Такой вариент лобио характерен в основном для западной части Грузии, а по-настоящему блюдо называется «лебия харкалия», что в переводе означает «морская галька». Вкус его великолепный и неповторимый!
Источник: https://povar.ru/recipes/lobio_po-megrelski-26349.html
Содержание
Описание приготовления:
Такое лобио по-мегрельски в домашних условиях станет отличным вариантом закуски и даже гарнира к мясу. По этому рецепту лобио получается весьма пикантным, поскольку чеснок с фасолью и грецкими орехами создают настоящую гармонию вкуса.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Заготовки / Закуски / Консервация
География кухни: Грузинская / Кавказская
Источник: https://povar.ru/recipes/lobio_po-megrelski-26349.html
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЛОБИО ПО-МЕГРЕЛЬСКИ
Приятного аппетита!
Добавить совет «Хозяйке на заметку»:
Отправка данных
Источник: https://www.1001eda.com/lobio-po-megrelski
Это интересно: Жаркое в чугунке в духовке: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 1 Стакан
- Лук — 2 Штуки
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Растительное масло — 50 Грамм
- Грецкие орехи — 50 Грамм
- Зелень — 30 Грамм
- Соль и специи — По вкусу
Количество порций: 5
Источник: https://povar.ru/recipes/lobio_po-megrelski-26349.html
Лобио из фасоли по-мегрельски: рецепт грузинской кухни
Лобио из фасоли — рецепт грузинской кухни, который покорил меня простотой приготовления, ярким вкусом и степенью насыщения. Привезла я рецепт Лобио по-мегрельски прямиком из Грузии, поэтому обязательно пробуйте приготовить и совершенно точно вам очень понравится, и у вас все получится! А по-грузински, кстати, это блюдо звучит как «Лебия Харкалия» ?
Постные блюда весьма пригодятся после приближающегося Нового Года, поэтому Лобио из фасоли по-грузински — вкуснейших вариант для разнообразия вашего стола. А грузинские праздничные блюда я опубликовала на прошлой неделе: интересные закуски Пхали из шпината и рулетики из баклажанов с ореховым соусом. Честно говоря, это мои любимые грузинские блюда, поэтому очень рекомендую обратить внимание и на них, ведь они такие же постные, как и Лобио из красной фасоли с орехами (или из белой).
Честно говоря, раньше я не очень любила блюда из фасоли (Лобио в том числе), но после того, как перестала есть мясо и начала пробовать миллион продуктов, о которых раньше забывала, поняла, что фасоль, оказывается, очень вкусная ? И красная, и белая, и стручковая! Кстати, Лобио из белой фасоли такое же вкусное, поэтому вы можете сделать подмену в рецепте, если захотите. Простые кулинарные рецепты часто содержат ингредиенты, которые можно с легкостью заменять.
А еще если вы думаете о своей фигуре также, как и я, могу сказать, что Лобио, калорийность которого хоть и составляет приблизительно 185 калорий на 100 гр, очень сытное и насыщенное сложными углеводами блюдо, которое не съешь в большом количестве. Сложные углеводы не попадают в виде сахара сразу в кровь, а подвергаются переработке, что ведет к образованию энергии, а не жира на бочках. Мне, кстати, очень интересна тема ЗОЖ, а как относитесь к ней вы?
Итак, Лобио из фасоли по-грузински — рецепт с фото пошаговый, или как приготовить Лобио из фасоли.
Источник: https://rightfood.net/menyu/hot-appetizers/lobio-iz-fasoli-retsept-gruzinskoy-kuhni/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/lobio_po-megrelski-26349.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1736 (28%)
- https://rightfood.net/menyu/hot-appetizers/lobio-iz-fasoli-retsept-gruzinskoy-kuhni/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 4148 (68%)
- https://www.1001eda.com/lobio-po-megrelski: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 256 (4%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
