Эта нежная и вкусная творожная запеканка без муки с кусочками фруктов и зефира – находка для худеющих сладкоежек, а также любителей творожной выпечки. Запеканка, или творожный десерт, содержит простые натуральные ингредиенты и всегда получается вкусной.
- Тип блюда:выпечка, десерт
- Калорийность:130 ккал
Детям, которые не любят творог, она тоже нравится. Это рецепт здорового питания.
Источник: https://poleznogotovim.ru/tvorozhnaya-zapekanka-bez-muki-s-fruktami/
Содержание
- 1 Описание приготовления:
- 2 Творожная запеканка с грушей в духовке без манки и муки
- 3 Ингредиенты:
- 4 Творожная запеканка с грушами и зефиром
- 5 Диетическая запеканка
- 6 Запеканка с грушей, творогом и бананом в мультиварке
- 7 Творожная запеканка с грушами
- 8 Творожная запеканка с грушами
- 9 ПП-рецепт апельсиновой запеканки с грушами и творогом без сахара
Описание приготовления:
Даже самые привередливые к здоровому питанию оценят по достоинству этот рецепт. Нежнейшая творожная с запеканка грушей и зефиром получается невероятно вкусной. Если у вас есть мультиварка, можно приготовить запеканку в ней. Я делала ее в духовке, на это у меня ушло 35 минут, а для румяной корочки нужно постоять запеканке около 45 минут в духовке при температуре 180 градусов. Фрукты можно добавлять любые, но именно банан (и зефир) в данном случае заменяют муку.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Творог / Груша
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Источник: https://povar.ru/recipes/tvorojnaya_zapekanka_s_grushei_i_zefirom-56752.html
Это интересно: Пицца-ролл: рецепт и фото
Творожная запеканка с грушей в духовке без манки и муки
Первый рецепт можно было бы назвать диетическим, если бы не сахар в составе. Здесь нет муки, манки, обилия калорийных добавок (масла и сметаны). Калорийность этой запеканки невысока как для выпечки, а если сахар ещё и заменить любым сахзамом, то ароматную и аппетитную запеканочку можно будет даже на диете!
Ингредиенты на 2 порции
- творог — 250 г
- яйцо куриное — 2 шт.
- сахар — 2 ст.л.
- крупная сочная груша 2-3 шт.
- овсяные отруби — 3 ст.л.
- соль — 1 щепотка
- крахмал — 1,5 ст.л.
- масло растительное — 0,5 ч.л.
Способ приготовления
К творогу добавить яйца. Взбить массу погружным блендером до однородности.
Всыпать сахар и соль. Перемешать ложкой.
Добавить в тесто крахмал и овсяные отруби. Можно сперва смешать крахмал с отрубями, чтобы в запеканке не образовались комочки. Перемешать.
Форму для выпечки смазать небольшим количеством растительного масла. Перелить туда творожную массу, она получается жидкой, но не переживайте — так и должно быть.
Грушу — сочную, но твердую — очистить от семян, нарезать небольшими кусочками. Выложить сверху на творожное тесто. Запекать 25-35 минут при температуре 180 градусов.
Ароматная запеканка с грушей и творогом готова!
Источник: https://tvorogclub.ru/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushej.html
Ингредиенты:
- Творог — 500 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Груша — 1 Штук
- Молоко — 4 Ст. ложки
- Зефир — 1 Штук
- Сахарная пудра — 1 Чайных ложек
- Банан — 1 Штук
Количество порций: 3-5
Источник: https://povar.ru/recipes/tvorojnaya_zapekanka_s_grushei_i_zefirom-56752.html
Творожная запеканка с грушами и зефиром
Основные блюда > Запеканки
6 ингридиентов 1 час
Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси.
В смазанную форму выложить массу. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/610322-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D0%B3%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%B9-%D0%B8-%D0%B7%D0%B5%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BC
Диетическая запеканка
Ингредиенты:
- творог – 500 г.
- яйцо – 2 шт.
- банан (или груша) – 1 шт.
- молоко – 3-4 ст.л.
- зефир – 1 шт.
- сахарная пудра – 1 ч.л.
- кокосовая стружка по желанию
Предпочтительнее использовать банан – он дает дополнительную сладость десерту и не выделяет сок при запекании, как груша. Однако и с ней запеканка великолепна.
Приготовление:
Получается нежнейшая и вкусная творожная запеканка без муки, с кусочками банана и зефира.
Такой творожный десерт станет любимым лакомством любой женщины, следящей за своим весом. С чашкой кофе или чая он заменит калорийную сладкую выпечку без ущерба для фигуры и, следовательно, улучшит настроение и вдохновит на новые свершения на пути к желаемому весу.
Другие рецепты диетической выпечки: «Творожная запеканка без манки, муки и сахара», «Легкий банановый пудинг без сахара», «Легкий пирог из творога с фруктами».
Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои – обратная связь очень важна!
С уважением, Лена Радова
17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут
Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник
«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть… Наслаждайтесь!
*
P.S. На посту
Источник: https://poleznogotovim.ru/tvorozhnaya-zapekanka-bez-muki-s-fruktami/
Это интересно: Банановый шейк: рецепт и фото
Запеканка с грушей, творогом и бананом в мультиварке
Прекрасным дополнением к груше и творогу может стать банан. Этот фрукт обладает легким ароматом и приятным ненавязчивым вкусом, придаёт больше нежности творожной запеканке. Сам рецепт — из разряда простых, так как всё смешивается в блендере,а выпекается в мультиварке.
На 3-4 порции понадобится
- творог — 500 г
- банан — 2 шт.
- груша — 1 шт.
- яйцо куриное — 3 шт.
- сахар — 150 г
- кукурузная мука — 2 ст. л.
- разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- ванилин — щепотка
- масло сливочное — 10 г.
Готовим в 3 этапа
- Добавьте в творог разрыхлитель, кукурузную муку, сахар и ванилин, взбивайте блендером до получения однородной массы. Смешайте с нарезанной кубиками грушей и измельчённым кружочками бананом.
- Белки яиц отделите от желтков, взбейте всё по отдельности и соедините с творожной массой.
- Помажьте чашу мультиварки маслом и влейте массу в мультиварку и выпекайте на режиме «Выпечка» в течении часа. После откройте крышку мульти и дождитесь остывания.
Ваше блюдо готово!
Источник: https://tvorogclub.ru/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushej.html
Творожная запеканка с грушами
Основные блюда > Запеканки
13 ингридиентов 1 час
В большую миску положите сахар и лимонную цедру и растирайте руками, пока сахар не станет влажным и ароматным. Затем добавьте желтки и взбивайте миксером, пока смесь не загустеет и не станет светлого цвета (около 5 минут). Добавьте ванильный экстракт, затем творог, протертый через сито, и манную кашу. Все хорошо перемешать и отложить.
Очистите груши, удалит…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/610322-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D0%B3%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%B9-%D0%B8-%D0%B7%D0%B5%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BC
Творожная запеканка с грушами
Десерты
10 ингридиентов 20 минут
Нарезать кубиками грушу.
Творог смешать со сметаной.
В творожную массу добавить сахар, ваниль и соду.
Взбить яйца и добавить их к творогу, хорошо перемешать и добавить манку.
Добавить грушу….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/610322-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D0%B3%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%B9-%D0%B8-%D0%B7%D0%B5%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BC
ПП-рецепт апельсиновой запеканки с грушами и творогом без сахара
Правильное питание — это сбалансированный рацион, при котором организм человека не испытывает нехватки необходимых питательных веществ и витаминов. В данном случае грушево-творожная запеканка будет десертом, не наносящим вреда организму, так как это блюдо не содержит сахар и другие вредные вещества. Калорийность одной порции такой запеканки — не больше 250 ккал!
Ингредиенты для приготовления
- творог — 500 г
- яйцо куриное — 3 шт.
- овсянка — 4 ст. л.
- ванилин — на кончике чайной ложки
- мёд — 2 ст. л.
- груша — 1 шт.
- апельсин — 0,5 шт.
Способ приготовления:
- Выложите творог в миску и перемешайте.
- Овсянку измельчите в блендере. Можно взять уже готовую овсяную муку.
- Апельсин натрите на мелкую тёрку вместе с кожурой.
- К творогу добавьте яйца, мёд, апельсиновую массу, муку и ванилин, перемешивайте массу каждый раз после добавления нового ингредиента (не взбивать!).
- Очистите и порежьте грушу на небольшие ломтики.
- Поместите массу в формочку для запекания с антипригарным покрытием.
- Украсьте творожную массу ломтиками груши.
- Запекайте при температуре 180 градусов 40 минут, предварительно разогрев духовку.
- Позвольте блюду остыть, затем подайте к столу.
Существует огромное количество видов творожных запеканок и не меньшее множество способов по их приготовлению. Большинство из них довольно простые и не займут много вашего времени. Добавляя какой-либо ингредиент или смешивая сразу несколько, вы можете получить абсолютно новый, неповторимый вкус такого, казалось бы, привычного и знакомого блюда.
Все вышеперечисленные запеканки могут быть дополнены орехами, различными вареньями, соусами, фруктами и сухофруктами. Экспериментируйте, и тогда это блюдо точно вам не надоест!
Источник: https://tvorogclub.ru/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushej.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/tvorojnaya_zapekanka_s_grushei_i_zefirom-56752.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1511 (17%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/610322-%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0-%D1%81-%D0%B3%D1%80%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%B9-%D0%B8-%D0%B7%D0%B5%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BC: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1716 (20%)
- https://tvorogclub.ru/tvorozhnaya-zapekanka-s-grushej.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 3962 (45%)
- https://poleznogotovim.ru/tvorozhnaya-zapekanka-bez-muki-s-fruktami/: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 1595 (18%)