Рецепт быстрого слоеного пирога с сыром в форме забавной улитки. Выпечка готовится вместе с детьми и подается к детскому столу.
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12547
Содержание
Пошаговое приготовление
- Разворачиваем готовое слоеное тесто.
- Равномерно размазываем по всему листу теста 75 грамм сливочного масла. Его заранее лучше немного растопить.
- Берем примерно 150 грамм сахара и также рассыпаем все по листу теста. Сахар экономить не нужно – чем больше, тем вкуснее. В процессе готовки он превратится в карамель. Проследите, чтобы сахар был просыпан по краям.
- Корицы нам понадобится примерно 1 столовая ложка. Хорошо посыпаем тесто, не забывая о краях.
- Аккуратно сворачиваем пальцами тесто в колбаску. Если края торчат, то просто подровняйте их ладошкой.
- Разрезаем колбаску на кусочки по 2-3 сантиметра.
- Противень застилаем пергаментом и выкладываем все «улитки».
- Разогреваем духовку до температуры 180 градусов и кладем в нее противень с улитками запекаться на 25 минут.
- Вынимаем противень из духовки, даем «улиткам» немного остыть и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/bulochki/ulitki-iz-sloenogo-testa.html
Это интересно: Шницель (классический рецепт): рецепт и фото
Ингредиенты:
- Слоеное дрожжевое тесто — 500 Грамм
- Сахар — 1 Стакан
- Молотая корица — 1-2 Ст. ложек
Количество порций: 7
Источник: https://povar.ru/recipes/ulitki_iz_sloenogo_testa-37796.html
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12547
Слоеное тесто своими руками
Если вы противник теста из магазина, то у вас есть возможность приготовить его самостоятельно. Для этого на рабочую поверхность просейте 2 стакана муки и выложите 200 грамм сливочного масла, нарезанного кубиками. Возьмите большой нож и порубите муку вместе с маслом.
В 1/2 стакана с холодной водой размешайте 1 чайную ложку сахара и ¼ чайной ложки соли. В муку влейте воду и быстро замесите тесто. Накройте его влажной салфеткой и выставьте в холодное место на 2-3 часа. Далее раскатайте тесто 2 раза, складывая его каждый раз в 3-4 слоя.
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/bulochki/ulitki-iz-sloenogo-testa.html
Как приготовить «»Улитки» из слоеного теста»
Тесто достаем из морозилки. Даем ему оттаять при комнатной температуре. Затем освобождаем его от пленки и раскатываем пласты толщиной в 4 мм. Посыпаем сверху корицей и сахаром.
Сахар подойдет любой: как обычный, так и коричневый. Для наибольшего эффекта я использовала именно коричневый. Считается, что он менее вредный. Тесто режем на полоски в 3-4 см. шириной. Сворачиваем их в «улитки».
Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем десерт запекаться на 15-20 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Наши «улитки» готовы, можно их кушать! Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/ulitki_iz_sloenogo_testa-37796.html
Это интересно: Бисквит с вареньем: рецепт и фото
Советы хозяйке
- При разделке любого слоеного теста всегда используйте острые ножи или выемки. Тупые принадлежности сомнут края теста, и оно вряд ли сможет подняться.
- При раскатывании теста скалкой не выходите за его края, чтобы его структура не нарушалась.
- Перед выпечкой всегда охлаждайте изделия из слоеного теста, чтобы масло смогло застыть и не вытекать, а тесто смогло подняться.
- Проколите сверху изделие перед выпечкой, чтобы из него выходил лишний пар.
- Старайтесь выпекать все изделия на пергаменте и при температуре не ниже 200 градусов.
- Если вы выпекаете слоеный пирог с фруктами, то проколите в нескольких местах нижний слой теста.
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/bulochki/ulitki-iz-sloenogo-testa.html
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12547
Видеорецепт
Предлагаю более детально познакомиться с рецептом в видео. Вы сможете просмотреть сам процесс готовки и услышать дополнительные автора видео.
Вы уже успели порадовать ваших близким невероятно вкусными улитками из слоеного теста? Возможно, у вас есть свои рецепты на случай внезапного прихода гостей? Делитесь с нами вашими успехами, давайте расширять наши кулинарные границы вместе!
Источник: https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/bulochki/ulitki-iz-sloenogo-testa.html
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/12547
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://www.svoimirykami.club/gotovim-bistro/legkaja-vypechka/bulochki/ulitki-iz-sloenogo-testa.html: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 2525 (28%)
- https://povar.ru/recipes/ulitki_iz_sloenogo_testa-37796.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3176 (35%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/12547: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 955 (11%)
- https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=145646: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2340 (26%)