Даже если Вы не очень большой любитель кальмаров, всё равно я советую попробовать кальмары, приготовленные по этому рецепту.Они получаются сочные, пряные, с необычным ароматом. Очень вкусно и просто.
При желании стебли сельдерея вполне можно заменить на шпинат или любую другую зелень. В остальном, советую все оставить без изменений!
Источник: http://vkusnoinfo.ru/kalmary-po-kitajski-s-imbirem-i-seldereem/
Содержание
Описание приготовления:
При желании стебли сельдерея вполне можно заменить на шпинат или любую другую зелень. В остальном, советую все оставить без изменений!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Лук / Сельдерей / Имбирь
Блюдо: Горячие блюда
Источник: https://povar.ru/recipes/kalmary_po-kitaiski_s_imbirem_i_seldereem-69664.html
Это интересно: Бисквитное пирожное на скорую руку: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/618978-%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%8B-%D0%BF%D0%BE%2B%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D0%B8%D0%BC%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BC-%D0%B8-%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B5%D0%BC
Ингредиенты:
- Кальмар, тушка — 1 Килограмм
- Сельдерей, стебли — 250 Грамм
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Уксус винный — 2 Ст. ложки
- Водка — 2 Ст. ложки
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Имбирь свежий — 10 Грамм
- Перец душистый — По вкусу
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
Источник: http://vkusnoinfo.ru/kalmary-po-kitajski-s-imbirem-i-seldereem/
Кальмары по-китайски
Основные блюда > Из морепродуктов
8 ингридиентов 30 минут
Берем этих вкусных «гадостей», кладем, чтобы разморозились (если нужно).
Совершаем подвиг — чистим этих «тварей»)))
Опускаем тушки на 1-2 минуты в кипящую воду, достаем, даем стечь воде
Берем остальные продукты. Лук, чеснок — чистим.
Лук порезать полукольцами
Остывшие кальмары порезать соломкой (или колечками, у меня были кальмарчики очень уж большие)…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/618978-%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%8B-%D0%BF%D0%BE%2B%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D0%B8%D0%BC%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BC-%D0%B8-%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B5%D0%BC
Как приготовить «Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем»
1. Сельдерей нарежьте и бланшируйте в кипящей воде 1 минуту.
2. Кальмары очистите и нарежьте полосками.
3. Отварите 2 минуты в кипящей воде.
4. Имбирь натрите на терке.
5. Лук нарежьте кубиком.
6. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с имбирем до золотистого цвета.
7. Добавьте кальмары с сельдереем. Обжаривайте 2 минуты.
8. В конце добавьте соевый соус, уксус, водку и перец.
9. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kalmary_po-kitaiski_s_imbirem_i_seldereem-69664.html
Это интересно: Бисквитное пирожное с белковым кремом: рецепт и фото
Кальмары по-китайски
Закуски
8 ингридиентов
Воду довести до кипения, посолить.
В кипящую воду по одному опустить кальмары.
Быстро сосчитать до 10 и шумовкой вынуть кальмары.
Лук порезать полукольцами, чеснок через чеснокодавку.
Остывшие кальмары порезать соломкой (или колечками).
На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем кальмары, перемешиваем, обжариваем все вместе еще 1 минуту….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/618978-%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%8B-%D0%BF%D0%BE%2B%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D0%B8%D0%BC%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BC-%D0%B8-%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B5%D0%BC
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kalmary_po-kitaiski_s_imbirem_i_seldereem-69664.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4268 (67%)
- http://vkusnoinfo.ru/kalmary-po-kitajski-s-imbirem-i-seldereem/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 593 (9%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/618978-%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%8B-%D0%BF%D0%BE%2B%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8-%D1%81-%D0%B8%D0%BC%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BC-%D0%B8-%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B5%D0%BC: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1505 (24%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
