Вкусный и быстрый пирог! Не только сытный, но и полезный, с витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунную систему. Этот рецепт у меня давно и именно так я делаю «Мазурку».
Но, настоящая польская «Мазурка» делается по другому. Тесто раскатывают в ширину с палец и все сухофрукты с орехами кладут НА тесто, а не перемешивают с тестом. Эта «Мазурка» из Kuchnia Polska.
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/12564-pirog-mazurka
Содержание
Описание приготовления:
Это — очередной пирог, который спасет вас, если гости уже на пороге, так как приготовить его можно всего за 1 час. Вам необходимо будет лишь приготовить бисквитное тесто с помощью миксера, после чего смешать его с рублеными орехами и изюмом. Благодаря тому, что в основе теста лежат взбитые с сахаром яйца, поверхность пирога напоминает безе – хрустящее и очень сладкое. По желанию добавьте немного ванилина или корицы для более насыщенного аромата.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Орехи / Тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_iz_iunosti_mazurka-60657.html
Это интересно: Пирог из индейки: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/611855-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D0%B8%D0%B7-%D1%8E%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8-%22%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D1%83%D1%80%D0%BA%D0%B0%22
Ингредиенты:
- Сахар — 170 Грамм
- Белая пшеничная мука — 100 Грамм
- Грецкие орехи — 100 Грамм
- Изюм — 150 Грамм
- Яйца куриные — 4 Штуки
- Сахарная пудра — По вкусу
Количество порций: 6-7
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_iz_iunosti_mazurka-60657.html
Как приготовить «Пирог «Мазурка»» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления пирога «Мазурка» нам понадобятся яйца, мак, орехи, изюм, сахар, мука, коньяк.
Шаг 2 Ссылка
Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены и увеличения в объёме в 2-3 раза.
Шаг 3 Ссылка
Муку просеять, соединить с разрыхлителем.
Шаг 5 Ссылка
Вмешать в яйца муку.
Шаг 7 Ссылка
Добавить промытый и просушенный изюм.
Шаг 8 Ссылка
Добавить коньяк и молотые орехи.
Шаг 9 Ссылка
Форму диаметром 22 см выложить кулинарной бумагой и вылить в неё тесто.
Шаг 10 Ссылка
Выпекать 40 минут при 180 °С.
Шаг 11 Ссылка
Остудить. Освободить от формы. Перед подачей нарезать кусочками.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/pirog-mazurka
Пирог «Мазурка»
Выпечка
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин
Возьмите миску с высокими бортиками и вбейте в нее сырые куриные яйца. Затем добавьте к ним сметану. Взбейте оба ингредиента, легче всего это делать при помощи венчика или миксера.
Просейте муку и добавьте ее к жидким ингредиентам. Изюм и орехи порубите ножом и отправьте в тесто вместе с сахарным песком….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/611855-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D0%B8%D0%B7-%D1%8E%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8-%22%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D1%83%D1%80%D0%BA%D0%B0%22
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/pirog_iz_iunosti_mazurka-60657.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1413 (23%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/611855-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D0%B8%D0%B7-%D1%8E%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8-%22%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D1%83%D1%80%D0%BA%D0%B0%22: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 601 (10%)
- https://gotovim-doma.ru/recipe/12564-pirog-mazurka: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 2748 (45%)
- https://webspoon.ru/receipt/pirog-mazurka: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1322 (22%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
