Фотография готового блюда вегетарианских мантов
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 191 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить мантов посмотрите рецепт мантов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Иногда так случается, что мне совсем не хочется есть мясо или рыбу. На этот случай в запасе я имею интересные рецепты без них, а иногда просто изменяю давно полюбившиеся рецепты по своим вкусам.
простой рецепт мантов, рецепты на ужин
Источник: https://receptykulinarov.ru/goryachee/manty/vegetarianskie-manty
Шаги приготовления
-
Воду взбейте с яйцом и солью. Добавьте к массе муку, перемешивая все до получения единой консистенции.
-
Замешайте упругое тесто, добавляя в него муку по необходимости. Тесто уберите под полотенце в сторону.
-
А пока займитесь начинкой. Капусту промойте и мелко нашинкуйте. Добавьте к ней соль и перец. Помните капусту руками, пока не начнет выделяться сок.
-
Почистите и измельчите лук с картофелем. Добавьте эти овощи к капусте. Все перемешайте.
-
Готовое тесто разделите на 2 равные части. Каждую раскатайте в колбаску. Нарежьте ее на равные части. Каждую раскатайте в лепешки в 1 мм толщиной.
-
В каждую лепешку уложите начинку. Защипывайте тесто в середине. Нижнюю часть мантов опустите в растительное масло.
-
Готовьте манты в пароварке или мантышнице в течение 35-40 минут. Приятного аппетита!
Например, во многих горячих блюдах легко можно поменять мясную начинку на овощную. Обязательно прочитайте, как приготовить манты «Почти вегетарианские». А «почти» они потому, что в тесте используется яйцо. Но «честным вегетарианцам» можно этот классический вариант заменить на пельменное тесто.
Недавно пробовала лже-мантов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Источник: https://receptykulinarov.ru/goryachee/manty/vegetarianskie-manty
Это интересно: Манты «Пак-чой»: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Мука — 400 Грамм
- Вода — 200 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Репчатый лук — 1 Штука
- Картофель — 3 Штуки
- Белокочанная капуста — 0,25 Штуки
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 100 Миллилитров
Количество порций: 4-6
Источник: https://povar.ru/recipes/manty_pochti_vegetarianskie-49458.html
Дополнительная информация
Соседка привололкла мне тыкву,такое 3х киллограммовое оранжевое,ароматное чудо!В моей семье тыкву не очень любят,особенно сын,но от таких мантышек не отказывается даже он.Очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/64632
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://receptykulinarov.ru/goryachee/manty/vegetarianskie-manty: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1724 (25%)
- https://povar.ru/recipes/manty_pochti_vegetarianskie-49458.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4833 (71%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/64632: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 254 (4%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
