Захотелось яркого сытного кушанья – приготовь жаркое из курицы. Просмотри занимательные рецепты с яркими пошаговыми фото. Узнавай разнообразие рецептур, способов и время приготовления. Оцени пользу и калорийность блюда. Даешь вкусное изобилие в рационе!
Источник: https://1000.menu/catalog/jarkoe-iz-kuricy
Содержание
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления жаркого из цыпленка.
Из ингредиентов вам понадобится: одна тушка цыпленка, морковь, лук репчатый, молодой картофель, специи, зелень и оливковое масло для обжарки. Готовить, рекомендую в специальной посуде с толстыми стенками. К столу подавайте, предварительно украсив блюдо зеленью (укропом или петрушкой) Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Цыпленок
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
Источник: https://povar.ru/recipes/jarkoe_iz_cyplenka-19487.html
Это интересно: Банановые оладушки: рецепт и фото
Жаркое из курицы – великолепный союз мяса и овощей для всей семьи
Находи самые лучшие увлекательные рецепты жаркого из курицы в богатой коллекции всесезонных яств 1000.menu. Опробуй варианты с различными грибами, зеленью, болгарским перцем , замени картофель рисом, добавь восточных ноток курагой, изюмом и черносливом. Приправь блюдо различными соусами и заливками. Смело ищи новые вкусовые ощущения!
Суть приготовления жаркого состоит в обжарке ингредиентов и последующем тушении или томлении их в духовке. Это кушанье можно готовить из любого вида мяса или птицы. Что касается овощного сопровождения, то чаще всего используется картофель, лучок и морковь. Восточные варианты жаркого предполагают использование риса. Обогатить вкус блюда можно всевозможными овощами, грибами, курагой, черносливом и пряностями. Жаркое можно приготовить в сковороде, горшочках и даже в фольге.
Источник: https://1000.menu/catalog/jarkoe-iz-kuricy
Ингредиенты:
- Цыпленок — 1 Штука
- Картофель молодой — 6-7 Штук
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Зелень — По вкусу (укроп или петрушка)
Количество порций: 3-4
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/jarkoe_iz_cyplenka-19487.html
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах жаркого из курицы:
Интересный рецепт:
1. Мясо курицы произвольно нарезать некрупными кусочками.
2. Промариновать в соевом соусе около получаса.
3. Картофель очистить и порезать кубиком.
4. Лук нашинковать полукольцами, грибы – пластинками, морковь – крупно натереть.
5. На разогретой сковороде обжарить до золотистости мясо.
6. Засыпать к мясу лук, грибы и морковь.
7. Подсолить, поперчить, присыпать ароматными приправами.
8. Картофель обжарить на сильном огне до зарумянивания.
9. На дно горшочков выложить мясо с овощами.
10. Доверху заполнить горшочек картофелем.
11. Залить соусом из сметаны, горчицы, измельченного чеснока, соли, перчика и воды.
12. Накрыть крышечкой и готовить в духовке при 180° 35-45 минут.
13. При подаче присыпать свежей зеленью.
Источник: https://1000.menu/catalog/jarkoe-iz-kuricy
Как приготовить «Жаркое из цыпленка»
Тушку цыпленка промываем и сушим. Нарезаем на порционные кусочки.
Молодой картофель очищаем от шкурки и заливаем водой.
Морковь и лук нарежьте мелкими полосочками.
Кусочки цыпленка обжарьте в оливковом масле.
Переложите цыпленка в форму для запекания, добавьте морковь и лук. Посолите и поперчите.
Картофель нарежьте дольками.
Переложите картофель в форму к курице и овощам. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке, 45-50 минут.
Готово! Блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/jarkoe_iz_cyplenka-19487.html
Пять самых быстрых рецептов жаркого из курицы:
Полезные советы:
• К жаркому из курицы великолепно подойдут чесночок, куркума, карри, майоран, кориандр.
• В качестве заливки можно использовать томатный, сметанный, луковый лимонный или яичный соусы.
• Жаркое получится намного вкуснее, если вместо воды залить его овощным или мясным бульоном.
Источник: https://1000.menu/catalog/jarkoe-iz-kuricy
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/jarkoe_iz_cyplenka-19487.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4242 (57%)
- https://stage.povar.ru/recipes/jarkoe_iz_cyplenka-19487.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 882 (12%)
- https://1000.menu/catalog/jarkoe-iz-kuricy: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 2308 (31%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
