Печь пироги с черной смородиной можно и зимой и летом. Для витаминного десерта пригодятся и свежие, и замороженные ягоды, и даже смородиновое варенье. Мы подобрали для вас несколько рецептов пирогов с черной смородиной, которые можно приготовить в мультиварке.
Источник: https://multivarenie.ru/baking/pirog-s-chernoj-smorodinoj-v-multivarke
Содержание
- 1 Пирог с черной смородиной на кефирном тесте в мультиварке
- 2 Замечательный летний пирог с черной смородиной в мультиварке мы приготовим из свежих летних ягод
- 3 Ингредиенты:
- 4 Пирог с черной смородиной и изюмом в мультиварке
- 5 Рецепт пирога со смородиной в мультиварке
- 6 Насыпной пирог с черной смородиной в мультиварке
- 7 Как приготовить «Пирог со смородиной в мультиварке»
- 8 Пирог с черной смородиной, крыжовником и вишней в мультиварке
- 9 Быстрый пирог с черной смородиной и яблоками в мультиварке
- 10 Пирог с черной смородиной в мультиварке. Видео
Пирог с черной смородиной на кефирном тесте в мультиварке
В мультиварочной чаше удобнее всего печь наливные пироги, основой которых выступает жидкое тесто. Подобный рецепт хорош быстротой процесса и относительно небольшим списком ингредиентов. Для нашего пирога с черной смородиной в мультиварке мы возьмем:
- кефир – 1 стакан;
- муку – 200 г;
- сахар – 200 г;
- соль – щепотка;
- куриные яйца – 2 шт.;
- соду – 1 ч.л.;
- рафинированное масло – 50 мл;
- свежие или мороженые ягоды черной смородины – 1 стакан.
Быстрый пирог с черной смородиной на кефирном тесте мы приготовим в мультиварке так:
- Подготовим удобную глубокую миску, в ней взобьем яйца вместе с щепоткой соли.
- Потом выльем в миску кефир. Проследим, чтоб он не был очень холодным, оптимальная температура – комнатная.
- В кефир добавим соду, вмешаем ее венчиком или ложкой. Через 15 минут в жидкости появятся воздушные пузырьки и содержимое миски чуть увеличится в объеме.
- Теперь добавим сахар и вольем рафинированное масло, вмешаем его в кефир. Всыплем муку, перемешаем ложкой или миксером, получим густоватое текучее тесто.
- Смажем мультиварочную форму, из миски выльем туда половину теста. Отмеряем «на глазок», точное количество не так важно.
- Посыпаем тесто слоем смородиновых ягод.
- Вторую половину теста выливаем сверху.
- Пользуясь режимом «Выпечка», готовим пирог с черной смородиной в мультиварке 40 минут.
- Аккуратно вынем его из чаши и перевернем обратной стороной. Запекаем в том же режиме еще минут 15, чтоб получить сверху румяную корочку.
Источник: https://multivarenie.ru/baking/pirog-s-chernoj-smorodinoj-v-multivarke
Это интересно: Манник на густой сметане в мультиварке: рецепт и фото
Замечательный летний пирог с черной смородиной в мультиварке мы приготовим из свежих летних ягод
Лето! Лето пахнет скошенной травой, морем, ароматными яблочками-ягодками, хрустит молоденькими огурчиками и освежает прохладными свежевыжатыми соками.
Мы с малышкой уехали подальше от города. Пока наш папа работает, мы наслаждаемся вкусным воздухом, слушаем, как поют сверчки по вечерам, ищем на грядках помидоры, а под плодовыми деревьями — фрукты. Облюбовали мы и кусты смородины. Наша доченька впервые пробует ягодки прямо с куста, я тоже рядом с ней набрала ароматной черной смородины — такой потрясающе вкусной и полезной ягоды!
А вечером решено было испечь душистый пирог с черной смородиной в мультиварке! Нельзя было упустить такую возможность =)
Источник: https://vkusnonatalie.ru/pirog-s-chernoj-smorodinoj-v-multivarke/
Ингредиенты:
- Маргарин — 200 Грамм
- Сахар — 180 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Мука — 200 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Смородина — 300-400 Грамм
- Ванилин — По вкусу
- Сахарная пудра — По вкусу
Количество порций: 10
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_so_smorodinoi_v_multivarke-18765.html
Пирог с черной смородиной и изюмом в мультиварке
В этом десерте много специй, поэтому он выйдет пряным и душистым. Мы возьмем сушеные ягоды черной смородины, а также большое количество изюма, все это на ночь замочим в крепком черном чае. Хотите узнать, что получится в результате? Тогда подготовьте такие продукты:
- сушеную черную смородину – 100 г;
- изюм светлый – 150 г;
- изюм темный – 150 г;
- сливочное масло – 120 г;
- масло для смазывания формы – 10 г;
- крепкий черный чай – 300 мл;
- сахар – 180 г;
- яйца – 2 шт.;
- муку – 400 г;
- молоко – 4 ст.л.;
- цедру 1 апельсина;
- молотый имбирь – 0,5 ч.л.;
- корицу – 1 ч.л.;
- мускатный орех – 1/3 ч.л.;
- жидкий мед – 2 ст.л.
Выпекаем пирог с черной смородиной в мультиварке таким способом:
- Промоем изюм, соединим оба вида в миске. Туда же добавим сушеную смородину. Заварим крепкий черный чай и замочим в нем сухофрукты.
- Сливочное масло поставим в тепло и дадим подтаять. Потом миксером взобьем его с сахаром и яйцами.
- Добавим 200 г муки, смешаем тесто миксером. Отцедим от чая изюм и смородину, положим их в будущий пирог. Смешаем тесто ложкой, добавим цедру, специи и остатки муки. Все это будем вымешивать ложкой, понемногу добавляя чуть теплое молоко.
- Смажем маслом чашу прибора и выложим в нее тесто будущего пирога. Поставим режим «Выпечка».
- Готовим пирог с черной смородиной, пряностями и изюмом в мультиварке 50-60 минут.
- Потом вынем его из чаши, перевернем на другую сторону и запечем до красивой корочки еще минут 10-15.
Источник: https://multivarenie.ru/baking/pirog-s-chernoj-smorodinoj-v-multivarke
Рецепт пирога со смородиной в мультиварке
-
В миску разбить пару яиц, всыпать туда же сахарный песок.
-
Взбить массу до пышного состояния.
-
Сливочное масло растопить на водяной бане или при помощи микроволновки, вылить в тесто и перемешать.
-
Добавить просеянную вместе с разрыхлителем муку.
-
Аккуратно перемешивать тесто деревянной лопаткой до тех пор, пока все комки не растворятся.
-
Ягоды смородины вымыть, обсушить на полотенце. Потом слегка обвалять в муке и добавить в тесто. Теперь нужно постараться перемешать так, чтобы ягоды не повредились.
-
Выложить тесто в смазанную чашу мультиварки.
-
Выпекать на режиме «Выпечка» 60 минут. После этого следует проверить готовность пирога спичкой. При необходимости выставить добавочно на мультиварке 10–20 минут.
-
Используя насадку для варки на пару, пирог следует извлечь из мультиварки. Для этого следует дождаться остывания пирога.
-
Аккуратно переложить на блюдо.
-
Готовый пирог можно украсить любым кремом на ваш вкус и посыпать сверху ягодами.
-
Пирог со смородиной в мультиварке готов!
Приятного аппетита!
Источник: https://delo-vcusa.ru/recept/pirog-so-smorodinoj-v-multivarke/
Это интересно: Пирог со смородиной: рецепт и фото
Насыпной пирог с черной смородиной в мультиварке
К удовольствию тех хозяек, которые не любят возиться с дрожжевым тестом, есть масса более простых рецептов. Тестом «на скорую руку» можно считать насыпное. Пирог, приготовленный из такого теста и порезанный потом на кусочки, напоминает хрустящее печенье. Мы приготовим насыпной пирог с черной смородиной в мультиварке из таких составляющих:
- сахар для теста – 1 стакан;
- сахар для начинки – 70 г;
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 3 стакана;
- крахмал – 2 ст.л.;
- сливочное масло – 200 г;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- корица – 0,5 ч.л.;
- разрыхлитель – 2 ч.л.;
- свежая или мороженная черная смородина – 500-600 г.
Выпекаем пирог с черной смородиной в мультиварке таким способом:
- Масло нужно поставить в тепло и дать подтаять. Муку необходимо просеять и перемешать с разрыхлителем. Проделав все это, приступим к приготовлению теста.
- Добавим в муку с разрыхлителем ванильный и обычный сахар, корицу. Введем мягкое масло, перетрем его с сухими ингредиентами. Вобьем яйцо и снова перетрем – получим сыпучее тесто, похожее на крошку.
- Разделим массу примерно на 3 равные части. 2/3 высыпаем в форму и немного спрессовываем руками, уплотняя по всему дну чаши и делая невысокие бортики.
- Ягоды черной смородины перемешиваем с 70 г сахара и крахмалом. Высыпаем начинку на пирог.
- Сверху досыпаем оставшееся тесто и ставим программу «Выпечка».
- Готовим пирог с черной смородиной в мультиварке 50-60 минут.
Источник: https://multivarenie.ru/baking/pirog-s-chernoj-smorodinoj-v-multivarke
Как приготовить «Пирог со смородиной в мультиварке»
Для начала нарезаем маргарин на небольшие кубики и растапливаем его в микроволновой печи или на водяной бане.
Добавляем сахар и ванилин и перемешиваем все.
Теперь разбиваем яйца и перемешиваем все при помощи венчика.
Теперь всыпаем муку и разрыхлитель.
Тщательно перемешиваем все до образования жидкого однородного по консистенции теста.
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и переливаем в нее тесто.
Наверх выкладываем ягоды смородины и немного прижимаем их. Закрываем крышку и устанавливаем режим «Выпечка» на 40 минут.
Когда пирог будет готов, даем ему время немного остыть, перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
катерина 21:34 «Ответить
Спасибо за пирог,пекла,но без шоколадной глазури.Не люблю шоколад в выпечке.
ирина 23:44 «Ответить
Спасибо за рецепт!!! Получилось!!! Выпекала, правда, дольше на 20 минут — смутил влажный верх. Схомячен был в один присест))) Мне очень понравилось сочетание сладкого теста и киленькой смородины — просто суперрр!
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_so_smorodinoi_v_multivarke-18765.html
Пирог с черной смородиной, крыжовником и вишней в мультиварке
Тесто на этот пирог мы приготовим такое же, как для манника. Основой выступит кефир, в начинку положим не только черную смородину, но и другие летние ягоды – вишню и крыжовник. Из ингредиентов для пирога с черной смородиной в мультиварке нам понадобится:
- манная крупа – 1 стакан;
- яйца – 2 шт.;
- кефир – 0,5 стакана;
- сливочное масло – 100 г;
- мука – 1 стакан;
- сахар – 100 г;
- сахарная пудра – 2 ст.л.;
- крыжовник – 100 г;
- вишни – 100 г;
- черная смородина – 100 г.
А вот как мы приготовим пирог с черной смородиной, вишнями и крыжовником в мультиварке:
- Манную крупу следует залить кефиром. А за те полчаса, пока она будет разбухать, мы аккуратно разобьем яйца и поделим их на белки и желтки.
- Желтки перетрем с сахаром, белки, по возможности, предварительно охлажденные, взобьем миксером в плотную пену.
- Сливочное масло растопим и остудим, потом вольем в манку. Добавим в нее желтки и муку, перемешаем ложкой.
- Сверху выложим пену из белков и медленно вмешаем ее в тесто.
- Ягоды вымоем, подсушим, из вишен вытащим косточки.
- Смажем дно мультиварочной чаши маслом и выложим слоем ягоды. Потом выльем тесто.
- Печем пирог с черной смородиной в мультиварке в программе «Выпечка» 40-50 минут.
- Очень аккуратно перекладываем его на тарелку вверх ягодками и посыпаем сахарной пудрой.
Источник: https://multivarenie.ru/baking/pirog-s-chernoj-smorodinoj-v-multivarke
Для пирога с черной смородиной я взяла такие продукты:
- Черная смородина — 400 г
- Сахар — 300 г
- Яйца — 4 шт
- Мука — 250- 300 г
- Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сливочное масло — смазать чашу мультиварки
Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.
Приготовление пирога с черной смородиной в мультиварке
Черную смородину перебираем и моем.
Яйца взбиваем с сахаром и солью. Чем пышнее, тем лучше.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто примерно как густая сметана.
В тесто выкладываем черную смородину и аккуратно перемешиваем массу, чтобы не раздавить ягоды.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто.
Выпекаем шарлотку с черной смородиной 60 минут в режиме «Выпечка».
Для того, чтобы вынуть пирог из мультиварки, нужно вставить решетку для варки на пару и перевернуть.
Пирог я украшаю по своему вкусу — нежная сахарная пудра и благоухающие ароматом веточки смородины и свежие ягодки не оставят равнодушными никого!
Шарлотка с черной смородиной готова! Наслаждайтесь летом и приятного аппетита!
Калорийность пирога с черной смородиной в 100 граммах = 267 ккал
- Белки — 6,5 г
- Жиры — 3,1 г
- Углеводы — 56 г
Время приготовления: минут
Приготовьте такой пирог со свежей черной смородинкой для своих гостей и они оценят ваши старания! Экспериментируйте и хорошего вам лета, друзья!
С уважением, Натали
Источник: https://vkusnonatalie.ru/pirog-s-chernoj-smorodinoj-v-multivarke/
Быстрый пирог с черной смородиной и яблоками в мультиварке
Этот рецепт пирога назван «ленивым», а все из-за быстроты приготовления. Время, которое понадобится для приготовления, практически все будет занято процессом выпекания, а для самой подготовки продуктов нужно всего несколько минут. Быстрый пирог с черной смородиной и яблоками мы приготовим в мультиварке из:
- муки – 1 стакана;
- черной смородины – 1 стакана;
- яблок – 2 шт.;
- яйца – 1 шт.;
- сливочного масла – 90 г;
- сахара – 8 ст.л.
Готовим быстрый пирог таким способом:
- Сахар перемешаем с просеянной мукой, вобьем яйцо. Руками перетрем в крошку – это наше тесто для пирога.
- Почистим яблоки от кожуры и семечек, порежем кубиками.
- Мультиварку поставим в режим «Жарка», растопим сливочное масло. На нем обжарим сначала яблоки, потом через 5 минут добавим к ним смородину и сахар. Помешаем это все минуты 3-4.
- Распределим по дну чаши ровным слоем и посыплем крошкой. Разровняем ее, поставим режим «Выпечка».
- Готовим пирог с черной смородиной в мультиварке 40-50 минут.
Источник: https://multivarenie.ru/baking/pirog-s-chernoj-smorodinoj-v-multivarke
Пирог с черной смородиной в мультиварке. Видео
Источник: https://multivarenie.ru/baking/pirog-s-chernoj-smorodinoj-v-multivarke
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://multivarenie.ru/baking/pirog-s-chernoj-smorodinoj-v-multivarke: использовано 7 блоков из 8, кол-во символов 7040 (42%)
- https://vkusnonatalie.ru/pirog-s-chernoj-smorodinoj-v-multivarke/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2117 (13%)
- https://prigotovim-v-multivarke.ru/sharlotka-so-smorodinoy.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1090 (7%)
- https://povar.ru/recipes/pirog_so_smorodinoi_v_multivarke-18765.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 5377 (32%)
- https://delo-vcusa.ru/recept/pirog-so-smorodinoj-v-multivarke/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1029 (6%)