перенести на тарелку и срезать с них мясо. На гарнир подойдут свежие, отварные или жареные овощи.
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/rebteriyaky.shtml
Это интересно: Пицца с куриным фаршем: рецепт и фото
Как приготовить «Тушеные ребрышки с соусом Терияки «
Ингредиенты:
Обрезаем лишний жир с ребрышек, посыпаем солью и перцем и оставляем в холодильнике на ночь.
Обжариваем ребрышки в небольшом количестве оливкового масла.
Добавляем остальные ингредиенты в сковороду.
Тушите ребрышки около двух с половиной часов. Поворачивайте ребра каждые 45 минут.
Ребрышки готовы:
Соус Терияки: Смешайте Saki, соевый соус, сахар, имбирь и мирин.
Отварите ребрышки в соусе Терияки в течении 30 минут.
Блюдо готово.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/tushenye_rebryshki_s_sousom_teriyaki_-137.html
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/tushenye_rebryshki_s_sousom_teriyaki_-137.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1672 (12%)
- https://stage.povar.ru/recipes/tushenye_rebryshki_s_sousom_teriyaki_-137.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3993 (29%)
- https://www.djurenko.com/cooking/osnovnye-blyuda/pork_ribs.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 3527 (26%)
- https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?t=42302: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2961 (22%)
- https://www.VkusnyBlog.ru/recipe/rebryshki-teriyaki-na-grile/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 602 (4%)
- https://www.gotovim.ru/sbs/rebteriyaky.shtml: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 885 (6%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
