Традиционный бельгийский гуляш из говядины, очень вкусное, насыщенное и колоритное блюдо.
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8378
Содержание
Описание приготовления:
Если Вы хотите отведать сочное, нежное, ароматное и тающее во рту мясо, то обязательно приготовьте гуляш по данному рецепту! Поскольку рецепт традиционный, то рекомендую точно следовать рецептуре, — и тогда Вы получите настоящее бельгийское блюдо, которое Вас несомненно порадует.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Чеснок
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш
География кухни: Бельгийская / Европейская
Источник: https://povar.ru/recipes/belgiiskii_gulyash_stofvlee-70722.html
Это интересно: Пирог с грушевым повидлом: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/619941-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B3%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%88-%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%B5
Ингредиенты
Говядина — 500 г
Растительное масло — 2 ст.л.
Бекон — 50 г
Лук — 100 г
Пиво темное — 330 мл
Хлеб — 100 г
Мука — 1 ст.л.
Коричневый сахар — 1 ст.л.
Горчица — 3 ст.л.
Тимьян — 2 веточки
Лавровый лист — 1 шт.
Уксус — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
- 170 кКал
- 2 С‡.
- 2 С‡.
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8378
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8378
Гуляш
Основные блюда
10 ингридиентов
Лук порезать и обжарить в растительном масле. Мясо мелко порезать, посыпать мукой и обжарить на сковородке, в которой жарился лук. Смешать лук с мукой, положить в кастрюлю, залить бульоном и тушить на медленном огне 1 час. Затем в кастрюлю положить томаты с соком и продолжать тушить 30 минут. Добавить порезанные грибы и паприку, тушить еще 15 -20 минут. Нак…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/619941-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B3%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%88-%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%B5
Это интересно: Кабачки по-деревенски: рецепт и фото
Как приготовить «Бельгийский гуляш Стофвлее»
1. Говядину помойте и нарежьте на кусочки.
2. Лук и чеснок почистите и нарежьте соломкой.
3. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мясо в течение 5 минут.
4. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте все вместе около 5 минут.
5. Добавьте воду, пиво и тушите говядину минут 7. Посолите, поперчите.
6. Ломтики хлеба намажьте горчицей.
7. Положите на мясо горчичной стороной вниз.
8. Накройте гуляш крышкой и тушите 1,5 — 2 часа. Затем размешайте всё вместе и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/belgiiskii_gulyash_stofvlee-70722.html
Гуляш
Основные блюда > Мясные блюда
15 ингридиентов
В литр воды добавить перец, можжевельник, лавровый лист и тимьян.
Варим 15 минут. Полностью остудить,
Мясо помыть.
Залить холодным рассолом и оставить в холодильнике целую ночь.
Лук и морковь мелко нарезать.
Обжарить на подсолнечном масле.
Мясо нарезать на средние куски.
Добавить к луку и моркови. Обжарить….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/619941-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B3%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%88-%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%B5
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8378
гуляш
Основные блюда
11 ингридиентов
масло накалить,мясо порезать на кусочки и обжарить
добавить марковку ,лук,чёрный перец,честнок,протушить 10-15 мин….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/619941-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B3%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%88-%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%B5
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8378
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/belgiiskii_gulyash_stofvlee-70722.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4305 (42%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/8378: использовано 6 блоков из 7, кол-во символов 4313 (42%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/619941-%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D0%B3%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%88-%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%84%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%B5: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 1611 (16%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
