Время приготовления: 40 мин
Приготовление рыбного бифштекса практически ничем не отличается от приготовления аналогичного мясного. В этом рецепте бифштекс готовится из форели, запеченной с зеленью и лаймом.
Рекомендую!
Источник: http://profiy.ru/bifshteks-ryibnyiy-poshagovyiy-kulinarn/
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления бифштекса рыбного. Для бифштекса очень хорошо подходит красная рыба, именно поэтому я использовал форель. Рыба готовится быстро и получается очень насыщенной по вкусу. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре. Хорошего вам дня!
Назначение:На обед / На ужин
Основной ингредиент:Рыба и морепродукты / Форель
Блюдо:Горячие блюда / БифштексИнгредиенты:
- Форель — 500 Грамм
- Соль — 4 Щепотки
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Укроп свежий — 0,5 Штуки (пучка)
- Перец — 2 Щепотки
- Лайм — 1 Штука
Количество порций: 2
Источник: http://profiy.ru/bifshteks-ryibnyiy-poshagovyiy-kulinarn/
Это интересно: Уха из форели с пшеном: рецепт и фото
рецепт
1 порция
Филе хека вместе с репчатым луком пропускают через мясо-
рубку. Добавляют соль, перец, тщательно перемешивают. Формуют изделия. Внутрь каждого из них кладут кусочек сливочного масла. Защипывают края, придавая изделию круглую форму. Смачивают во взбитом яйце, делают панировку в просеянной пшеничной муке и жарят. При подаче поливают сливочным маслом.
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=1950
Ингредиенты:
- Форель — 500 Грамм
- Соль — 4 Щепотки
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Укроп свежий — 0,5 Штуки (пучка)
- Перец — 2 Щепотки
- Лайм — 1 Штука
Количество порций: 2
Источник: https://povar.ru/recipes/bifshteks_rybnyi-25261.html
Как приготовить «Бифштекс рыбный»
Укроп промываем и измельчаем.
Переложите укроп в глубокую тарелочку. Сверху выдавите сок половины лайма. Оставьте мариноваться на 10 минут.
Форель режем порционными кусочками, присыпаем солью и перцем.
Взбрызгиваем форель оливковым маслом. Сверху кладем замаринованный укроп. Готовим на гриле, переворачивая рыбу разными сторонами, пока не поджарится до готовности. Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/bifshteks_rybnyi-25261.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- http://profiy.ru/bifshteks-ryibnyiy-poshagovyiy-kulinarn/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 811 (15%)
- https://povar.ru/recipes/bifshteks_rybnyi-25261.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3451 (65%)
- http://life-good.com.ua/blog/rybnyj_bifshteks/2014-05-28-628: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 622 (12%)
- https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=1950: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 390 (7%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
