Торт «Самолет»: рецепт и фото

Время приготовления:   4 часа Порций:  

Сегодня мы научимся делать торт, который понравится всем мальчишкам и мужчинам, но особенно пилотам и стюардессам! Это 3D Торт «Самолет».

Делается такой торт невероятно просто. Вы можете создать любую модель «самолета» и украсить, как вам нравится.

Описание приготовления:

Основой торта являются бисквитные коржи, которые можно купить в магазине, но можно также испечь его самостоятельно, из них вырезаем нужные фигурки для самолета. Такой торт отлично подойдет по случаю дня Рождения или к 23 февраля. Это не только вкусный десерт, но и отличный подарок. Приступаем!

Ингредиенты:

• Яйцо — 8 Штук
• Сахарный песок  — 350 Грамм
• Мука — 10 Ст. ложек
• Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
• Сливки  — 0,5 Литра
• Творог  — 250 Грамм
• Сахарная пудра  — 5 Ст. ложек
• Желатин  — 10 Грамм
• Мастика — По вкусу
• Белки — 2 Штуки
• Джем абрикосовый  — По вкусу

Количество порций: 10

Ингредиенты:

• Коржи  — 2-3 Штук
• Белковый крем  — 250-300 Грамм
• Глазурь шоколадная  — 250 Грамм
• Сироп  — По вкусу
• Мастика  — 250 Грамм

Количество порций: 5-6

Торт Самолет

• Вам понадобится приготовить два прямоугольных бисквита.
• Затем нарежьте их на части, перемажьте кремом и сложите вместе два прямоугольных коржа.
• Спереди добавьте коржи поменьше с закругленными концами.
• Из коржей по бокам выложите детали для крыльев.
• А сзади деталь для хвоста.
• Смажьте будущий самолет кремом под мастику.
• Раскатайте тонкую мастику, покройте торт, лишнее обрежьте, разровняйте.
• Раскатайте черную мастику, вырежьте небольшие квадратики или овалы для иллюминаторов.
• Приклейте их к торту.
• Украсьте торт полосками сзади и на хвостовой части, из красной мастики сделайте сигнальные огни.
• Торт Самолет готов.

Вы можете также добавить любые другие украшение, надпись на самолет и так далее. Торт выглядит невероятно оригинально. Вы согласны? Готовьте вместе с нами торты для детей и взрослых, удивляйте друзей и близких!

3D Торт Самолет – мастер-класс

• Приготовьте любые любимые коржи. Разрежьте на длинные прямоугольники, перемажьте кремом (можно переложить кусочками фруктов, ягод). Соберите «самолет», как показано на фотографии, придав очертания корпусу и крыльям.






• Добавьте детали на хвост и на крылья.






• Смажьте кремом под мастику. Окрасьте мастику в серый цвет, раскатайте, покройте торт.






• Из белой, черной и красной мастики изготовьте остальные украшения-детали для самолета, прикрепите с помощью пищевого клея.






• Оставьте сохнуть. Вот так «самолет» выглядит с различных ракурсов.






Все как всегда – просто. И нет ничего необычного или сложного. Ведь на самом деле готовить 3D торты невероятно интересно!

Метки записи:   Детские торты для мальчиков, Торт мужу на день рождения, Торт на день рождения мальчику

Распечатать рецепт »

г. Прочитано 8338 раз(a).

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

Еще с сайта:

• 

  3D торт Самосвал – мастер-класс

• 

  3D торт Вертолет – мастер-класс

• 

  3D торт Пиратский корабль – мастер-класс

• 

  3D торт из мастики Домик – идеи

Как приготовить «Торт в виде самолета»

Советую перед тем как собирать из коржей торт, сделать из бумаги макет самолета, по которому будете собирать самолет.

У меня получилось три достаточно больших бисквитных коржа, которые нужно порезать на несколько частей разного размера и формы. Примерьте части к схеме прежде, чем собрать торт.

Любимым сироп пропитайте коржи, чтобы они не были сухими.

Затем промажьте корж кремом.

Собираем поэтапно весь самолет, смочив коржи сиропом и промазав кремом.

Не забудьте все детали, чтобы придать торту действительно форму самолета — хвост и верхушку.

Собранный торт сверху плотно и равномерно смажьте кремом (желательно при помощи кисточки пекарской).

Чтобы мастика хорошо прилегала к торту и не растаяла, разведите глазурь (можете растопить шоколад со сливками, сливки должны быть жирными) и горячим кондитерским шпателем аккуратно смажьте весь самолет.

Пока застывает глазурь (для этого можете отправить торт в холодильник), приготовьте мастику. Если мастика белая, добавьте краситель любой и разомните мастику до однородности цвета. Затем раскатайте ее тонко.

Плотно накрываем мастикой самолет, при необходимости разорвите на части, места срезов потом прикроете мелкими декоративными частями.

Остальная часть украшений зависит от вашей фантазии: можете сделать и иллюминаторы, кабину пилотов, обивку и прочее. Надпись зависит от тематики праздника. Я делала торт на день рождения мальчика.

Торт в виде самолета готов. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...